“A szénhidrátok, a fehérje, az omega-3 zsírsavak és az antioxidánsokban gazdag ételek egyensúlya NÉGY kategória, ahol a leginkább tápláló és feltöltő ételeket találod az edzés utáni snackhez vagy étkezéshez. Attól függően, hogy mi az, amit el akarsz érni, az egyik kategória lehet, hogy kicsit nagyobb súlyú, mint a többi. Ha sok erőnléti edzést végeztél (izomszakadás), fontos, hogy edzés után fehérjével állítsd helyre az izomszövetet.”

Lean Proteins

“Néhány sovány fehérjében gazdag étel, amit edzés után szeretek, a tojás (keményre főzve; edzés előtt megfőzheted, és hagyhatod kihűlni, amíg az edzőteremben vagy!), sovány húsok, mint a pulyka vagy a csirke, görög joghurt, bab, hal (a lazac a kedvencem), és a sötétzöld leveles zöldségek, mint a kelkáposzta, rengeteg fehérjét tartalmaznak.”
“Amikor arról van szó, hogy mennyi fehérjét kellene fogyasztanod, mindig azt mondom, hogy mérd a kezeddel. Igen, egyes ételekben több fehérje van, mint másokban, de maradj annál, ami jól esik a testednek, és tartsd soványnak és egészségesnek, és körülbelül egy tenyérnyi adagot akarsz. Ha sokat edzettél erőnléti edzéseket, és tényleg sovány akarsz maradni, akkor menj a kelkáposztával, de győződj meg róla, hogy három csésze vagy annál több (pár maréknyi), és ugyanannyi fehérjét fogyasztottál, mint amennyi két tojásban van, plusz egy rakás vitamint és ásványi anyagot, ami csak a tojásból hiányozna.”

Antioxidáns élelmiszerek

“Az edzés után rövid időre megnő a gyulladás a szervezetben, ezért az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek, például az áfonya, más sötét színű gyümölcsök, az avokádó és az egészséges olajok fogyasztása segít csökkenteni a gyulladást és gyorsítja a regenerálódást. A sok ilyen ételben, például az avokádóban és az alacsony cukortartalmú dióvajakban található omega-3 zsírsavak segítenek feltölteni az energiaszintedet, és megakadályozzák, hogy összeomolj vagy alacsony legyen az energiád edzés után – amit nem szeretnél, különösen, ha reggeli edzésben vagy!”

A szénhidrátok fontossága

“A szénhidrátok is fontosak az energia feltöltéséhez. Az emberek gyakran ódzkodnak a szénhidrátoktól, de fontos, hogy megismerjük a jó szénhidrátok fontosságát az étrendünkben, különösen azok számára, akik sok energiát fordítanak az edzésre. A szénhidrátok nagy energiapótlók, és a JÓ (NEM finomított vagy feldolgozott) szénhidrátoktól nem kell ódzkodni, ha eredményeket szeretnénk látni az edzéseken.”

Itt van egy lista az alacsony glikémiás indexű szénhidrátokról, amelyek jók edzés utánra:
Teljes gabonafélék
Quinoa
Teljes zab
Bab & hüvelyesek (magas fehérjetartalmúak is)
Wild rizs
Teljes szemű csíráztatott pirítós (sok vitamin)
“A legfontosabb, hogy ne feledd, az edzésnek arról kell szólnia, hogy jól érezd magad, nem pedig arról, hogy elérj egy bizonyos méretet/méretet, hogy boldog légy. Ez messze a legnagyobb tippem. Az ételválasztásodnak segítenie kell, hogy jól érezd magad.”