A szén világunk egyik legfontosabb eleme. Minden, ami körülveszi, valószínűleg szénvegyület. Élelmiszerek, üzemanyagok, textíliák, gyógyszerek minden vagy szénvegyület, vagy annak helyettesítője. Tanulmányozzunk tehát néhány fontos szénvegyületet.

Suggested Videos

Mi a szénvegyületek?

A szénvegyületek olyan vegyületek, amelyek molekulái egy szénatomot tartalmaznak. Olyan kémiai anyagok, amelyekben egy szénatom egy másik elem atomjához kapcsolódott. Ezek a vegyületek általában szerves természetűek. Sok diáknak azonban az a téves benyomása, hogy ha egy molekula szenet tartalmaz, az azt jelenti, hogy szerves természetű. Ez téves. Vannak különböző szervetlen szénvegyületek is, mint például a CO2 (szén-dioxid).

A szénvegyületeket nagyjából két kategóriába sorolhatjuk :

Telített szénvegyületek

A szénvegyületek, amelyek között egyetlen kötés áll fenn, telített vegyületek. Ilyen például az etán, amely C2H6. Itt a két atom kettőse vagy nyolctagúsága egyetlen kötéssel teljesen teljes.

Bővebb témakörök a Szén és vegyületei alatt

• Szén
• A szén változatos természete
• A szénvegyületek kémiai tulajdonságai
• Kovalens kötések

Telítetlen szénvegyület

A telítetlen szénvegyületek azok az atomok, amelyeket csak kettős vagy hármas kötés elégít ki. Az etén C2H4 telítetlen szénvegyület, kettős kötéssel rendelkezik.

A szénvegyületek típusai

Most nézzük meg a szénvegyületek különböző típusait

Organikus vegyületek

Ez a szénvegyületek legnagyobb osztálya. Egy szerves vegyületnek szenet és hidrogént kell tartalmaznia. A szerves vegyületek négy fő kategóriája, amelyek minden élőlényben jelen vannak, a szénhidrátok, a lipidek, a fehérjék és a nukleinsav.

Szervetlen szénvegyületek

Nem feltétlenül szükséges, hogy a szén jelenléte azt jelentse, hogy a vegyületet szervesnek kell minősíteni. A szervetlen szénvegyületek ritkábbak, mint a szerves vegyületek, de előfordulnak. Leginkább ásványokban és más természetes forrásokban fordulnak elő, Néhány példa a szervetlen vegyületekre a széndiszulfid (CS2), a cianhidrogén (HCN) és a legnyilvánvalóbbak a szén-dioxid és a szén-monoxid. Néhány ilyen szervetlen szénvegyület:

• Karbonitok: A szén és egy másik, a szénnél alacsonyabb elektronegativitású elem atomjaiból képződő bináris vegyületek. Ilyen például a titánkarbid.
• Karbonátok: A karbonát a szénsav sója. A leggyakoribb a kalcium-karbonát CaCO3
• Cyanidok: Kémiai vegyület, amely cianocsoportot tartalmaz. Ez egy nitrogénatomhoz háromszorosan kötött szénatom. Példa erre a nátrium-cianid.

Organometálvegyületek

A szén-fém kötéssel képződött vegyületeket nevezzük fémorganikus vegyületeknek. Ezek ionos vegyületek, és a fémek elektro-pozitív természete miatt nagyon poláris kötések.

Szén-allotrópok

Az allotrópok ugyanannak az elemnek minden különböző fizikai formája. Az elem atomjai különböző módon kötődnek, és ez eltérő fizikai és kémiai tulajdonságokkal ruházza fel őket. Például a szén, a grafit és a gyémánt mind a szénatom allotrópjai.

Szénötvözetek

A tiszta fémeket olvasztják, amihez tüzelőanyagként és redukálószerként kokszot használnak. Ez számos olyan ötvözetet eredményez, amelyekben van szénelem. A szénacél egy ilyen példa, ahol a vasat szénnel ötvözik.

Alkoholgyártás: Etanol

(Forrás: Wikipedia)

A világ összes alkoholos itala valójában szénvegyületek egy formája. Az alkoholos italok valójában etanol hozzáadásával készülnek. Az erjedési folyamat során glükózból etanolt (alkoholt) állítanak elő. Egy molekula glükóz melléktermékként etanolt és szén-dioxidot ad. Tehát az alkoholok valójában szénhidrátokat tartalmaznak.

Megoldott példa az Ön számára

K: Az alkoholos italok az alábbiak közül melyiket tartalmazzák?

1. Glicerin
2. Etil-alkohol
3. Metil-alkohol
4. Izopropil-alkohol

Szol: A helyes válasz a “b” lehetőség. Az alkoholos italok etil-alkoholt (etanolt) tartalmaznak, Az alkoholtartalom egy szabványos mértékegysége annak, hogy egy adott térfogatú alkoholos ital mennyi etil-alkoholt tartalmaz.