Szeder-morzsás szelet
Friss szeder, vajas kéreg & morzsa és egy leheletnyi citrom alkotja ezeket a finom szeder-morzsás szeleteket.
Tudom… a világ most olyan furcsának tűnik. Én is veled vagyok. Őrületes a helyzet odakint.
Azok számára, akik most otthon maradhatnak, élvezzük ki ezt az ajándék időt, és ünnepeljük az apró dolgokat… mint a finom ételek!
Még ha a húsvéti ünneplésünk idén egészen másképp is fog kinézni (nincs személyes templom, nincsenek nagy családi összejövetelek…), akkor is készíthetünk néhány különleges finomságot azoknak, akikkel együtt élünk.
Hihetetlen, hogy egy kis sütés mennyire fel tudja dobni a hangulatot!
Ez a recept a Sprouts Farmers Market együttműködésével jött létre.
A friss bogyós gyümölcsökkel való sütést gyakran nyárra tartogatom… de egy legutóbbi Sprouts Farmers Market-i kirándulásom alkalmával megláttam a gyönyörű Driscoll’s szeder teljes kirakatát, és gondoltam, kipróbálom őket.
Örülök, hogy megtettem! A szeder tökéletesen érett volt, és olyan gyönyörű lila színt adott sütés közben!
És mivel a Sproutsban mindig találok más sütési alapanyagokat is, amikre szükségem van, mindent össze tudtam szedni, amire szükségem volt, egyetlen megálló alatt.
Nagyon jó felfedezni, hogy mennyi finomságot lehet készíteni néhány egyszerű hozzávalóból.
Azt is felfedeztem, hogy ebben a bizonytalan időszakban a világunkban… a különleges dolgok sütése a családomnak az egyik dolog, ami felemeli a lelkünket.
Hogyan készítsünk szedres morzsaszeletet
Szedres morzsaszelet
Ingredients
Crust and Topping
- 3 csésze liszt
- 1 csésze vaj 2 rúd, apróra vágva
- 1 csésze cukor
- 2 teáskanál friss citromhéj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 tojás villával felverve
Szeder töltelék
- 4 csésze friss szeder
- 1 evőkanál friss citromlé
- 1 evőkanál kukoricakeményítő.
- 3/4 csésze cukor
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 375°F-ra. Zsírozzon ki egy 9 “x 13” méretű sütőformát, vagy bélelje ki pergamenpapírral.
-
Egy nagy tálban tegye bele az összes tésztaösszetevőt a tojás kivételével. Győződjön meg róla, hogy a vajat előre apró darabokra vágta.
-
Sütőmixerrel addig keverje össze a hozzávalókat, amíg az összes vajat jól be nem dolgozza, és egyetlen darab sem nagyobb egy borsószemnél. Ezt konyhai robotgéppel is megtehetjük, rövid impulzusokkal. Keverjük bele a felvert tojást.
-
A kéreg (morzsa) keverék felét öntsük az előkészített forma aljára. Egy spatula segítségével nyomkodjuk szilárd kéreggé, a maradék morzsát tegyük félre.
-
Készítsük el a tölteléket úgy, hogy a töltelék összes hozzávalóját összekeverjük egy tálban, és csak addig keverjük, amíg a bogyók teljesen bevonják. Öntsük a bogyókat az előkészített héjra, egy rétegben elosztva.
-
A maradék morzsás keveréket szórjuk a bogyókra, egyenletesen elosztva.
-
Süssük 375°F-on 35-45 percig, vagy amíg buborékos és világos aranybarna lesz. Hűtsük ki, mielőtt rudakra vágnánk. Szénhidrátok: 137 kcal: 137 kcalSzénhidrátok: 137 kcal: 137 kcalSzénhidrátok: 137 kcal: 137 kcal 74mgSzálak: 2gCukor: 16gA-vitamin: 88IUV C-vitamin: 5mgKalcium: 33mgVas: 1mgKulcsszó szedres morzsaszelet, morzsaszeletKipróbáltad ezt a receptet? Írd meg nekünk, milyen volt!
Remélem, hogy kipróbálod ezt a szedres morzsaszelet receptet, és egy kis extra “édességet” ad az életednek!
Keresel még néhány receptet, ami leköt?
Itt van néhány kedvencem, amelyek mindegyikéhez csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükség…
Tökéletes cukros sütik – Ez lehet a tökéletes szezon arra, hogy kipróbáld magad a sütik díszítésében, a lépésről lépésre bemutatott útmutatásaim segítségével.
Sprinkle Cookie Bites – Nincs szükség díszítésre… és úgy tűnik, a szórás mindenkit megmosolyogtat!
Csokis csokis sütik – Egy klasszikus, vigasztaló finomság!
Kiegészítő források a gyerekekkel való kézműveskedéshez és tevékenységekhez…
Hogyan tanítsuk meg a gyerekeket főzni – Most éppen extra időd van a gyerekekkel? Tanítsd meg őket főzni… és nagyon hálás leszel, amikor a jövőben ők főzhetnek neked!
Skip to my Lou – Annyi aranyos és egyszerű kézművesség és ötlet!
Művészeti projektek gyerekeknek – Annyi egyszerű & imádnivaló lépésről lépésre történő rajzolási és festési ötlet gyerekeknek!