Egy nemrégiben folytatott beszélgetés során kiderült, hogy többen már nem esznek tilápiát a hírekben közölt aktuális megállapítások miatt. Dióhéjban, a farmon nevelt tilápia potenciálisan fokozhatja a gyulladást, ami szívbetegségekhez, ízületi gyulladáshoz, asztmához és más súlyos betegségekhez vezethet. A farmon tenyésztett halakban alacsonyabb az egészséges tápanyagok szintje, magas antibiotikum- és növényvédőszer-koncentrációval, valamint nagy mennyiségű rákkeltő szerves szennyező anyaggal.
A többi általánosan tenyésztett hal, amelyekre ugyanezek a megállapítások vonatkoznak: lazac, tengeri sügér, harcsa, swai és tőkehal. Valójában a tenyésztett lazacok dioxinszintje tízszer vagy többszöröse a vadon élő lazacokénak. A dioxin egy mérgező vegyi anyag, amely hozzájárulhat a rák és más szövődmények kialakulásához, és több mint 10 évbe telhet, mire elhagyja a szervezetet.”
A beszélgetésem idején azt feltételeztem, hogy friss halakról beszélünk, nem tenyésztett halakról, és úgy gondoltam, hogy nem akarnak fenékevő halat enni. A fenéklakó minden olyan vízi állat, amely élete egy részét vagy egészét a víz fenekén vagy annak közelében táplálkozva tölti, legyen az tó, folyó, óceán vagy tó. Meglepő lehet, hogy a következő halak és kagylók tartoznak a fenéklakók közé: laposhal, lepényhal, nyelvhal, tőkehal, foltos tőkehal, sügér, ponty, csuka, szardínia, szardella, szardella, makréla, tintahal, polip, harcsa, garnélarák, rák, homár, rák, csiga és kagyló.
Bár a “fenékhalak” kifejezés visszataszítóan hangzik, mégis rendkívül jónak tartják őket az egészséges táplálkozás szempontjából, mivel ásványi anyagokban gazdag vizekben töltik életüket. A kagylók gyakran a szárazföldi állatok vagy növények vitamin- és ásványianyag-ellátottságát is meghaladó mennyiségben biztosítják. Az osztriga például nagyszerű cink-, B-vitamin-, A- és E-vitamin-, réz-, szelén-, szívbarát omega-3 zsírsav-, fehérje- és egészséges zsírforrás. A kagyló, a kagyló és a fésűkagyló majdnem ugyanolyan jótékony hatásúak.
Az igaz, hogy a fenékevők szinte mindent megesznek, beleértve más elpusztult állatokat is, ami undorítóan hangzik. Az alulról táplálkozók a tápláléklánc tetején lévők táplálékává válnak, és ez az idők kezdete óta így van. Mivel az ember a tápláléklánc csúcsán áll, örökké alulról táplálkozókat fogunk enni, legyen az hal, sertés, csirke vagy bármilyen más állat, amelynek étrendjében minden és minden szerepel.
A vadon fogott halakban benne van a nehézfémek, például a higany lehetősége, de a kis halak, mint a szardella, makréla stb. túl kicsinek számítanak a higany felhalmozódásához. A nehézfémekre legérzékenyebb halak a lepényhal, a nyelvhal és a nagyobb ragadozó halak.
Véleményem szerint az élelmiszer-ellátásunk akkor a legegészségesebb, ha az ember magára hagyja a természetet. Nem tudom, hogy az ember valaha is megtanulja-e, hogy nem tud javítani a teremtés tervén. A mai mezőgazdasági technikák nagy mennyiségű élelmiszert termelnek, de ezek kémiailag és genetikailag módosított élelmiszerek, és már nem egészségesek. Mivel ebben a világban kell élnünk és ennünk kell, a rendelkezésünkre álló legjobb döntéseket kell meghoznunk. Sok szerencsét és jó egészséget!
Következő események:
Ez a szombat a Darke County Singles Dance a “Cotton” zenekarral 8-tól 23 óráig a Greenville VFW-ben.
Vasárnap a “nyilvános” Versailles Eagles Auxiliary “all you can eat” jótékonysági reggeli büfé 8:30-tól 12 óráig.:30 p.m. Felnőttek 8 dollár, 10 év alatti gyerekek 4 dollár, 3 év alattiaknak ingyenes. A bevételt a VHS Show Choir diákjai javára fordítják, akik idén nyáron táborban vesznek részt.
Ne feledje, hogy a közösségi étkezések minden szerdán 16-19 óráig a Trinity Lutheranban, a Bid Euchre Tournament pedig a Vet’s Club földszintjén minden csütörtökön 19-20:45 között.
Markolja be a naptárába, hogy részt vesz a Trinity Lutheran spagetti vacsorán március 10-én 11 órától -1 óráig. p.m.
Boldog születésnapot kívánunk Doris Goubeaux, Alvira Marchal, Joan Bergman, Dan Simon, Leslie Coomer, Janet Banks, Kelley McGlinch, Seth Bruns, Parker Roll, Sonnie Rhoades, Scout Spencer (14 éves), Austin Penwell, Leah Jo Clark, Rob Quinter, Peggy Rehmert, Betsy Yagle, Marge Mayhew, Penny Elmore, Terri Wild, Scarlet Francis, Nancy Niekamp, Joyce Liette, Jane Stall, Tim Hiatt, Betty Mescher, Lyn Bliss, Emily Jasenski, Jodi Kremer, Jeanie Henry, David Steinmetz, Connie Brunswick és Jesse Sherman, Ben Goubeaux, Helen Gard és Brenda Reichard. Évfordulót kívánunk Lynn és Larry Hemmelgarn (28), Elaine és Ron Marshall (33), Lisa és Terry Barga (34), Linda és Bill Spahr (40), Angie és Ron Stauffer (45), Ruth és John Peters (50), Angie és Ken Phlipot (40), Judie és Ron Stauffer (44), Dixie és Mike Wehrkamp (??), valamint Maxine és Jack Sanders (76)!!!! Gratulálunk Karen Keisernek a Phelan Biztosítónál töltött 46. munkaévfordulójához.
Kérem, adjátok támogató és gyógyító imáitokat sokakért, akik az élet számtalan kihívásának valamelyikével küzdenek, és különösen Doris Monninért, az újszülött Reagan Otte-ért, Lois Kindellért, Chloe Grilliot-ért, Sally Coomer, Renee Zumberger, Don Henry, Dawn (Marvin) Luthman, Frank Fullenkamp, Jeff O’Reilly, Norma Parin, Gary Daniel, Sharron Salley, Barb Kissinger, Cali Groff, Gene Oliver, Jack Hale, Janice Berger, Violet Bensman, fr. John White, Kellie Gehret, Jane Meier, Donna Apple, Michelle Sherman, Miriam Harman, Bob Miller, Iona Gariety, Steve Bey, Aiden Myers, Cyril Frantz, Carol Laub, Peggy Borgerding, Earl Gigandet, Marge Prakel, Norma Magoto, Samantha Smith, Virginia Smith, Mary Huelskamp, Anabelle Subler, Barb Goubeaux, és a név szerint nem említettek, akik lábadoznak, orvosi kezelés alatt állnak stb. és szükségük van az imáinkra.
Szívből jövő részvétünket fejezzük ki Tammy Hoening (57), Jeffrey Paulus (61), Vicky Jo Olwine (72) családjának és barátainak, szintén emlékezve és szívünkben tartva; John Bey, Steven Peck, Jerome Subler, Marcia Field, Zachary Kelch, Mark Kremer, Tommy Edwards, Thelma Schultz, Kelly Bruns, Bert Young, Jim Phelan, Paul Fleenor, Ruth Hoelscher, Mary Margaret Hoelscher, Virginia Pittsenbarger, John Magoto (Oroszország), Delbert Blickenstaff, Helen Redmond, Ann George Wehrley, Vitalus “Jim” Barga, Alvin Luthman, Thelma Hiestand, Dorothy Brandewie, Ruthann Simon, Jack Richhart, Bob Christian, Gary Bey, John Henry, Chad Garrison, Lynn Topp, és mindazok, akik szívünkben vannak, de név szerint nem említjük őket, mivel közeledik haláluk évfordulója.
“A diétád egy bankszámla. A jó ételválasztás jó befektetés.” ~Bethenny Frankel
“Az étel, amit megeszel, lehet a gyógyszer legbiztonságosabb és legerősebb formája, vagy a méreg leglassabb formája.” ~Unknown
“Nem az szennyezi be az embert, ami a szájába kerül, hanem ami a szájából távozik, az szennyezi be az embert.” ~Máté 15:11
By Kathy Magoto
Versailles News
Kathy Magoto önkéntes polgári rovatvezető, aki pénteki versailles-i közösségi rovatával hetente szolgálja a Daily Advocate olvasóit. Elérhető a [email protected] vagy az 526-3798-as telefonszámon. Bátran forduljon hozzá Versailles-i hírekkel és érdekességekkel. A cikkben kifejtett nézetek a szerzőt illetik. A Daily Advocate nem támogatja ezeket a nézeteket vagy a szerző független tevékenységét.
Kathy Magoto önkéntes polgári rovatvezető, aki hetente szolgálja a Daily Advocate olvasóit a pénteki Versailles-i közösségi rovatával. Elérhető a [email protected] vagy az 526-3798-as telefonszámon. Bátran forduljon hozzá Versailles-i hírekkel és érdekességekkel. A cikkben kifejtett nézetek a szerzőt illetik. A Daily Advocate nem támogatja ezeket a nézeteket vagy a szerző független tevékenységét.