Melon Water
Agua de Melon o “melon water” è una delle tante deliziose aguas frescas servite in tutto il Messico. E’ una semplice miscela di melone maturo, o di un melone a scelta, acqua e zucchero, servita fredda.
Le acque fresche sono alternative deliziose e più sane alle bibite.
Come fare
Inizia raccogliendo i tuoi ingredienti:
- 1 litro d’acqua
- ½ melone molto maturo o il tuo melone preferito
- ½ tazza di zucchero
Scegliere il melone
Vuoi scegliere un melone molto maturo per la bevanda più dolce e fruttata. I meloni maturi hanno un notevole aroma di frutta. Daranno anche quando premuto delicatamente con il pollice.
Affetta il melone a metà e togli i semi. Riservare l’altra metà del melone.
Rimuovere la scorza e tagliare il melone in pezzi da 1″.
Fondere il melone con 1 quarto d’acqua, ½ tazza di zucchero e servire con ghiaccio. Non è necessario filtrare la bevanda.
La preparazione non potrebbe essere più facile.
Provecho!
Qual è la tua agua fresca preferita?
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Agua de Melon Recipe
Equipaggiamento
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Tagliere
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Coltello da cucina
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Frullatore
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Due bicchieri da 16 oz. Bicchieri
Ingredienti
- ½ melone o il vostro melone preferito
- 32 once. acqua 1 quarto
- ½ tazza di zucchero
Istruzioni
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Affettare il melone a metà e togliere i semi. Riservare la metà rimanente del melone.
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Rimuovere la scorza e tagliare il melone in pezzi da 1″.
-
Fondere il melone con 1 quarto di acqua, ½ tazza di zucchero e servire con ghiaccio.
Note
- Ridurre lo zucchero a ¼ di tazza per una bevanda meno dolce.
- Stracciare per una bevanda più liscia.
Nutrizione
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