Ciao, e benvenuti all’episodio di oggi su come prevenire il gonfiore scomodo. Prima di iniziare, chiariamo alcune cose.
Primo: Sperimentare un po’ di gonfiore durante le mestruazioni è del tutto normale, secondo l’American College of Obstetricians and Gynecologists. E gonfiore dopo aver mangiato una ciotola gigante di pasta (così me dopo due porzioni di spaghetti alla bolognese ieri sera) è di solito nulla di cui preoccuparsi, dice Rabia de Latour, MD, un gastroenterologo, assistente professore di medicina presso NYU Langone Health e direttore di endoscopia al Bellvue Hospital Center.
In altre parole, entrambi questi tipi di gonfiore non sono qualcosa che devi “aggiustare”. Oh e un’altra cosa: l’intera idea che tu abbia bisogno di sgonfiarti per l’estate? Il tuo corpo è perfetto così com’è, K?
Il tipo di gonfiore di cui voglio parlare non è solo uno stomaco gonfio. È spesso doloroso, potrebbe comportare diarrea o costipazione, e accade almeno una volta alla settimana (Non. Divertente.) Suona familiare? Questi sono tutti segni che potresti avere una condizione sottostante come la sindrome dell’intestino irritabile (IBS) o l’intolleranza al lattosio che sta causando il gonfiore, dice il dottor de Latour. Il modo migliore per scoprirlo è quello di prenotare un appuntamento con un gastroenterologo in modo che possa diagnosticare correttamente.
Se hai una condizione di base, probabilmente te ne andrai con una diagnosi di IBS, intolleranza al lattosio, celiachia, crescita batterica del piccolo intestino (SIBO) o sindrome da gonfiore funzionale, dice il dottor de Latour. Ma non spaventatevi, possono essere tutti trattati o almeno gestiti in modo da non dover affrontare il gonfiore doloroso per sempre.
Con l’intolleranza al lattosio e la celiachia, la soluzione principale è quella di evitare gli alimenti (quindi latticini o glutine) che scatenano i sintomi. E per la SIBO, è semplice come ottenere un antibiotico dal tuo medico per riportare i batteri nel tuo tratto gastrointestinale sotto controllo. Se hai la IBS – che è più comune nelle giovani donne, BTW – o la sindrome da gonfiore funzionale (che fondamentalmente significa che hai gonfiore almeno una volta alla settimana per sei mesi senza altre diagnosi), attenersi a una dieta a basso contenuto di FODMAP dovrebbe aiutarti a sentirti meglio, dice il dottor de Latour.
FODMAPs, alias fermentabili, oglio-, di-, mono-saccaridi e polioli, sono un gruppo di carboidrati che non sono ben assorbiti dal tratto gastrointestinale, quindi siedono nell’intestino tenue e tirano in gas e liquidi che possono causare dolore addominale e gonfiore, spiega il dottor de Latour. Quindi, se hai la IBS o la sindrome del gonfiore funzionale (o pensi che potresti), vorrai evitare i FODMAPs a tutti i costi.
Alcuni cibi da evitare? Eccesso di zucchero, mele, cipolle, cibi a base di glutine, fagioli, anguria, latticini e cavolfiore. Controlla questa pagina se vuoi una lista più completa.
Ora che abbiamo capito tutto, passiamo ad alcuni cibi popolari a basso contenuto di FODMAP che non causano gonfiore, gas o dolore addominale, più alcuni che potrebbero effettivamente aiutare i sintomi.