Carrie Underwood ammette che i troll di internet l’hanno motivata a mettere in dubbio il suo aspetto durante American Idol, il che ha portato a una ricerca di mesi per perdere peso nel 2005, che l’ha portata a non sentirsi affatto bene.

Nel suo nuovo libro Find Your Path, l’ormai 36enne Underwood spiega come ha sbagliato durante e dopo aver vinto American Idol. Aveva già tagliato la carne rossa dalla sua dieta quando è iniziato lo show, e durante la competizione ha tagliato anche il pollo. Ma non sapeva davvero come vivere uno stile di vita vegetariano senza sacrificare i nutrienti.

Semplicemente eliminando la carne e contando le calorie (più la sua prima routine di esercizio organizzata) ha portato i risultati desiderati in un primo momento. La Underwood stava perdendo peso e si sentiva meno affannata sul palco. “Ma poi ho iniziato a sperimentare”, scrive.

La sua filosofia era semplice: Se tagliare le calorie era un bene, tagliare più calorie non sarebbe stato meglio? Quello stile di vita ha soppresso il suo metabolismo, spiega, e mentre perdeva ancora più peso, perdeva anche energia e forza.

“Alcuni giorni, sono scesa fino a 800 calorie!” aggiunge.

“Sembravo magra, ma non mi sentivo più grande, e sicuramente non ero sana.”

Il tempo della Underwood ad American Idol era prima di Twitter e nei primi giorni di Facebook, quindi lei e i suoi concorrenti non erano pronti per le critiche pubbliche quando arrivavano attraverso le bacheche online. All’inizio del libro, spiega come la maggior parte delle persone erano dolci, ma la piccola percentuale che ha criticato le sue prestazioni o come sembrava bloccato con lei. Questo non era tutto negativo, tuttavia. Underwood l’ha usato come carburante per essere migliore e per mangiare meglio – durante la competizione ammette di aver mangiato un sacco di cibo spazzatura e non era intenzionale su ciò che è andato nel suo corpo.

“Mi sono reso conto che i miei pantaloni erano molto più stretti di quanto fossero stati. Avevo meno energia. Non mi sentivo molto bene e non sopportavo lo stress dello show”, dice nel suo nuovo libro. “Penso che vedere quei commenti sia stata una benedizione.”

Con l’aiuto di allenatori e alcune ricerche sulla nutrizione, la superstar ha imparato a mangiare meglio e di più, e mentre è venuto a costo di aggiungere peso, il suo corpo non è necessariamente cambiato. Lascia il capitolo facendo sapere ai lettori che il viaggio è valso la pena.

Find Your Path è nei negozi e nei rivenditori digitali ora. Questa settimana Underwood ha fatto un piccolo tour del libro e ha un’altra visita programmata a Los Angeles alla fine di questo mese.