Essere una matricola al college porta molte sfide, e i 15 anni da matricola sono una di queste. Tuttavia, sai che non rinuncerai del tutto a pizza e hamburger… siamo onesti.

Come bilanciare il tentativo di mangiare il più sano possibile senza accesso a una cucina quando sei stanco delle normali opzioni di consegna? Tu #TreatYoSelf in modo consapevole. Puoi farlo con Grubhub. Usa il codice promozionale “SpoonU2” per ottenere $7 di sconto sul tuo primo ordine Grubhub di $15 o più. L’offerta scade il 6/30/16 alle 23:59 CT.

Ecco come ordinare opzioni migliori senza sacrificare il gusto:

Pizza

La pizza è il classico cibo da consegna, e perché non dovrebbe esserlo se è effettivamente il miglior cibo del pianeta. (Ma sfortunatamente per tutti noi, il pane ricoperto di formaggio e salsa non è la cosa più sana che si possa mangiare.

Ordina questo: Optare sempre per la pizza con la crosta sottile invece che spessa, grano intero se disponibile, e verdure come condimento.

Non questo: Amanti della carne supremi. La crosta più spessa aggiunge semplicemente più calorie, mentre la carne impacchetta grassi e sodio. Se devi assolutamente avere un condimento di carne sulla tua pizza, limitati a un solo tipo.

Cinese

Sì, quello che noi consideriamo cibo cinese è piuttosto sbagliato, ma questo probabilmente non mi impedirà mai di andare su un piccolo contenitore di riso fritto al maiale. Ciò che è più probabile che mi faccia frenare quell’abitudine è trovare un’alternativa ragionevole, o della roba vera.

La prossima volta, prova: Gamberi con salsa all’aglio e un contorno di verdure al vapore. I gamberi ad alto contenuto proteico vi riempiranno, e la salsa non è piena di ingredienti equivoci come molte altre voci del menu. Le verdure al vapore sono un ottimo contorno perché si può letteralmente mangiare un intero piatto di loro, e ancora non essere super pieno.

Evitare: Pollo in agrodolce, e il lato del riso fritto di maiale:) Ugh lo so che fa schifo perché questi sono probabilmente i vostri preferiti, giusto? Ma credetemi, nessun pollo fritto carico di pastella e affogato in una salsa fatta per lo più di zucchero vale così tante calorie. E il riso non aiuta. Nessuno si limita davvero a una porzione piccola, il che rende davvero facile consumare 10 volte più calorie del previsto.

Thai

Cibo thailandese: per quando vuoi i noodles ma non vuoi essere essenziale. Non negarlo.

Espandi i tuoi orizzonti a: Pollo agli anacardi e zuppa tom yum gai. L’anacardo ha un sacco di cose buone. Tra le proteine del pollo, i grassi sani degli anacardi e la mancanza di latte di cocco nella salsa, questa è un’opzione davvero solida. Simile alla salsa, la zuppa è basata sul brodo, eliminando così il latte di cocco, e ha i peperoncini, che sono noti per essere molto salutari.

Chiudi la porta su: Musaman curry e pad thai. Il curry è tipicamente servito con scelte proteiche meno che ideali, e la salsa è fatta con panna e latte di cocco, con conseguenti calorie e zucchero. D’altra parte – il pad thai ha una speranza – può essere preparato in modo sano. Il problema è che molti ristoranti non lo preparano in questo modo, quindi non si sa mai cosa si ottiene. Vai sul sicuro, ordina la zuppa.

Alette

Sono stato conosciuto per guardare il calcio solo come una scusa per mangiare ali, e non me ne vergogno. Sicuramente non conoscevo tutti questi fatti, ma non ne avevo bisogno.

Perché: Ali senza pane e alla griglia. Questo non è un’opzione in molti ristoranti, quindi invece basta ordinare pollo alla griglia e indulgere nella salsa di bufalo con parsimonia. La salsa è comunque la parte migliore.

Cercate di stare alla larga da: Ali normali. Un ordine di 10 pezzi – senza lati o salsa – ha circa 700 calorie e quasi 7000 mg di sodio. Per riferimento, l’American Heart Association raccomanda di non superare i 1500 mg al giorno. Inoltre, il condimento al formaggio bleu ha circa 150 calorie in 2 cucchiai, che non è affatto male. Sono solo sicuro all’82% che è impossibile limitarsi a 2 cucchiai.

Messicano

Hai decifrato il menu e verificato che si tratta di un autentico ristorante messicano, ma pensa prima di ordinare quei nachos carichi di formaggio extra.

Aderisci a: Le opzioni più semplici: manzo, gamberi alla griglia o tacos di pollo alla griglia. Finché ci vai piano con il formaggio e ti limiti al pico de gallo sopra, stai andando alla grande. Se sei ossessionato dal guacamole come me, mangialo sul tuo taco, invece di riempirlo con le patatine come antipasto.

Lista nera: Chimichangas. Sono probabilmente la peggiore opzione del menu dal punto di vista della salute. Sono fritti, ripieni di formaggio e ricoperti di altro formaggio. Abbinali al tipico contorno di riso e fagioli, e il tuo conto delle calorie va alle stelle.

Giapponese/Sushi

La cucina giapponese è costruita sulla semplicità, quindi è facile mangiare sano senza sacrificare il gusto. Se sei un principiante, fai riferimento a questa guida al galateo.

Prova: Iniziare con un’insalata e poi ordinare un semplice roll con tonno, salmone o verdure, con riso integrale e, se hai ancora fame, eventualmente del sashimi. Optate per la salsa di soia a basso contenuto di sodio e non abbiate paura di mangiare l’intera pila di zenzero. Punti bonus se mangi tutto il pasto con le bacchette. Non solo è quasi impossibile, ma così facendo, rallenta l’intero pasto e permette al tuo corpo di capire che è pieno.

Non preoccuparti di: Tutto ciò che sembra complicato. No, davvero, se è fritto, ha scaglie croccanti, salsa a base di maionese o qualcosa del genere, molto probabilmente non è sano.

Burger

Non c’è niente come un buon hamburger quando ti senti americano. O con i postumi di una sbornia. Come vuoi. Sì, puoi grigliare il tuo, o puoi sederti sul tuo divano e fartelo consegnare… La scelta è tua.

Alcune buone opzioni sono: Hamburger di tacchino, slider, involucri di lattuga, e cambiare i tuoi condimenti. La Turchia è una carne magra ed è ricca di proteine, il che la rende una buona scelta. Se vuoi davvero un hamburger normale, scegli uno slider con un’insalata laterale. Avrete ancora la vostra dose di hamburger, ma con 1/2 delle calorie. Amo il cheddar o il formaggio bleu come chiunque altro, ma provate l’avocado per aggiungere una consistenza cremosa e dei grassi sani. Le fasce di lattuga sono circa 6 calorie mentre i panini normali sono 506 quindi…

Basta non prendere: qualsiasi cosa con “doppio”, “carico”, “extra”… sapete dove sto andando con questo. Se sembra malsano, probabilmente lo è. Guarnizioni come pancetta e formaggio aggiungono ancora più calorie ad un pasto già carico.

Italiano

Non preoccuparti non ti dirò di saltare la pasta, continua a leggere…

Ordina: Il mio preferito in assoluto, penne alla puttanesca. Dico il mio preferito in assoluto su un sacco di pasta, ma questo è davvero irreale. La salsa ha olive, capperi, apparentemente acciughe (l’ho appena imparato, quindi non si sente il sapore), e pomodori. Ho già detto che è incredibile? Se tutti questi ingredienti vi spaventano, scegliete le semplici ma irreali linguine aglio e olio. Questo significa linguine con aglio e olio. Sì, sono solo tre cose, ma tre volte meglio che odiarsi dopo la salsa alfredo. #verità

Salta: Manicotti. Non è nemmeno italiano italiano, è italiano americano quindi ti passerà. Ti aspettavi almeno che questo andasse bene? È pasta ripiena di mezzo chilo di formaggio e un’intera giornata di grassi saturi.

Indiano

C’è di più nella cucina indiana che il curry! Davvero, lo giuro.

Segui: opzioni proteiche più leggere come il pollo o i gamberi tandoori, o opzioni vegetariane come i ceci o le lenticchie sono la strada da percorrere quando si parla di indiano. Se non sei sicuro di cosa sia esattamente un piatto, non aver paura di chiedere! Cerca anche piatti con curcuma per un bonus aggiuntivo.

Evitare: piatti ad alto contenuto di grassi (qualsiasi cosa con paneer o ghee), antipasti fritti (samosas), e piatti che sai essere troppo piccanti. È un fatto che il cibo piccante fa bene, ma fino a un certo punto. Se il tuo cibo è così piccante che stai per piangere o riempirti la faccia con riso basmati o naan, abbiamo alcune opzioni per te. Puoi ordinare qualcosa che non ti farà considerare di imprecare, o provare il roti, un pane integrale, o una salsa di yogurt a basso contenuto di grassi.

Colazione

Non mangiare le calorie della tua intera giornata entro due ore dal risveglio. Mi scuso se il cibo della colazione che saresti è pollo & waffles come me.

Vai per: Uova e frutta. Alla fine, può essere semplice come ordinare gli alimenti che ti daranno energia per alimentarti durante la tua giornata. Le uova sono una grande fonte di proteine e la frutta è ricca di vitamine e antiossidanti. Ispirazione stellare per il brunch, che ti incoraggerà a svegliarti in tempo.

Non farlo: Waffles, pancakes e succo di frutta. So di essere il peggiore. Siamo onesti, però. Dopo tipo un pancake e forse un quarto, il tuo bimbo da cibo è vicino al terzo trimestre. Entro due ore, il tuo bambino del cibo sarà ancora lì, ma probabilmente avrai di nuovo fame. Quelle erano calorie vuote che ti hanno dato una bella spinta e ora stai crollando. Il succo di frutta è un pendio scivoloso perché ovviamente ha vitamine, ma anche un sacco di zucchero. Resta fedele all’acqua e alla vera frutta.

Greco

Probabilmente non lo ordini di continuo, ma è per questo che abbiamo Grubhub.

Alcune buone opzioni sono: un’insalata greca con pollo alla griglia, o un pesce intero alla griglia o arrosto. Simile al cibo giapponese, il greco può essere sano senza perdere il gusto, poiché molti dei migliori piatti tradizionali sono incredibilmente semplici. L’unica cautela con queste scelte è di fare attenzione alla feta. È legittimamente deliziosa, quindi esagerare un po’ e consumare più calorie del previsto non è una sfida.

Un’opzione non così grande è: un piatto o un panino Gyro. Probabilmente è una delle prime cose che ti viene in mente quando senti “cibo greco”, ma proprio no. Non è assolutamente la cosa peggiore per te, ma poiché è così facile mantenere una dieta sana mangiando greco, risparmia le calorie finché puoi.

Medio Oriente

Viaggiare ancora di più fuori dai sentieri battuti per gentile concessione dei tuoi amici di Grubhub. Il cibo mediorientale incorpora alcuni sapori e spezie che vale davvero la pena provare, se non l’hai già fatto.

Prova: Kabobs, sia di pollo che di verdure, con un lato di hummus e tabouli. Questo è un pasto super semplice che è anche nutriente (fino a quando si guardano le porzioni). I kabobs sono di solito caricati con condimenti fantastici e l’hummus è fatto di ceci, che onestamente potrebbero essere considerati un superalimento. Il tabouli è legittimamente delizioso e anche carico di ingredienti nutrienti.

Prova ad evitare: Moussaka. Si sente parlare di melanzane e si pensa alla salute, ma in realtà si dovrebbe pensare alla spugna. Suona strano, ma vi spiegherò – le melanzane assorbono letteralmente tutto l’olio di quel ricco e cremoso (& delizioso) condimento mandando i grassi saturi alle stelle. Non è neanche poco calorico, quindi aggiungete qualche contorno e avrete consumato le calorie della vostra giornata.

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