La gente della tribù “grande tazza di caffè” sa che un macinino a bacchetta è uno strumento importante per fare quella perfetta tazza di Joe (in qualsiasi stile di oro liquido ti faccia ridacchiare di gioia).

Pulizia del macinino è ragionevolmente semplice e non dovrebbe succhiare troppo tempo dalla tua giornata. È abbastanza facile imparare a pulire un macinino a bava. E, ricordate, è un investimento in felicità – dopo tutto, una macina pulita significa un ottimo caffè.

Cosa ti serve

Ti servono i seguenti articoli:

• Un macinino (si presume che tu lo abbia, visto che sei qui)
• Una spazzola morbida
• Pallini per la pulizia del macinino
• Stuzzicadenti di legno e tamponi di cotone
• Cacciavite (nel caso ti serva per rimuovere alcuni pezzi)
• Grani di caffè di ricambio (non speciali) per condire il tuo macinino

Tritatutto

Probabilmente hai un macinino a bava, ma forse no. Non stiamo giudicando. Forse stai cercando quanto sia difficile da pulire prima di spendere la moneta per uno. Dai un’occhiata a questo grande post qui che elenca alcuni dei migliori burr grinders.

Soft Brush

La spazzola ti aiuta a far uscire i grind da quei posti difficili da raggiungere. Le persone usano tutti i tipi di spazzole che funzionano per loro e che si inseriscono nelle fessure del loro macinino. Uno spazzolino da denti a setole morbide funziona bene (assicurati solo di non lasciare il tuo macinino fresco e alla menta).

Pellet per la pulizia del macinino

Anche se non ne hai sempre bisogno – specialmente se stai facendo una pulizia leggera – i pellet sono ottimi per quando devi fare una pulizia più profonda. Ce ne sono molti sul mercato tra cui scegliere – questo sembra una buona scelta.

“Posso usare il riso per pulire il mio macinino?”

NO. Questo non è elencato nella categoria “cosa ti serve”, ma dovresti sapere cosa significa se usi il riso per pulire il tuo macinino. Ci sono alcuni che dicono che usare il riso è un buon sostituto del pellet.

E mentre può essere un sostituto se siete bloccati, non è raccomandato per un sacco di ragioni. Prima di tutto, il riso è molto più duro del pellet e questo può danneggiare il motore del macinino. In secondo luogo, il riso è un amido e la sua macinazione può provocare un residuo grossolano, che rende più difficile la pulizia.

Alcuni produttori come Baratza non coprono i danni causati al macinino quando si usa il riso. Tendo ad ascoltare le persone che hanno prodotto l’articolo quando dicono “non farlo” (1).

Stuzzicadenti di legno

Avere stuzzicadenti di legno in giro aiuta quando hai bisogno di raggiungere quei punti difficili da raggiungere. Anche se non tutti ne sentono il bisogno, penso che siano utili. Non comprate quelli economici che si staccano mentre pulite. Questo non aiuta affatto il processo – ed è incredibilmente frustrante.

Un altro strumento opzionale ma utile: i tamponi di cotone. Si inseriscono bene tra la spazzola morbida e gli stuzzicadenti di legno per dimensioni e portata. Poiché di solito sono flessibili, puoi usarli per pulire lo scivolo attraverso il quale il caffè macinato esce dal tuo macinino. Se ti piacciono i chicchi oleosi a tostatura scura, questo è un posto cruciale per tenere pulito il tuo macinino.

Fagioli di ricambio

Anche questo passo è opzionale. A seconda di quanto è stata seria la pulizia – si potrebbe desiderare di condirla una volta che hai finito.

Dopo aver pulito il macinino, fai passare alcuni chicchi attraverso di esso. Questo rimette un po’ d’olio nella macchina dai chicchi e si libera di qualsiasi residuo persistente, ma invisibile. Questo fa una sottile differenza nel gusto quando sei pronto a fare la tua prossima tazza di caffè (2).

Come fare il lavoro

Con il tempo, le macine da caffè possono sporcarsi per una varietà di cose. La polvere di caffè arriva dappertutto e, a seconda del tipo di chicchi di caffè che si usa, anche l’olio dei chicchi (che dà anche al bel tostato scuro il suo sapore robusto) può essere un problema. Può accumularsi e, nel tempo, l’olio può rovinarsi. Questo può seriamente influenzare il gusto del tuo caffè. Una buona pulizia si prende cura di tutto questo.

Sia che tu stia facendo bellissime bevande espresso o estraendo il perfetto sapore della terza onda da esotici fagioli monorigine, vuoi una macchina pulita che offra eccellenza.

Una grande domanda per gli amanti del profondo L è come pulire un macinino da caffè a bava – non è la parte più glam di essere un membro della tribù del grande caffè a casa, ma è importante.

Pellet per la pulizia del macinino per la vittoria

A tutti piace una via d’uscita facile. A tutti. Seriamente. E mentre stiamo parlando di come pulire i macinini da caffè elettrici, cerchiamo di essere chiari qui: l’uso di pellet per la pulizia del macinino mantiene le cose semplici. Ed è facile.

Seguire le indicazioni sulla confezione dei pellet di macinatura e dare loro una buona corsa attraverso il vostro macinino su un’impostazione medio-fine. Il vostro macinino da caffè avrà un aspetto e un lavoro molto migliore (3).

Per la maggior parte delle persone, fare questo una o due volte al mese è tutto quello che dovete fare. Si può anche eseguire alcuni fagioli attraverso subito dopo, solo per assicurarsi che la polvere di pellet è tutto andato.

Ci sono diverse scelte per pellet pulizia macinino là fuori. Due delle più popolari pellet per la pulizia del macinino sono le marche Urnex Grindz e Full Circle.

• Salva

Qual è la differenza, vi chiederete, tra Grindz e Full Circle? Sono entrambi buoni. A molte persone piace il macinino Full Circle più pulito.

• Salva

La Grindz burr grinder cleaner sembra fare un lavoro leggermente migliore. Solo un piccolo promemoria, perché alcuni di voi penseranno:

“Ma ho del riso nella mia credenza; userò solo quello”

E potete (diavolo, è la vostra cucina, il vostro macinino e il vostro riso!), ma non è raccomandato. Quando si tratta di macinare le compresse contro il riso, i produttori di macinini si schierano a favore delle compresse (1).

Il riso può funzionare in un pizzico, ma ha alcune sfide che vengono con il suo utilizzo: può lasciare un residuo di amido, è una sostanza più dura rispetto alle compresse, ed è stato segnalato che alcuni risi sono stati trovati con plastica in esso… e non si vuole che la polvere di plastica trovi la sua strada nel vostro caffè.

E ‘meglio spendere la moneta e ottenere le compresse. Se vuoi fare una pulizia un po’ più profonda, puoi fare anche questo. Segui le indicazioni qui sotto per come pulire un macinacaffè elettrico.

Scollega il tuo macinino

No, non è un mantra yoga (e non mettere giù il tuo dispositivo Internet – devi leggere prima il resto di queste istruzioni). Non c’è bisogno di diventare zen per farlo… basta staccare la spina del macinino.

Questo potrebbe sembrare un passo ‘duh, of course’, ma a volte la gente dimentica – e non è bello. Non vuoi essere lì dentro a pasticciare quando è collegato.

Estrai le tue frese

Beh, solo le parti che dovrebbero staccarsi. Non farti trasportare.

Ogni smerigliatrice è diversa e dovresti controllare il tuo manuale per vedere qual è il tuo accordo. In genere, si rimuove la tramoggia e l’involucro superiore di macinazione – tutto ciò che permette di accedere alle frese. Questo ti permette di entrare negli angoli e nelle fessure per sbarazzarti della polvere di caffè e altre cose che galleggiano intorno.

Shake And Scrub

Volgi il macinino a testa in giù e dai un colpo ai lati. Potresti essere sorpreso di quanto viene fuori volando. Ripetere questa operazione fino a quando non esce quasi nulla.

Ora usa la tua spazzola morbida per pulire tutti i fondi di caffè e la polvere che è aggrappata all’interno del tuo macinino. Qui è dove quegli stuzzicadenti di legno e i tamponi di cotone potrebbero essere utili: vuoi essere sicuro di eliminare i vecchi fondi (e gli oli che li accompagnano) dai tuoi bulini e dalle altre superfici interne.

Fate particolare attenzione al canale di alimentazione – che è lo scivolo dove il caffè macinato viene guidato giù nel cassetto di macinazione. Questo è uno di quei punti in cui il bastoncino di cotone potrebbe essere il tuo migliore amico, dato che puoi usare l’estremità del cotone per pulire i lati del canale, e puoi piegare il gambo per entrare in posti stretti.

Se hai fatto di recente una pulizia profonda, puoi rimetterlo insieme e farci passare un po’ di caffè per insaporirlo. Altrimenti:

Wipe It Down

Pulisci i pezzi di plastica che hai rimosso o usa la tua spazzola morbida per rimuovere qualsiasi polvere o… ahem… peli di cane. Puoi usare un po’ di acqua saponata per questo – assicurati solo che non ci siano residui sui pezzi e che li asciughi bene prima di rimontarli.

I pezzi di metallo devono essere tenuti asciutti. Non passate nulla sotto l’acqua e non spruzzate nulla nella smerigliatrice. Usare la spazzola per rimuovere i fondi e pulire qualsiasi olio dall’interno del macinino.

Succhialo

Per fare una pulizia davvero grande, quando il macinino è a parte, prendere una spazzola o uno stuzzicadenti di legno per eliminare tutti i fondi e spolverare i denti, le viti e qualsiasi altro punto a cui si può accedere. I tamponi di cotone sono anche buoni per entrare nelle fessure e nei canali che richiedono uno strumento flessibile.

A seconda del modello, è possibile rimuovere la fresa superiore per entrare davvero e pulire la polvere dagli angoli e dalle fessure. Poi colpisci la fresa inferiore e fai lo stesso.

Poi, prendi l’attacco del tubo del tuo aspirapolvere e usalo per aspirare tutte le piccole particelle che sono rimaste. Fate attenzione se avete piccoli pezzi come le viti che avete messo da parte – possono facilmente essere risucchiati nel vostro aspirapolvere – e questo è un dolore.

Pulire e sostituire

Prima di rimetterlo insieme, pulite la tramoggia e il contenitore del macinato per essere sicuri di eliminare qualsiasi accumulo di olio. A seconda del tuo macinino, il contenitore dei chicchi e il contenitore del caffè macinato potrebbero essere lavabili in lavastoviglie.

Poi si rimette insieme. Per molti, c’è quell’ondata di sollievo quando tutte le parti vanno dove dovrebbero andare – e nessuna di esse è finita nell’aspirapolvere, sul pavimento, o usata come giocattolo per il cane…

Grind It Up

Se vuoi fare questo passo in più, ne vale la pena: Macinare una piccola quantità di caffè dopo aver finito di pulire il macinino. Questo viene fatto in parte per condirlo e prepararlo a fare di nuovo il suo lavoro (e questo passo ti permette di assicurarti che tutto funzioni).

Macina alcuni chicchi – puoi usare una piccola manciata di chicchi di uso quotidiano che potresti avere a portata di mano. Questo assicura che le impostazioni di regolazione siano giuste e che tutto sia al suo posto.

E’ bene rimettere un po’ di polvere di caffè e olio nella macchina. Potrebbe non sembrare logico – ma questo è il mestiere del caffè per voi!

Quanto spesso si dovrebbe pulire il macinino a bava?

Quanto spesso pulire macinacaffè è relativo, ma per la persona media – una facile pulizia una volta alla settimana è utile.

Un po’ di pulizia più profonda ogni due settimane aiuterà a mantenere il macinacaffè a bava in buona forma e a funzionare bene.

Pronto a pulire il tuo macinino?

Quindi – cosa ne pensi? Ti senti pronto a pulire il tuo macinino? Non è davvero così difficile – e dipende da te quanto sforzo vuoi mettere in esso.

Ricorda solo: un macinino pulito rende il tuo caffè più gustoso e dà al tuo macinino una vita più lunga.E se hai intenzione di uscire dalla tua zona di comfort e fare alcune bevande creative, kick-ass caffè – si desidera una macchina pulita!

Facci sapere cosa ne pensi di questo pezzo – e se contribuirà a rendere la pulizia del macinino più facile. E – se l’hai trovato utile, per favore condividilo con i tuoi amici e familiari amanti del caffè!

.