La spesa per una famiglia di quattro persone costa in media da 679 a 1.350 dollari al mese, senza contare i pasti da asporto e da ristorante, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. Si tratta di una bella cifra.

Ma ci sono modi per spendere meno sul cibo e mangiare comunque una dieta sana e nutriente. E potreste essere entusiasti di sapere che non c’è nemmeno bisogno di attaccare i coupon. Infatti, dicono gli esperti, altre tattiche possono farvi risparmiare più soldi.

“Sfido davvero il presupposto che i coupon siano il modo principale per risparmiare denaro”, dice Carrie Rocha, fondatore di Pocket Your Dollars e madre di due figli a Minneapolis.

Cosa è più efficace dell’uso dei coupon? Lo shopping strategico, o comprare le cose che usate quando sono in vendita, dice. Idealmente, si acquistano questi articoli di base in quantità sufficienti per durare fino alla prossima vendita. Se fatto correttamente, lo shopping intelligente dovrebbe farvi risparmiare più che comprare a prezzo pieno con i coupon.

The Ultimate Guide to Coupons

Per esempio, Nelson dice che la sua famiglia mangia circa otto libbre di petto di pollo disossato a settimana. Ha scoperto che è in vendita ogni due settimane, a 2 dollari la libbra piuttosto che il prezzo regolare di 4 dollari la libbra. Comprando il doppio quando è in vendita, può risparmiare 832 dollari all’anno.

“Penso che la chiave sia davvero perfezionare quali sono i tuoi articoli ad alto impatto”, dice Nelson. “Un modo per risparmiare sui prodotti è comprare ciò che è di stagione: anguria e bacche in estate e agrumi in inverno, per esempio.

Ma anche gli articoli non deperibili hanno una stagione di vendita, dice Rocha. Zuppa in scatola, prodotti da forno, medicine per il raffreddore, frutta e verdura in scatola, prodotti da forno e farina d’avena sono tutti ai prezzi più bassi in inverno. Questi articoli possono andare in vendita in estate, dice, ma non così spesso, e il prezzo potrebbe non essere così buono. “I prezzi di vendita sono più bassi quando un articolo è di stagione”, dice Rocha, aggiungendo che anche le opportunità di coupon per ulteriori risparmi sono stagionali. “

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I prodotti estivi includono condimenti, salsa barbecue, panini per hot dog e hamburger, protezione solare, bende adesive e spray antibiotico. Con l’avvicinarsi del giorno di San Valentino, cercate le vendite su bistecche e patate, che saranno scontate a causa del numero di coppie che hanno intenzione di cucinare un pasto romantico a casa.

Né Nelson né Rocha sostengono lo shopping nei magazzini come una tattica di risparmio, anche se potrebbe essere una buona opzione per le famiglie più grandi. Ricordate solo che non risparmierete denaro comprando prodotti che non userete o quantità così grandi da doverne buttare via alcuni.

“Alcune persone si avvicinano alla spesa come una ricerca – io contro la spesa”, dice Rocha. “Se la tua ricerca è quella di risparmiare il più possibile, potresti spendere di più.”

Ecco 11 modi per risparmiare sulla spesa senza ritagliare coupon:

Compra ciò che è in vendita. Questo è il consiglio migliore per la maggior parte degli acquirenti. Carne, pane, prodotti, condimenti, caffè, cereali, cibo per animali – quasi tutto va in vendita di tanto in tanto. Molti prodotti sono in vendita a intervalli regolari. Scoprite quando i vostri articoli di drogheria preferiti sono in vendita, e cercate di comprarne quanto basta fino a quando potete ottenere il prossimo sconto.

Comprate ciò che è di stagione. Questo vale sia per i prodotti che per i beni non deperibili. Non pianificare un piatto che richiede mango fresco in inverno, quando il frutto è più costoso. Concentratevi invece sulle arance perché sono effettivamente di stagione.

Utilizzate ciò che comprate. Molte famiglie finiscono per buttare via quantità significative di cibo, o perché si stancano degli avanzi o perché non usano gli articoli prima che vadano a male. È possibile congelare o riutilizzare gli avanzi. Rocha ha recentemente usato il purè di patate avanzato per fare la torta del pastore. Si può anche congelare la maggior parte delle cose non utilizzate immediatamente, compresa molta frutta e verdura fresca. Se vi trovate di fronte a un mucchio di broccoli e un sacchetto di patate, Rocha raccomanda di usare la sezione “ricerca per ingrediente” di AllRecipes.com per trovare ricette per un pasto con quello che avete a portata di mano.

Non comprate più di quanto vi serve. Una grande vendita non è un affare se finisci per buttare via la metà di quello che hai comprato. Se ti ritrovi a buttare abitualmente prodotti, pane e carne, allora stai comprando troppo. Inoltre, non tutti gli articoli durano per sempre, anche se non sono aperti, come Rocha ha imparato a sue spese quando ha comprato una quantità di olio d’oliva in saldo, ed è andato a male prima di aprirlo. “Ho imparato presto che comprare troppo è costoso”, dice Rocha. Cereali e cracker non dureranno a lungo nei climi umidi, e anche i gusti della famiglia possono cambiare.

Utilizzare i programmi di fedeltà dei negozi. Molti negozi richiedono di avere una carta fedeltà per approfittare dei prezzi di vendita. Le carte sono gratuite e di solito vengono rilasciate sul posto. Alcuni programmi ti danno dei bonus, come sconti sulla benzina, per usare la tua carta. Molti ti permettono di “agganciare” coupon online e memorizzarli sulla tua carta, dandoti uno sconto automatico alla cassa.

Fai acquisti nei negozi di alimentari scontati. Aldi e Save-A-Lot si stanno espandendo in più città, e questi negozi senza fronzoli possono fornire alcune buone offerte sui prodotti di base, compresi i prodotti. E alcuni dei loro prodotti di marca sono anche abbastanza buoni. “Non si può sostenere che la qualità sia inferiore perché si trova in un discount”, dice Nelson.

Provare alternative al vostro solito negozio. La maggior parte delle persone ha accesso ad almeno due negozi di alimentari, così come Walmart, Target e forse un discount. Visita altri negozi di tanto in tanto per vedere se offrono i tuoi articoli preferiti a un prezzo che vale la pena di fare un viaggio speciale occasionale. La marca di caffè di Nelson, per esempio, costa 6 dollari al suo supermercato e 4 dollari da Walmart, così lei passa occasionalmente da Walmart per fare scorta.

Impara i cicli di vendita dei tuoi prodotti preferiti. Se vivi in una zona con più supermercati, gli stessi prodotti saranno in vendita, ma non allo stesso tempo. Se vi siete persi i Cheerios a metà prezzo da Kroger la scorsa settimana, potreste trovarli da Safeway questa settimana. Se la tua famiglia mangia molto yogurt, presta attenzione a quanto spesso la tua marca preferita va in vendita al miglior prezzo e fai scorta allora. Calcola il prezzo per unità dei contenitori più grandi rispetto a quelli individuali – puoi facilmente creare porzioni individuali a casa usando i tuoi contenitori per alimenti.

Chiedete dei ribassi. Parla con i responsabili dei reparti carne, latticini, frutti di mare e prodotti da forno del tuo negozio per scoprire se c’è un momento della giornata in cui i prodotti invenduti sono scontati.

Trova lo scaffale dei saldi. I prodotti fuori produzione sono spesso venduti a metà prezzo o meno nei cestini dei saldi. E, se hai bisogno di ritagliare, puoi usare i coupon per questi articoli.

Acquista le marche del negozio. Le marche dei negozi di verdure in scatola, cibo per gatti, prodotti di carta e molti altri articoli sono spesso gli stessi prodotti venduti con nomi di marca. È improbabile che noterete qualsiasi differenza di gusto in una marca di fagioli rispetto ad un’altra.

Se volete risparmiare ancora di più, aggiungete i coupon a questo mix. Dai un’occhiata ai consigli del nostro Coupon Insider.

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