Può rinunciare ai latticini cancellare i breakout ormonali? Questa è la domanda che ho digitato nella barra di ricerca di Google dopo mesi spesi in trattamenti spot, detergenti contro l’acne e maschere che non funzionavano. Ero al punto in cui ero così disperata per una pelle senza imperfezioni che ero disposta a fare qualsiasi cosa, compresa la revisione completa della mia dieta.

C’è ragione di credere che una dieta senza diete possa trasformare la tua pelle. Anche se è un argomento molto dibattuto tra i dermatologi, alcuni studi mostrano prove di una connessione tra latte scremato e acne. “Dal momento che il latte può aumentare il livello di zucchero nel sangue, si pensa che questo meccanismo stimoli gli ormoni, che porta all’aumento della produzione di ormoni maschili, che provoca direttamente più olio”, spiega il dermatologo certificato dal consiglio di New York, il dottor Arielle R. Nagler.

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La dottoressa Nagler raccomanda innanzitutto di abbassare l’indice glicemico della vostra dieta eliminando i carboidrati trasformati (pane bianco, cereali zuccherati) e mangiando invece quelli non trasformati, perché ci sono più prove che legano i carboidrati trasformati all’acne. Ma se vuoi fare un ulteriore passo avanti eliminando anche i latticini, lei suggerisce di eliminare prima i prodotti a base di latte scremato.

Anche se non mi sono mai considerata una dipendente dai latticini, mi considero un’intenditrice di formaggio di capra, quindi sapevo che rompere con il formaggio sarebbe stata dura. Ma se mi avrebbe pulito la pelle, ne sarebbe valsa la pena.

Nella ricerca di una pelle senza acne, ho rinunciato ai latticini per tre mesi interi la scorsa estate. Ecco cosa ho imparato.

LA TUA PELLE NON CAMBIERA’ DURANTE LA NOTTE

Come ogni trattamento topico o orale dell’acne, ci vorrà del tempo prima che l’eliminazione dei latticini faccia qualche differenza per la tua pelle. Il Dr. Nagler dice che possono passare da sei a otto settimane prima di vedere dei cambiamenti.

Mentirei se dicessi che non mi aspettavo di vedere un cambiamento nella mia pelle pochi giorni dopo aver adottato la mia nuova dieta. Sono rimasta delusa quando ho avuto ancora lo stesso numero di brufoli cistici alla fine della mia prima settimana senza latticini. Anche se la mia pelle non è mai stata completamente pulita (alla fine ho finito per prendere lo Spironolattone per controllare la mia acne ormonale perché le mie ghiandole petrolifere erano troppo sensibili alla quantità di ormoni maschili che il mio corpo stava producendo), ho notato che, circa un mese e mezzo dopo il mio nuovo stile di vita senza latticini, i miei brufoli cistici hanno iniziato a diventare meno infiammati e profondi. Sono stato in grado di passare dall’uso di un fondotinta a copertura totale a un correttore per coprire le mie imperfezioni.

ANDARE SENZA LATTICINI PUÒ BENEFICARE LA PELLE OLTRE L’ACNE

A parte la mia acne cistica diventata meno grave, ho anche notato che, verso la fine della mia estate senza latticini, la mia pelle era meno opaca e grassa di quando mangiavo regolarmente yogurt senza grassi per colazione. Quando ho chiesto alla dottoressa Nagler se andare senza latticini può giovare alla pelle oltre a minimizzare l’acne, ha detto che è possibile, ma non ci sono prove dirette. Dal momento che la produzione di olio può influenzare l’aspetto generale della pelle, compreso quanto si scoppia, i latticini sono stati studiati per la loro connessione con l’acne.

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ELIMINARE I LATTICINI PUÒ ESSERE COSTOSO

Passare al latte di mandorla per il mio caffè e comprare yogurt al latte di cocco invece del normale yogurt greco si è davvero aggiunto. Non solo da Whole Foods, ma anche quando ero fuori. Ho imparato rapidamente che anche se così tante persone hanno diverse restrizioni dietetiche nel 2018, la maggior parte dei caffè fa ancora pagare quasi un dollaro in più per il latte non lattiero. Non sembra molto, ma considerando quanto spesso ho bisogno di una dose pomeridiana di caffeina durante la settimana lavorativa, stavo sicuramente spendendo più soldi in cibo ogni mese di quanto non facessi prima.

UNA DIETA SENZA LATTE E’ STATA PIU’ DUREVOLE DI QUANTO PENSAVO CHE FOSSE

Considerando che la mia dieta non è mai stata veramente pesante, non pensavo che tagliarla sarebbe stato così difficile. Ho scoperto rapidamente che mi sbagliavo. Durante la settimana, ho un sacco di eventi di lavoro dopo l’orario di lavoro e torno a casa tardi. Invece di ordinare Seamless, spesso faccio rapidamente un uovo e cereali o un avocado toast senza glutine per risparmiare denaro. Al mattino, di solito mangio uno yogurt greco con semi di chia e bacche.

Andare senza latticini mi ha richiesto di pianificare maggiormente i miei pasti. Quando gli eventi di lavoro includevano il cibo, era raro che ci fossero opzioni senza latticini. Ho anche passato più tempo a guardare gli ingredienti delle opzioni vegane al negozio di alimentari per assicurarmi che stavo ancora assumendo abbastanza calcio e vitamina D. Ho imparato che solo perché qualcosa è etichettato “vegano” non lo rende automaticamente sano. Mangiare una fetta di torta vegana red velvet è ancora mangiare una fetta di torta.

Dopo tre mesi di astinenza, ho iniziato a incorporare nuovamente i latticini nella mia dieta dopo essere giunta alla conclusione con il mio dermatologo che avevo bisogno di un trattamento orale per controllare correttamente la mia acne ormonale. Non credo che sarò mai completamente priva di latticini, ma ora mangio solo un po’ di formaggio.

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