New York (CNN Business) Da una nuova pizza cheeseburger a una ciambella piccante, le papille gustative degli americani sono state stuzzicate con delizie culinarie – e alcuni disastri – questo mese.
Le maggiori catene di fast food tra cui Dunkin’, Wendy’s e Papa John’s hanno aggiunto una varietà di nuove voci di menu a livello nazionale in ottobre per attirare attenzione e clienti.
Le aziende aggiungono voci di menu eccentriche e promuovono stratagemmi di marketing per portare i clienti nei loro negozi. Il fast food è un business a fedeltà zero con margini sottili come rasoi, quindi qualsiasi urto nei clienti è una grande vittoria.
Qui ci sono otto nuove voci che hanno colpito i menu a livello nazionale:
Dunkin’
Dunkin’s ha una nuova ciambella Spicy Ghost Pepper. Dunkin’ (DNKN) ha aggiunto la sua prima ciambella piccante, perché il 2020 non è stato abbastanza caotico.
La ciambella piccante al pepe fantasma è cotta con un classico impasto di lievito e condita con una glassa alla fragola mescolata con una miscela di cayenna e pepe fantasma, uno dei peperoncini più piccanti del mondo. Per chi osa, è disponibile fino a dicembre.
Kentucky Fried Chicken
La nuova salsa di KFC si vede al centro. Kentucky Fried Chicken ha sostituito la sua salsa “Finger Lickin’ Good” con qualcosa di nuovo chiamato KFC Sauce.
La nuova ricetta presenta una “miscela più dolce e più abbronzata con un bacio di fumosità”. KFC ha detto che ha testato 50 iterazioni della ricetta prima di stabilirsi su questa, che era in sviluppo prima della pandemia. Le sue altre salse, come miele BBQ, ranch e salsa piccante, sono state anche rinnovate.
La sostituzione della salsa “Finger Lickin’ Good” arriva diverse settimane dopo aver messo in pausa l’uso dello stesso slogan in mezzo alla pandemia.
McDonald’s
Le nuove aggiunte McCafe. McDonald’s sta aggiungendo nuovi articoli da forno per la prima volta in quasi un decennio. A partire da mercoledì, la linea di prodotti da forno McCafé si sta espandendo con tre nuove opzioni: una frittella di mele, un muffin al mirtillo e un rotolo alla cannella.
Le aggiunte, che saranno disponibili tutto il giorno, vengono come McDonald’s (MCD) si trova a lottare in una parte del giorno dove una volta era dominante, in particolare contro Wendy’s. (WEN) Non è chiaro se, o quando, All Day Breakfast tornerà nei menu, così questo potrebbe essere un dolce sostituto per alcuni.
Papa John’s
Papa John’s nuovi articoli a tema cheeseburger. Papa John’s è la seconda grande catena di pizza a lanciare una pizza cheeseburger. È caratterizzata da una “enorme porzione di carne di manzo stagionata, formaggio fuso, sottaceti saporiti e salsa di hamburger d’autore.”
Ha anche aggiunto i sapori in un panino in stile pane piatto chiamato Papadia. Da notare che Papa John’s (PZZA) l’ha chiamato il suo “Papadia più grasso fino ad oggi”. Entrambi gli articoli sono disponibili fino al 27 dicembre.
Per chi tiene il conto, Domino’s (DPZ) ha debuttato una pizza simile in agosto.
Wendy’s
Il nuovo Classic Chicken Sandwich di Wendy. Wendy’s (WEN) è rientrata nella battaglia dei panini al pollo fritto con un nuovo concorrente.
La catena ha srotolato il Classic Chicken Sandwich, che presenta un filetto di pollo fritto più croccante e succoso rispetto al suo predecessore ed è condito con mayo, una fetta di pomodoro, lattuga e sottaceti – il tutto posto su un panino tostato.
Il panino sostituisce l’Homestyle Chicken Sandwich, che aveva bisogno di un aggiornamento alla luce della crescente concorrenza. Il nuovo panino è disponibile ora per $4.99.
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