Hai messo nel duro lavoro – mangiare bene, esercitandoti con costanza – e ora stai vedendo il grasso sciogliersi e i muscoli emergere al suo posto. Ma ti sei mai chiesto cosa succede al tuo corpo quando perdi peso?

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Weight Loss 101

Il principio fondamentale dietro la perdita di peso è molto semplice: Brucia più calorie di quelle che consumi. Limitare le calorie costringe il tuo corpo ad attingere alle riserve di grasso esistenti per alimentare le tue funzioni corporee, le attività quotidiane e gli allenamenti.

Siccome il tuo peso è essenzialmente una forma di energia immagazzinata (leggi: calorie), si ridurrà gradualmente e il tuo corpo si ridurrà con esso – in senso buono, naturalmente.

Il primo passo del tuo peso – viaggio di perdita è capire il tuo obiettivo calorico di base. C’è un facile calcolo che ti aiuta a capire quante calorie dovresti mangiare.

Una ricerca su Google rivelerà anche molte formule diverse per aiutarti a calcolare le calorie per il BMR, l’attività e l’esercizio, ma c’è un metodo per calcolare le “calorie per la perdita di peso” che si rifiuta di morire:

Si chiama regola delle 3.500 calorie, che fondamentalmente afferma che se tagli 3.500 calorie dalla tua dieta a settimana, perdi un chilo. Semplice, vero? Non esattamente.

Questa linea guida generale ha dimostrato di sottovalutare molteplici fattori e può creare aspettative irrealistiche. Perché in realtà, il tuo corpo alla fine combatterà contro la perdita di peso. Il tuo cervello sa perché stai tagliando le calorie, ma il tuo corpo no, quindi fa tutto il possibile per conservare l’energia. (pensa: rallentare il metabolismo).

Quanto peso puoi perdere in una settimana?

Gli esperti raccomandano di perdere peso in modo costante da uno a due chili a settimana. Ma si può sperimentare più di questo durante la “fase di luna di miele” all’inizio del tuo viaggio di perdita di peso perché sei molto motivato e il tuo corpo non si è adattato ai cambiamenti che stai imponendo su di esso – ancora.

Cosa succede nella settimana 1

Hai scelto una strategia solida per perdere peso stabilendo abitudini sane, seguendo un piano di nutrizione bilanciata, e lavorando regolarmente.

Tutto questo ti ha aiutato a creare un deficit calorico per la maggior parte dei giorni della settimana. Percependo questo, ma volendo comunque darti l’energia di cui hai bisogno, il tuo corpo rompe le sue fonti di energia immagazzinata, la maggior parte di esso grasso, ma alcuni di essi glicogeno.

Il glicogeno è una forma di stoccaggio di carboidrati che si trova principalmente nel tuo fegato e muscoli. Viene scomposto in glucosio quando la glicemia si abbassa o se si esercita intensamente. Il glicogeno è immagazzinato con acqua e quando viene convertito in glucosio per il tuo corpo da usare, l’acqua va con esso, motivo per cui la maggior parte delle persone sperimenta una rapida perdita di peso nella prima settimana.

Dipendendo da quanto peso hai da perdere e quanto severamente si limita l’assunzione di cibo, questa rapida perdita di liquidi varierà. Ma non preoccuparti – stai ancora perdendo parte di questo peso come grasso!

Cosa succede nel primo mese

Nel primo mese, stai perdendo tutto: grasso, acqua, glicogeno, e anche tessuto muscolare, a seconda delle attività che stai facendo per perdere peso. Man mano che si dimagrisce, le singole cellule di grasso diventano sempre più piccole. I grassi immagazzinati nelle cellule vengono spediti fuori e metabolizzati come carburante dai tuoi organi interni. Questo comporta una serie di reazioni chimiche in cui l’energia viene estratta ad ogni passo.

Dove va a finire il grasso? I prodotti di scarto finali di questa reazione sono anidride carbonica e acqua, quindi la maggior parte viene respirata, mentre il resto lascia il corpo attraverso l’urina, il sudore e altri fluidi corporei.

Ma che dire di quelle dannate cellule di grasso? Mi dispiace, gente, ma siete bloccati con loro. Il corpo di tutti contiene un certo numero di cellule di grasso. Quando diventano più piccole, rilasciano meno leptina, l’ormone che dice al tuo corpo che è pieno. E quando i tuoi livelli di leptina si abbassano, questo significa che la tua pancia inizia a brontolare per più cibo.

Sfortunatamente, questo è uno dei tanti fattori che rendono difficile perdere peso. Ma c’è una soluzione: Aggiungete più fibre (pensate: frutta, verdura, cereali integrali) e proteine magre alla vostra dieta. Questi tipi di cibo ti aiuteranno a sentirti più sazio.

Un’altra sfida: Durante questo periodo, potresti anche perdere chili sotto forma di massa muscolare, che è sicuramente qualcosa che non vuoi perdere. La soluzione: Includi una consistente routine di allenamento della forza, così come l’allenamento a intervalli ad alta intensità al tuo piano di perdita di peso per aiutare a mantenere la massa muscolare.

Il risultato

Matematica complessa, biologia e fisiologia a parte, ricorda di non perdere di vista il quadro generale: Tutto ciò che stai facendo è al servizio della tua salute e felicità generale. Quindi non preoccupatevi dei dettagli (troppo) e concentratevi sulla creazione di uno stile di vita sano e sostenibile.