Orange Bars sono una ricetta di dessert facile con arance mandarine fresche. Un frullato di succo d’arancia, scorza d’arancia, yogurt e zucchero viene versato su una crosta di pasta frolla e cotto fino a quando le Orange Bars escono dal forno belle sode. Si spolverano ulteriormente con dello zucchero a velo e si tagliano in quadrati.
A proposito di arance, avete già provato i miei Orange Pomegranate Muffin o i miei Delicious White Chocolate Orange Brownies o la mia Chocolate Orange Mocha Cake o questi Decadent Brown Sugar Glazed Orange Muffins o questa appetitosa Orange Cardamom Loaf cake with Oil? Se no, provateli oggi stesso. Sono semplicemente troppo buoni.
Delicious Orange Bars
Finalmente, è la stagione delle arance. Adoro preparare dessert all’arancia. Sapete perché? Perché ha un sapore agrumato. E tu ne stai facendo un dessert.
Per quanto mi ricordi, da quando ho iniziato a cucinare non avevo mai immaginato che le arance sarebbero state un ingrediente così incredibile e anche per i dessert.
Adoro cucinare con la frutta. Credo che ormai l’abbiate capito se siete lettori abituali del mio blog. Ricordo che la prima volta che ho usato le arance ero come, aspetta, può essere così buono? E sì, lo era.
Se trovate arance fresche al mercato dei contadini, prendetele subito e fate questo dessert all’arancia. Non ve ne pentirete.
Perché amerete queste barrette?
- Veri morsi all’arancia – Sì! Come si morde in loro si ottiene un sapore zesty, rinfrescante arancia che si sente come piccoli morsi di Orange.
- Shortbread Crust – La crosta di pasta frolla burroso fa tutta la magia di rendere il gusto assolutamente incredibile.
- Facilità di fare – Fondamentalmente è solo una ricetta in due fasi. Prima si fa la base e poi si versa il ripieno all’arancia.
Parliamo del gusto
Queste Orange Bars hanno un gusto agrumato, che è completato dalla croccante crosta di pasta frolla alla base e dallo zucchero a velo in cima.
Queste Orange Bars hanno un gusto così delizioso che non si può resistere a mangiarne solo una. Hanno un bello strato croccante all’esterno e sul fondo e sono morbide all’interno. Ciò che amo di queste barrette è il fondo croccante. E’ così croccante e gustoso!
Come fare queste Barrette all’arancia: una panoramica
Per fare queste Barrette all’arancia, il primo passo è fare la crosta di pasta frolla.
Prima, in una terrina aggiungere olio vegetale, farina e zucchero semolato. Cospargere un pizzico di sale e mescolare il tutto. Impastare questo in un impasto morbido e premere sul fondo di una teglia da 9×9 pollici unta e foderata. Infornare questo per 19-20 minuti a 350 gradi F o 180 gradi C e poi tirarlo fuori.
Nel frattempo preparare per il prossimo passo, in un frullatore prendere un po ‘di succo d’arancia, scorza d’arancia, zucchero semolato, farina, bicarbonato di sodio, lievito e yogurt. Frullate il tutto in una purea liscia e versatela sulla crosta di pasta frolla calda che avete appena tirato fuori dal forno.
Posizionate con cura la teglia nel forno e cuocete le vostre Orange Bar per 25-30 minuti a 350 F o 180 C.
Dopo che la vostra Orange Bar ha cotto, tiratela fuori e raffreddatela completamente. Se trovate che è ancora un po’ sballottata dai lati, allora mettetela nel congelatore per 1-2 ore e poi tagliatela a quadratini. Ricoprite con dello zucchero semolato setacciato e servite.
Ecco come si fanno queste fantastiche Orange Bars.
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Delicious Orange Bars
Apparecchiatura
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Congelatore
Materiali
CRUST
- ½ tazza di burro non salato sciolto e a temperatura ambiente
- 1 tazza di farina integrale
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- .Purpose Flour
- ¼ Cup White Granulated Sugar
- ¼ Teaspoon Salt
Filling
- 1½ Cup White Granulated Sugar o 300gm
- ½ Cup Orange Juice o 285 ml
- 1 Teaspoon Orange Zest
- ¼ Cup All-
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato
- 4 cucchiai di yogurt normale
- ½ tazza di zucchero a velo per decorazione (opzionale)
Istruzioni
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Riscalda il forno a 350F e fodera una teglia 9×13″ con carta da forno. Tenere da parte.
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Mescolare tutti gli ingredienti per la crosta e fare un impasto morbido. Usare le mani se necessario. Puoi anche usare un mixer per questo processo. Premilo sul fondo della teglia e stendilo uniformemente (appiattiscilo con il dorso di un cucchiaio). Cuocere per 18-20 minuti.
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Nel frattempo, preparare il ripieno. Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno in un frullatore e fare un ripieno liscio e liquido. Versatelo sulla crosta quando esce dal forno. Tenete presente che dovreste versarlo sulla crosta quando è calda.
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Cuocete per altri 25 minuti o fino a quando la parte superiore è impostata.
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Fate raffreddare per almeno 4 ore prima a temperatura ambiente e poi in frigorifero fino a quando è completamente impostata. Tagliare a barrette e prima di servire, spolverare con zucchero in polvere.