La cucina è una di quelle cose che si potrebbe passare tutta la vita ad imparare. Dal timido novizio allo chef esperto c’è sempre spazio per l’educazione quando si tratta del mondo culinario. Abbiamo quasi l’imbarazzo della scelta quando si tratta di corsi di cucina ad Austin. Ci sono così tanti posti fantastici per imparare il cibo.
Ho ancora molte richieste di corsi di cucina ad Austin – in particolare per lezioni di sushi. Anche se al momento non sto offrendo lezioni private di cucina, conosco alcuni posti davvero fantastici qui ad Austin dove si può imparare a cucinare. Tra questi otto posti dovresti essere in grado di imparare qualsiasi cosa!
Faraday’s Kitchen Store | Bee Cave (12918 Shops Parkway, Suite 540 Austin, TX 78738)
Ho tenuto molte lezioni qui negli anni e sono felice di raccomandare il posto. Faraday’s offre uno spazio splendido e confortevole dove gli studenti possono godersi sia le lezioni pratiche che quelle in stile demo.
Kitchen Underground | Multiple Locations in Austin
Possibilmente la scuola di cucina più cool in circolazione, Kitchen Underground ti mette in contatto con una grande varietà di super-foodies tra cui chef, blogger e scrittori.
Central Market Lamar | Central Austin (4001 N Lamar Blvd, Austin, TX 78756)
Central Market offre un enorme calendario di lezioni regolarmente sia nella sede centrale che in quella meridionale. Le classi includono tecniche standard, piatti stagionali, cibi etnici e, soprattutto, lezioni tenute da famosi chef e scrittori di libri di cucina e tour culinari.
Make It Sweet | North Austin (9070 Research Blvd. Ste 203, Austin, TX 78758)
Il posto migliore per acquisire nuove capacità di cottura, decorazione e pasticceria. Make It Sweet offre lezioni su tutto, dalla decorazione avanzata dei biscotti al pate a choux. Ho preso diverse lezioni qui e le ho amate tutte! Inoltre, ottengono punti bonus da me per essere stati super sostenitori di Austin Bakes nel corso degli anni. Brava gente, dolci e fantastici corsi – cosa c’è da non amare?
Patricia’s Table | Central Austin (1510 W. 35th Street Cutoff, Austin, Texas 78731)
Non ho preso una lezione qui ma il locale offre corsi con alcune delle mie signore del cibo preferite di Austin e questo è un motivo sufficiente per condividerlo con voi qui. Patricia’s Table offre anche lezioni per bambini!
The Sustainable Food Center | East Austin (2921 E 17th St Bldg C, Austin, TX 78702)
SFC ora offre lezioni di cucina nella sua nuova bellissima sede sul lato est. Le classi qui hanno davvero qualcosa per tutti, che vanno dalle abilità di base in cucina ad argomenti di nicchia come le carni artigianali e la cucina olistica. Le lezioni di SFC tendono anche ad essere più convenienti di altre sedi e puoi sentirti bene nel sostenere l’incredibile lavoro che fanno qui ad Austin quando compri un biglietto.
Thai Fresh | South Austin (909 W Mary St, Austin, TX 78704)
Se sei curioso di fare cibo tailandese casalingo allora una lezione al Thai Fresh non è da perdere. Le lezioni sono tenute dallo chef Jam e includono molti consigli pratici, suggerimenti e tecniche per preparare i piatti preferiti come Pad Thai e Sticky Rice nella tua cucina di casa. Condivide anche i segreti del giardinaggio!
The Natural Epicurean | South Austin (3005 South Lamar Blvd. Suite D-109 #380, Austin, TX 78704)
Per quelli di voi che sono davvero seri nell’imparare la cucina incentrata sulla salute, The Natural Epicurean è una risorsa incredibile. L’accademia forma gli chef professionalmente ma offre anche una selezione di lezioni pubbliche su argomenti come i cibi a base vegetale e la cucina ayurvedica.
Silver Whisk Cooking School | (West) 3012 E. Gonzales Street Austin, Texas 78702
Questa scuola di cucina di Lakeway offre sia lezioni pubbliche che private su una varietà di argomenti culinari.
Sur La Table | Domain (11800 Domain Boulevard Suite 130 Austin, Texas 78758)
Questo negozio al dettaglio a livello nazionale offre una serie di lezioni di cucina in negozio – comprese lezioni di coppia, abilità di base e altro ancora.
Freda’s Kitchen | East (5621 Airport Blvd. Austin, TX)
Catering to the gourmet student, this small school offers private and public classes led by chefs.
Chef Vanessa Musi | Multiple Locations in Austin
Chef Musi hosts public and private classes which primarily focus on healthy an alternative baking. Pensa alla cucina paleo, senza glutine e a basso contenuto glicemico.
Dove ti piace prendere lezioni di cucina ad Austin? Lascia il tuo suggerimento nei commenti qui sotto!
Cercando altre cose divertenti da fare ad Austin? Controlla le mie ultime guide della città di Austin: Come non cucinare a casa: A Food Delivery Guide for Austin, TX e Austin Restaurants with Playgrounds.
Questo post fa parte della Austin Food Blogger Alliance’s 2018 City Guide. Controlla la guida completa per trovare post su tutto, dai Tacos ai Bloody Mary dai blogger proprio qui ad Austin.
