Se non sapete cosa fare quando si tratta di cucina sana (va bene, non c’è motivo di essere imbarazzati!), iniziate a padroneggiare questa semplice ricetta di insalata di pollo alla griglia, che richiede solo un po’ di tritatura e montaggio di verdure. In pochi minuti, avrete un pasto sano di base adatto ad ogni singola occasione.Una volta che conoscete le basi, diventate creativi. Le verdure romane possono diventare spinaci, se questo è il tuo stile di verde. Carote e cetrioli potrebbero diventare pomodori e fagiolini, se è quello che c’è di fresco al mercato contadino.Non si può davvero sbagliare quando si buttano insieme pollo e verdure in una ciotola, fidatevi di noi.

Ingredienti

4 once di petto di pollo alla griglia, senza pelle
2 tazze di lattuga romana, tritata
1/3 di tazza di carote affettate
1/3 di tazza di cetriolo tritato
1/4 di tazza di cipolla rossa tritata
1 oncia di formaggio di capra, sbriciolato
a piacere Aceto di lamponi

Direzioni

1. Tagliare il pollo a pezzetti.
2. Mischia il pollo con la lattuga, le verdure e il formaggio.
3. Aggiungi l’aceto di lamponi e mescola ancora.

Perché amiamo questa ricettaL’insalata di pollo alla griglia è una delle preferite per un motivo: proteine magre e molte verdure sono un pasto semplice e nutriente. Quando la si ordina fuori, il condimento può incasinare il fattore salute, però. Qui, è solo delizioso, leggero aceto di lamponi.