La ringrazio per la sua domanda sulla necessità del digiuno quando ci si sottopone agli esami del sangue. Uno studio del 2012 ha dimostrato che c’era effettivamente una differenza minima tra un esame del sangue del colesterolo a digiuno e uno non a digiuno. Mentre questo è vero, non si applica a tutti gli altri test che possono richiedere il digiuno.

Un esame del sangue a digiuno permette al tuo medico di avere un’istantanea del tuo corpo senza interferenze esterne da cibo, farmaci e altri fattori (ti potrebbe essere chiesto di non fumare o bere alcolici prima di alcuni test).

Con un esame del sangue del colesterolo, vengono misurati i livelli di due tipi di colesterolo: lipoproteine ad alta densità (HDL) e lipoproteine a bassa densità (LDL). Questi sono entrambi tipi di lipidi. Lo studio mostra che non c’è stata alcuna differenza significativa nei livelli osservati di HDL e LDL tra i test a digiuno e non a digiuno. Il problema sta nel fatto che il test del colesterolo è spesso fatto insieme a quello di altri lipidi, cioè i trigliceridi. Questi possono essere influenzati dal cibo, al punto che il medico potrebbe sentire il bisogno di raccomandare cambiamenti nella dieta/stile di vita se i livelli sono al di fuori del range salutare.

Se la vostra preoccupazione principale è il colesterolo potreste essere in grado di ignorare il fattore digiuno.

Tuttavia, altri test, come il glucosio nel sangue, i trigliceridi richiederanno quasi certamente un periodo di digiuno per ritrarre un’immagine accurata del vostro corpo. Come regola generale, la nostra raccomandazione è che tu segua le raccomandazioni del tuo medico di famiglia.