L’estate è arrivata, e questo significa che è tempo di cocktail gelati e bar all’aperto. Ma non tutti i drink ghiacciati sono creati uguali: Un paio dei tuoi preferiti dopo il lavoro possono equivalere a un’intera giornata di calorie – o a un bel pezzo di cheesecake. Ecco dove alcuni preferiti dell’estate si posizionano sulla scala della salute. (La bevanda più calorica potrebbe sorprendervi.)
6. Daiquiri. Un daiquiri ghiacciato alla fragola, fatto con grappa alla fragola, rum, succo di lime, zucchero e fragole, contiene circa 220 calorie. Usando un mix prefabbricato o succhi di frutta, il conteggio delle calorie aumenterà ancora di più, dice Jackie Warner, un trainer di fitness e la star di “Work Out” della rete Bravo. “Vuoi davvero non combinare i succhi con il liquore, perché i succhi sono caricati con lo zucchero, e poi il liquore ha lo zucchero dell’alcol, quindi stai caricando gli zuccheri insieme”, dice.
5. Mojito. Il classico mojito – una miscela di succo di lime, zucchero, foglie di menta, rum e soda – vi farà correre circa 242 calorie, secondo cookinglight.com. Il rum è già un po’ più calorico di altri liquori, quindi Warner suggerisce di chiedere un mojito senza zucchero per aumentare il valore salutare. “La gente rimarrebbe scioccata da quanto sia davvero gustoso”, dice. “E i postumi della sbornia il giorno dopo sono molto, molto meno”. (Una grande dose di zucchero può contribuire al mal di testa del mattino dopo.)
4. Mint Julep. Non c’è bisogno di un cappello di paglia o di una corsa di cavalli per bere un Mint Julep. Ma l’intruglio di bourbon e sciroppo di menta e zucchero potrebbe far tornare indietro la tua dieta. Un bicchiere contiene circa 472 calorie, secondo allrecipes.com.
3. Piña Colada. Se ti piace la piña colada, stai attento: il rum, il succo d’ananas e la crema di cocco possono contenere fino a 650 calorie. Usando ananas schiacciato, gelato senza grassi, sciroppo senza zucchero e Splenda, la bevanda sarà significativamente più sana, anche se forse un po’ meno divertente.
2. Mudslide. Un mudslide ghiacciato da 12 once, fatto con vodka, liquore Kahlua, Bailey’s Irish Cream e gelato alla vaniglia, ha il sapore di un frullato alcolico ed è altrettanto malsano. Ha 820 calorie e 27,2 grammi di grasso, secondo drinksmixer.com. Questo equivale a un Carl’s Jr. Loaded Breakfast Burrito o a due bibite da 44 once e consumerebbe più della metà di una dieta da 1.500 calorie al giorno.
1. Margarita. I fan di Jimmy Buffet potrebbero non essere troppo felici di sentirlo, ma il Margarita potrebbe essere la bevanda meno salutare dell’estate. Se si usa una miscela Margarita satura di zucchero, si aggiunge tequila o Triple Sec, e poi si versa la bevanda in un bicchiere bordato di sale, il risultato potrebbe essere di 850 calorie, dice Warner. “È una follia”, dice. “Preferirei di gran lunga una fetta di cheesecake”. (I margaritas preparati da zero possono avere la metà delle calorie.)
Ma c’è speranza per chi ha sete: Warner consiglia di optare per opzioni meno caloriche, come un mojito alla vodka, o di ridurre i miscelatori malsani come succhi o bibite. “Si possono ottenere miscelatori senza zucchero o qualsiasi cosa dietetica”, dice. “Si può ottenere la diet tonic ora, quindi si può aggiungere un piccolo spritz di tonica e si possono aggiungere limoni. Ci sono tutti i tipi di modi per insaporire senza calorie”. Il suo drink preferito? Una vodka on the rocks (115 calorie). Si potrebbe anche andare con un semplice bicchiere di rosé, che ha solo 105 calorie ed è probabilmente più economico di un drink ghiacciato, anche.
