Il miglior grasso per il tuo cervello: DHA in olio di pesce e alghe

Categorie: Salute del cervello, Dieta & Esercizio

Le capsule di olio di pesce vantano il loro rapporto di DHA ed EPA. Ma DHA ed EPA offrono benefici diversi e il rapporto tra questi due conta quando si tratta di salute del cervello.

In poche parole, un rapporto più alto di DHA ed EPA è meglio per il tuo cervello. Nel frattempo, un integratore che si concentra su EPA è più orientato a domare l’infiammazione nel corpo.

DHA (acido docosaesaenoico) e EPA (acido eicosapentaenoico) sono entrambi acidi grassi omega-3. Si trovano naturalmente nei pesci oceanici d’acqua fredda, tra cui salmone, sardine, aringhe, sgombri, merluzzo nero e pesce azzurro. Queste sono le migliori fonti alimentari di acidi grassi omega 3.

I vegetariani possono trovare gli acidi grassi omega 3 nelle noci e nei semi crudi. Prendete nota: noci e semi contengono acidi grassi sotto forma di acido alfa-linolenico (ALA), che il vostro corpo deve convertire in EPA e DHA.

Purtroppo, se hai problemi di zucchero nel sangue a causa di una dieta ricca di carboidrati, il tuo corpo potrebbe non fare adeguatamente questa conversione

Inoltre, il corpo di alcune persone non fa un buon lavoro nel fare questa conversione a causa di zucchero nel sangue alto, problemi genetici, una dieta già troppo ricca di oli omega 6 da cibi confezionati e trasformati, o un uso pesante di oli omega 6 come la canola.

Una potente fonte di DHA adatto al cervello proviene da allevamenti di alghe biologiche

Il problema di dipendere dal pesce per gli acidi grassi omega 3 è che il pesce dell’oceano ha dei problemi in questi giorni. Le popolazioni di pesci sono state sventrate dalla pesca eccessiva. Il pesce dell’oceano è contaminato da metalli pesanti e sostanze inquinanti. È triste, ma questo è il punto in cui ci troviamo oggi con questa fonte vitale di nutrienti per il cervello.

Per fortuna, i ricercatori hanno scoperto che il DHA che ricaviamo dal pesce proviene in parte dalle alghe microscopiche che mangiano. Ora abbiamo accesso all’olio algale DHA attraverso la raccolta di alghe microscopiche organiche. Gli studi dimostrano che l’olio algale fornisce gli stessi livelli di omega 3 del pesce.

Questo significa che è possibile accedere a un integratore di acidi grassi essenziali a base di olio algale con un rapporto di DHA ed EPA molto alto e molto adatto al cervello, con un rapporto di 24:1. La maggior parte degli integratori di acidi grassi essenziali ha un rapporto di 1:1 tra DHA ed EPA.

L’olio algale ha anche il vantaggio di evitare l’impoverimento della popolazione di pesci e la contaminazione di mercurio e altre tossine.

Perché il DHA è particolarmente buono per il cervello

Mentre l’EPA è ottimo per aiutare ad abbassare il dolore cronico e l’infiammazione in qualsiasi parte del corpo, il DHA è il migliore per il cervello.

In effetti, gli studi dimostrano che consumare alti rapporti di DHA aiuta con la depressione, gli sbalzi d’umore, i sintomi bipolari, la scarsa memoria, il declino cognitivo e altri disturbi del cervello.

Se vuoi sostenere la salute del cervello, il tuo integratore di acidi grassi essenziali dovrebbe avere almeno un rapporto di 4:1 tra DHA ed EPA. Tuttavia, contatta il mio ufficio se sei interessato a uno che ha un rapporto di 24:1.

Come il DHA migliora la funzione e la salute del cervello

Il DHA lavora nel cervello sostenendo i neuroni del cervello.

Una quantità sufficiente di DHA nel cervello assicura che i neuroni siano sufficientemente fluidi e flessibili, il che è necessario per comunicare tra loro. Una buona comunicazione tra i neuroni è fondamentale per una sana funzione cerebrale, una buona cognizione, un cervello calmo e sveglio, per un corretto sviluppo del cervello nei bambini e per un sano invecchiamento del cervello negli adulti. Il DHA inibisce anche la degenerazione del cervello.

Il DHA ha anche dimostrato di migliorare la memoria a breve e a lungo termine e di ridurre l’infiammazione del cervello. Ridurre l’infiammazione cerebrale è importante perché questa è alla base di tanti problemi comuni, tra cui la depressione, l’affaticamento, la perdita di memoria e la nebbia cerebrale. La nebbia cerebrale è anche grave perché accelera l’invecchiamento del cervello e aumenta il rischio di demenza e Alzheimer.

Il DHA previene la perdita della barriera emato-encefalica

Se hai sentito parlare dell’intestino che perde, o permeabilità intestinale, potresti essere interessato a sapere che anche il cervello può perdere. Il cervello è rivestito da una membrana cellulare chiamata barriera emato-encefalica. La barriera emato-encefalica protegge il cervello da batteri, tossine e altri agenti patogeni, ma permette ai nano-composti necessari di entrare e uscire. Il cervello che perde è molto più comune che la gente si renda conto e tipicamente accompagna l’intestino che perde; entrambi hanno meccanismi simili. Una barriera emato-encefalica che perde accelera anche la degenerazione del cervello e aumenta il rischio di demenza.

Per fortuna, uno studio ha dimostrato che possiamo usare il DHA per aiutare a preservare l’integrità della barriera emato-encefalica.

Quanto DHA si dovrebbe prendere per supportare il cervello?

La maggior parte delle persone non si rende conto di quanto olio di pesce hanno bisogno di acidi grassi omega 3 sufficienti. Questo è particolarmente vero se mangiano molte patatine, cracker, cereali, cibi da ristorante e altri alimenti che contengono acidi grassi omega 6. Uno studio ha dimostrato che una quantità benefica è di 3.500 mg per una persona che mangia 2.000 calorie al giorno, o circa quattro capsule, più se si consumano più calorie.

La dose raccomandata di olio algale è circa la metà di quella dell’olio di pesce – 2-3 grammi al giorno.

L’olio di pesce può fluidificare il sangue, quindi parlane con il tuo medico se vuoi iniziare a prenderlo.

Per ulteriori consigli su come la neurologia funzionale può migliorare la salute del tuo cervello, programma una consultazione.

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