Queste costole. Lasciatemelo dire… cadono dall’osso e quella salsa barbecue potrei metterla su qualsiasi cosa.

Ho fatto queste costolette alcune volte negli ultimi anni e ogni volta sono state demolite.

Sono perfette da portare per guardare una partita di calcio o qualsiasi evento sportivo.

La mia famiglia è arrivata al punto in cui le richiedono per i Masters o Wimbledon… e non scherzo.

Prendo qualsiasi scusa per farle.

Le costolette a cottura lenta richiedono qualche ora della tua giornata e un po’ di dedizione, ma ne vale assolutamente la pena.

Fare la propria salsa barbecue la rende ancora migliore.

Questa salsa barbecue con zucchero di canna all’acero è dolce, ma ha un calcio dagli strati di salsa e polvere di peperoncino e dall’aceto.

Assicuratevi di tenere da parte un po’ di salsa barbecue per intingere le costolette una volta che sono pronte.

Se state cercando un altro piatto di costolette da provare, perché non provare queste Guinness BBQ Ribs!

Se vi piace un po’ di spezie, aggiungete più sriracha per dare un calcio!

Questa salsa sarebbe ottima anche su carne di maiale tirata o pollo tagliuzzato.

Ecco delle ottime polpette di tacchino su cui puoi provare o anche del maiale tirato a fuoco lento.