Mele: Un atto di classe

Ciclo di vita dei meli

Informazioni di base: In inverno il melo si riposa. Sui rami ci sono delle gemme, alcune delle quali contengono foglie e altre cinque fiori. Con la primavera più calda, le gemme delle foglie si aprono e le gemme dei fiori cominciano a crescere sulle estremità dei ramoscelli.

Le api sono attratte dai fiori di melo dal nettare e dal profumo dei petali. Mentre l’ape raccoglie il nettare, raccoglie anche il polline. Quando l’ape atterra su un fiore su un altro albero, sfiora il pistillo del fiore, lasciando grani di polline sullo stigma appiccicoso. I grani di polline mandano dei tubi giù attraverso gli stili per raggiungere l’ovario (impollinazione). Attraverso il filamento lo sperma presente nel polline può raggiungere gli ovuli che si trovano nell’ovario. Gli ovuli fecondati diventeranno semi.

La parete esterna dell’ovario si sviluppa nella parte bianca carnosa della mela. La parete interna dell’ovario diventa il torsolo della mela intorno ai semi.

In estate, le mele diventano più grandi e cambiano gradualmente colore, e l’albero produce nuova crescita. In autunno, le mele maturano. Circa due settimane prima della raccolta, l’alimentazione delle mele dall’albero viene interrotta e le mele diventano più dolci. La maggior parte delle mele sono raccolte a mano, principalmente in settembre e ottobre.

I fiori hanno molte parti che sono cruciali per la formazione delle mele:

  • Sepali – cinque strutture verdi, verdi, simili a foglie, che compongono il calice di un fiore
  • Petali – la parte del fiore che attrae gli insetti per il suo colore e profumo
  • Stami – la parte riproduttiva maschile composta da un’antera e un filamento
  • Antera – la parte dello stame che produce il polline
  • Filamento – il gambo dello stame
  • Pistillo – parte femminile del fiore, composta da uno stigma, stilo, e un ovario
  • Stigma – la parte superiore del pistillo di un fiore
  • Stile – la parte del pistillo che collega lo stigma e l’ovario
  • Ovario – la base arrotondata del pistillo, all’interno del quale ci sono cinque compartimenti che contengono ciascuno due ovuli, cellule riproduttive femminili che possono diventare semi

Attività

  1. Libri illustrati – Gli studenti possono creare libri illustrati che spiegano il ciclo di vita di un melo. Possono divertirsi a creare i libri per gli studenti più giovani.
  2. Glossario illustrato – Gli studenti fanno un glossario illustrato sotto forma di libretto che definisce le parole chiave del ciclo di vita del melo.
  3. L’albero di mele durante le stagioni – Gli studenti dipingono o usano gessetti colorati per mostrare i cambiamenti che il melo attraversa in ogni stagione.
  4. Disegnare diagrammi – Gli studenti disegnano diagrammi dettagliati delle parti del fiore del melo.
  5. Sezionare i fiori di melo – Se gli alberi di melo crescono nelle vicinanze, tagliate alcuni fiori e lasciate che gli studenti li sezionino per trovare le parti del fiore.
  6. Api utili – Chiedete ai volontari di ricercare come i coltivatori commerciali utilizzano le api nei loro frutteti.

Attività artistiche

  1. Stampa con le mele – Tagliare le mele a metà con diversi colori di pittura a tempera, fare stampe di mele. Gli studenti possono stampare con le mele su diversi colori di carta da costruzione. Potrebbero voler disegnare i loro biglietti d’auguri usando il motivo della stampa di mele.
  2. Bambole di mele – I nativi americani usavano le mele per fare bambole con la testa di mela. Per fare queste bambole dalla faccia raggrinzita, sbucciate una mela e tagliate via i lati inferiori per formare un mento. Intagliare un naso e una bocca e ritagliare gli occhi. Estrarre con cura il torsolo della mela e spargere del sale all’interno. Imbottirla di cotone. Inserire una matita o un bastone nel fondo della mela e usare perline o fagioli per gli occhi. Cospargi la mela con succo di limone e sale e lascia asciugare la testa di mela per almeno due settimane. Una volta asciutta, aggiungi del filo per i capelli e ritagli di materiale per i vestiti.
  3. Creature di mela – Anche se questa attività piace agli studenti giovani, piace anche a quelli più grandi. Chiedi agli studenti di creare creature di mele usando mele, stuzzicadenti, marshmallows e uva passa. Potrebbero anche usare carta da costruzione per aggiungere piume, code arricciate o altre caratteristiche interessanti.

Adattato da Apples: A Class Act pubblicato dalla U.S. Apple Association. Se desiderate ulteriori informazioni, contattate: U.S. Apple Association, P.O. Box 1137, McLean, VA 22101-1137, (703) 442-8850

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