Hai intenzione di visitare Applebee’s nel prossimo futuro per ospitare amici non vegani? Se è così, permettetemi di dire che, anche se è possibile trovare alcune opzioni vegane, non è esattamente un paradiso per i vegani che cercano una deliziosa esperienza gastronomica.
Se volete una catena di fast-food con alcune interessanti opzioni vegane, allora ristoranti come PF Chang’s, Chilli’s, o anche Panera Bread potrebbero effettivamente soddisfare le vostre esigenze.
Ancora, Applebee’s non è così male da non poter trovare del cibo per cavarsela in occasioni poco frequenti.
Secondo le informazioni ottenute dal sito web di Applebee’s, è ancora possibile trovare alcuni antipasti vegani, contorni e condimenti per insalata. Detto questo, come cliente, puoi anche essere più creativo e specifico con le tue richieste, anche se non puoi trovare piatti vegani effettivi sul menu. Puoi convertire un piatto vegetariano in un piatto vegano, o creare un piatto vegano da diversi contorni o antipasti.
La chiave è non accontentarsi mai delle opzioni sul menu e imparare a comunicare per assicurarsi di ottenere il miglior guadagno mentre si riempie lo stomaco.
Cosa mangiare da Applebee’s
A parte gli antipasti e i contorni, è difficile dire che Applebee’s ha delle vere opzioni vegane.
Di recente hanno aggiunto l’Impossible Burger al loro menu, ma per quanto ne so, è disponibile solo nelle sedi Applebee’s di New York.
Impossible Burger
L’Impossible Burger è al 100% vegetale. È fatto con proteine della soia e della patata, olio di cocco e eme – una molecola che rende l’hamburger saporito come la carne.
Contiene anche destrosio, estratto di lievito e leganti come metilcellulosa e amido alimentare per tenere insieme l’hamburger durante la cottura.
Questo è l’unico vero piatto principale vegano sul loro menu, ma si trova solo a New York.
Che altro si può mangiare?
Oltre all’Impossible Burger, non ci sono davvero altre opzioni vegane reali sul menu, a parte alcuni antipasti come la Salsa & Chips, e un cestino di patatine fritte.
Comunque, se si vuole davvero avere qualcosa di diverso dalle patate, si può sempre ordinare la Southwest Steak Salad e personalizzarla. Questo piatto è fondamentalmente bistecca, formaggio, fagioli neri, salsa di mais e condimento cilantro ranch.
Per convertirlo in un piatto vegano decente, si rimuove la bistecca, il formaggio e si sostituisce il condimento cilantro ranch con condimento vegano. Inoltre, puoi chiedere più fagioli neri e salsa di mais, o anche aggiungere dei broccoli al vapore sul lato.
Puoi anche fare lo stesso con l’insalata di pollo orientale.
Questa insalata è essenzialmente una combinazione di pollo impanato, cavolo, romaine, mandorle affettate, cetriolo, chow mein, e un condimento asiatico. Per renderla vegana, è possibile rimuovere il pollo (e forse il chow mein), e sostituire il condimento asiatico in quanto può contenere miele.
I contorni vegani diApplebee &Condimenti per insalata
Se si vuole davvero essere creativi e ricostruire un piatto non vegano, o addirittura creare un piatto da zero, bisogna sapere quali contorni sono effettivamente vegani.
Come tale, ecco una rapida lista con tutti i loro contorni vegani:
- Guacamole
- Patatine fritte
- Patatine condite
- Salsa di mele
- Patate al forno
- Broccoli al vapore
- Insalata della casa
- Insalata verde con frutta e verdura
- E qualche cipolla (grigliata o caramellata)
Tuttavia, tenete presente che alcuni di questi ingredienti possono essere preparati con il burro, quindi non dimenticate di esprimere le vostre preoccupazioni dietetiche. Inoltre, i lati come le cipolle grigliate o caramellate non sono scritti sul menu, ma dovresti essere in grado di ordinarli.
Oltre ai lati, avere una nozione di quali condimenti per insalata e salse sono vegani ti aiuterà anche ad aggiungere il giusto tocco finale al tuo piatto personalizzato.
Ecco i condimenti per insalata e le salse vegane di Applebee’s:
- Chili Lime Vinaigrette
- Fat-Free Italian Dressing
- Lemon Oil Vinaigrette
- Salsa dolce & piccante
- Glassa balsamica
- Ketchup
- Salsa
- Salsa Chimichurri
Se siete come me, questo è ciò che vi permetterà di trasformare noiosi contorni in deliziose delizie, e portare le vostre insalate e piatti improvvisati ad un livello completamente nuovo.
Come ordinare vegano da Applebee’s
Sappiamo che ordinare cibo vegano da Applebee’s può essere un po’ impegnativo, ma se hai davvero bisogno di andarci, finché ti attieni agli ingredienti di base, dovresti essere a posto.
Ricorda che le informazioni su questo post del blog possono cambiare, poiché le catene di fast-food possono cambiare il loro menu di volta in volta e adattarsi ai comportamenti dei consumatori. Infatti, è abbastanza possibile che l’Impossible Burger venga reso disponibile in posti diversi da New York, dato che il movimento vegano sta crescendo su tutta la linea.
Nel frattempo, è possibile modificare alcune delle opzioni non vegane e trasformarle in un piatto vegano essendo un po’ creativi.
Il video qui sopra non è mio, ma sento che fa un buon lavoro per spiegare com’è mangiare vegano da Applebee’s. Quindi, se avete un po’ di tempo a disposizione, guardatelo. 🙂
Key Takeaways
Ci sono alcune cose che credo siano importanti e dovrebbero essere sottolineate:
- Non accontentatevi di quello che c’è sul menu. Sii creativo, e personalizza i piatti non vegani in piatti vegani facendo uso di contorni e condimenti vegani.
- Non dare per scontato tutto quello che c’è in questo post del blog. Come sapete, Applebee’s a New York ha l’Impossible Burger, il che significa che potrebbe passare anche in altre sedi, quindi tenete d’occhio la pagina Facebook dell’Applebee’s più vicino a voi.
- Mentre non ne ho parlato – se non siete contenti del cibo, limitatevi alle bevande.
Mentre Applebee’s è molto limitato in ciò che offre ai vegani, si può ancora fare un’esperienza piacevole se si sa come mescolare e abbinare gli ingredienti vegani.
Grazie per aver letto questo post sul blog, e farò del mio meglio per tenerlo aggiornato con eventuali nuovi cambiamenti cruciali che possono avvenire in futuro.