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Sei seduto in classe e il tuo stomaco comincia a brontolare. Finalmente, la campana suona ed è ora di pranzo – woo-hoo! Dopo tutto quel tempo in classe, ti meriti la possibilità di andare alla mensa e sederti, rilassarti e goderti la compagnia dei tuoi amici durante il pranzo.

Ma aspetta un attimo – cosa stai mangiando esattamente?

Più che in altri pasti, i bambini hanno molto controllo su ciò che mangiano per pranzo a scuola. Un bambino può scegliere di mangiare i fagiolini o di buttarli via. Un bambino può anche scegliere di mangiare una mela invece di un sandwich al gelato.

Quando si sceglie cosa mangiare per pranzo, fare una scelta sana è davvero importante. Ecco perché: Mangiare una varietà di cibi sani ti dà l’energia per fare le cose, ti aiuta a crescere come dovresti, e può persino impedirti di ammalarti.

Pensa al tuo pranzo scolastico come al carburante che metti nel tuo serbatoio. Se scegli il tipo di carburante sbagliato, potresti rimanere senza energia prima che la giornata sia finita.

Quindi qual è il giusto tipo di carburante? Che aspetto ha un pranzo sano? A differenza di quella domanda micidiale nel tuo test di matematica, ci sono molte risposte giuste a queste domande.

Comprare o non comprare

La maggior parte dei bambini deve scegliere se preparare il pranzo o comprarlo a scuola. La buona notizia è che un bambino può ottenere un pranzo sano facendo una delle due cose. Ma non è uno slam-dunk. È probabile che alcuni pasti e cibi serviti nella mensa scolastica siano più sani di altri.

Questo non significa che non si dovrebbe comprare il pranzo, significa solo che si potrebbe voler dare un’occhiata più da vicino al menu della mensa. Leggi il menu della mensa la sera prima. Sapere in anticipo cosa c’è per pranzo ti permetterà di sapere se vuoi mangiarlo! Porta a casa una copia del menu o scopri come trovarlo sul sito web della scuola.

Un pranzo al sacco non è automaticamente più sano di uno che compri a scuola. Se metti in valigia torta al cioccolato e patatine, non è un pasto nutriente! Ma un pranzo al sacco, se lo fai bene, ha un chiaro vantaggio. Quando prepari il pranzo, puoi essere sicuro che includa i tuoi cibi sani preferiti – cose che sai che ti piacciono. Non è un pranzo a taglia unica. È un pranzo solo per te. Se il tuo panino preferito è burro d’arachidi e banana, preparalo e mettilo in valigia, così potrai mangiarlo a pranzo. O forse ami le olive. Vai avanti e mettile in valigia!

Se vuoi preparare il tuo pranzo, avrai bisogno dell’aiuto dei tuoi genitori. Parla con loro di ciò che ti piace mangiare nel tuo pranzo, in modo che possano rifornirsi di quegli alimenti. I genitori potrebbero offrirsi di prepararti il pranzo. Questo è carino da parte loro, ma potresti voler guardare come lo fanno e chiedere se puoi iniziare a prepararti il pranzo da solo. È un modo per dimostrare che stai crescendo.

10 Passi per un ottimo pranzo

Che tu prepari il pranzo o lo compri, segui queste linee guida:

1. Scegli frutta e verdura. Frutta e verdura sono come colpire il jackpot quando si tratta di nutrizione. Rendono il tuo piatto più colorato e sono pieni di vitamine e fibre. È una buona idea mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno, quindi cerca di inserirne una o due a pranzo. Una porzione non è molto. Una porzione di carote è ½ tazza o circa 6 carotine. Una porzione di frutta potrebbe essere un’arancia media.
2. Conoscere i fatti sui grassi. I bambini hanno bisogno di un po’ di grasso nella loro dieta per rimanere sani – aiuta anche a mantenere la sensazione di sazietà – ma non bisogna mangiarne troppo. Il grasso si trova nel burro, negli oli, nel formaggio, nelle noci e nella carne. Alcuni cibi più grassi per il pranzo includono patatine fritte, hot dog, cheeseburger, maccheroni al formaggio e crocchette di pollo. Non preoccupatevi se vi piacciono questi cibi! Nessun cibo è cattivo, ma potresti volerli mangiare meno spesso e in porzioni più piccole. I cibi che hanno meno grassi sono di solito cotti al forno o alla griglia. Alcuni dei migliori cibi a basso contenuto di grassi sono la frutta, la verdura e il latte scremato e a basso contenuto di grassi.
3. Lasciate regnare i cereali integrali. I “grani” includono pane, cereali, riso e pasta. Ma man mano che impariamo di più sulla buona nutrizione, è chiaro che i grani interi sono meglio di quelli raffinati. Qual è la differenza? Il riso integrale è un grano intero, ma il riso bianco no. Allo stesso modo, il pane integrale contiene cereali integrali, mentre il pane bianco normale non lo è.
4. Sorseggiate con criterio. Non si tratta solo di ciò che si mangia – anche le bevande contano! Il latte è stato una delle bevande preferite a pranzo per molto tempo. Se non ti piace il latte, scegli l’acqua. Evita i succhi di frutta e le bibite gassate.
5. Bilancia il tuo pranzo. Quando si parla di pasti equilibrati, si intendono pasti che includono un mix di gruppi alimentari: alcuni cereali, alcuni frutti, alcune verdure, alcuni cibi a base di carne o proteine, e alcuni latticini come latte e formaggio. Cercate di fare questo con il vostro pranzo. Se non avete una varietà di cibi nel vostro piatto, probabilmente non è equilibrato. Un doppio ordine di patatine fritte, per esempio, non sarebbe un pranzo equilibrato.
6. Evita gli snack confezionati. Molte scuole mettono a disposizione snack salati, caramelle e bibite nella mensa o nei distributori automatici. Va bene mangiare questi cibi una volta ogni tanto, ma non dovrebbero essere nel menu del tuo pranzo.
7. Mescola. Mangiate lo stesso pranzo ogni giorno? Se quel pranzo è un hot dog, è ora di cambiare la tua routine. Evita che le tue papille gustative si annoino e prova qualcosa di nuovo. Mangiare molti tipi diversi di cibo dà al tuo corpo una varietà di nutrienti.
8. Abbandona il club del piatto pulito. Poiché il pranzo può essere un momento impegnativo, potresti non fermarti a pensare se ti stai saziando. Cerca di ascoltare ciò che il tuo corpo ti sta dicendo. Se ti senti pieno, va bene smettere di mangiare.
9. Usa le buone maniere. Le mense a volte sembrano l’ora della pappa allo zoo. Non essere un animale! Segui quelle semplici regole che i tuoi genitori ti ricordano sempre: Mastica con la bocca chiusa. Non parlare e mangiare allo stesso tempo. Usa le tue posate. Metti il tovagliolo in grembo. Sii educato. E non prendere in giro quello che mangia qualcun altro.
10. Non bere il latte e ridere allo stesso tempo! Qualsiasi cosa tu faccia a pranzo, non raccontare ai tuoi amici una barzelletta divertente mentre stanno bevendo il latte. Prima che tu te ne accorga, staranno ridendo e quel latte gli uscirà dal naso! Che schifo!