Il digiuno intermittente può essere un passo in più nella tua ricerca del picco della forma fisica – una ricerca che significa che devi mangiare bene e allenarti duramente. Se ti alleni e pratichi il digiuno intermittente, i frullati proteici possono essere una parte vitale della tua routine. E forse ti starai chiedendo: “Posso ancora bere proteine del siero di latte mentre sono a digiuno intermittente?” Se non sei un fan delle proteine del siero di latte, potresti essere curioso di conoscere anche le proteine di altre fonti.

La risposta breve è sì – se le bevi durante la tua finestra alimentare. Ma hai davvero bisogno di bere frullati proteici se partecipi al digiuno intermittente? Perché ci sono modi molto migliori per ottenere più proteine.

I frullati proteici rompono il digiuno?

Puoi avere frullati proteici mentre sei a digiuno intermittente, ma se ne bevi uno al di fuori della tua finestra alimentare, romperà il tuo digiuno. Il frullato proteico è una bevanda calorica, e se mangi o bevi qualcosa che contiene calorie, non sei, per definizione, più a digiuno. Quindi, conservalo per la tua finestra alimentare.

Fruste di proteine durante la tua finestra alimentare

Se sei a digiuno intermittente, dovresti considerare il tuo frullato proteico come qualsiasi altro cibo o bevanda – conservalo per la tua finestra alimentare. Ma durante quella finestra consumalo come faresti di solito.

Purtroppo, se ti alleni a digiuno, potresti non essere in grado di bere il tuo frullato dopo l’esercizio. La giuria è ancora indecisa su cosa sia più importante: ottenere una dose di proteine subito dopo l’allenamento o il consumo complessivo di proteine per la giornata. Se vuoi fare entrambe le cose (allenarti a digiuno e bere il tuo frullato post-allenamento), dovrai allenarti verso la fine del tuo periodo di digiuno.

Le proteine sono fondamentali per la perdita di peso?

Se sei a digiuno per perdere peso, le proteine sono fondamentali. Il tuo corpo digerisce le proteine più lentamente dei carboidrati, ecco perché le proteine possono aiutarti a sentirti sazio più a lungo. E le proteine cambiano i livelli di ormoni che controllano l’appetito. Le proteine riducono la produzione di grelina – l’ormone che dice al tuo cervello che hai fame. Aumenta anche i livelli di ormoni che dicono alla tua mente che sei pieno.

Questo rilascio ormonale significa che se consumi più proteine, può aiutarti naturalmente a mangiare meno senza sentire la fame. Ma non esagerare. Il tuo corpo trasformerà le proteine in eccesso in zuccheri attraverso un processo chiamato gluconeogenesi, che fa sì che il tuo corpo rilasci insulina e segnali di immagazzinare grasso, vanificando il tuo sforzo di perdita di peso.

Quante proteine servono al tuo corpo?

Ti potrebbe sorprendere. Mentre la saggezza convenzionale suggerisce che potresti aver bisogno di mangiare una bistecca ad ogni pasto se ti stai allenando, la persona media ha bisogno solo di 0,8 grammi di proteine pure per chilogrammo di massa corporea al giorno.

Hai bisogno di un frullato proteico?

I frullati proteici sono convenienti ma potrebbero non essere il modo migliore per aggiungere questo macronutriente ai tuoi pasti. La maggior parte dei frullati proteici sono pieni di dolcificanti artificiali, sono ricchi di calorie e poveri di altri nutrienti, e spesso contengono un “siero di latte isolato” di bassa qualità. Se sei a digiuno per una migliore salute, allora potresti voler aggiungere cibi altamente proteici al tuo piano alimentare.

Buone fonti di proteine includono la maggior parte dei prodotti animali (compresi latte e uova), legumi, tofu e burro di noci. Anche i fagioli e il riso integrale insieme formano una proteina completa.

Non c’è motivo per cui tu non possa goderti un frullato proteico durante il digiuno intermittente. Assicurati di berlo durante la tua finestra alimentare standard e cerca di non pensare al tuo frullato proteico come a una bevanda. Come qualsiasi altra bevanda calorica, un frullato proteico romperà il tuo digiuno e potrebbe annullare i tuoi sforzi.

Va bene se preferisci i frullati proteici come supplemento alla tua assunzione quotidiana di proteine. Assicurati di leggere le etichette e scegli una marca con ingredienti di alta qualità e senza dolcificanti aggiunti. Se stai trascurando altre fonti dietetiche di proteine a favore dei frullati proteici, considera l’aggiunta di alcuni cibi altamente proteici al posto del tuo frullato quotidiano.

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