Il giardinaggio invernale ha successo solo se si conosce la data media della prima gelata mortale nella regione in cui si vive. Le colture devono essere piantate abbastanza presto per permettere loro di raggiungere la piena maturità prima dell’arrivo del gelo. Gli uffici locali della Cooperative Extension possono fornire informazioni relative alla media delle gelate mortali nella vostra zona. Le colture elencate in questo articolo sono particolari per le regioni il cui gelo mortale arriva a fine ottobre.
Colture di 90 giorni
Pianta queste colture a metà luglio per un raccolto autunnale o più tardi se vuoi un raccolto primaverile.
Colture a radice
- Cipolle
- Parsnip
- Carote
- Barbabietole
- Rutabaga
Colture a foglie
- Fava fagioli
- Ragazzi di Bruxelles
- Cavoli
- Cavolfiore
Colture di 60 giorni
Queste colture richiedono 60 giorni per maturare e dovrebbero essere piantate a metà agosto.
Colture a radice
- Turba
- Porro
- Carote precoci
- Cohlrabi
Colture a foglia
- Barbabietole
- Collardine
- Cavolfiori invernali
- Cavoli precoci
Colture di 30 giorni
Queste colture richiedono 30 giorni per maturare e dovrebbero essere piantate entro metà settembre.
Colture a radice
- Radici
- Cipolle
Colture a foglia
- Broccoli
- Lattughe
- Spinaci
Prolungare la stagione di crescita
Ci sono molti modi per aggiungere da 10 a 15 gradi di calore al giardino autunnale e invernale sfruttando l’energia solare gratuita del sole. Molti di questi estensori della stagione offrono modi frugali per ottenere il massimo dal tuo giardino.
Cornici fredde
Piantare verdure in una cornice fredda è un modo eccellente per allungare la stagione di crescita. Le colture autunnali e invernali fioriscono in una cornice fredda e sono protette dai forti venti e dalle fredde temperature notturne. Le cornici a freddo sono molto facili da costruire e una volta che gli ortaggi sono piantati richiedono una cura minima. Una vecchia finestra è un’eccellente cornice fredda. Costruisci un telaio che sia alto 18 pollici nella parte posteriore e 12 pollici nella parte anteriore e attacca l’anta della finestra.
Serre
La serra era originariamente costruita per i ricchi durante l’Impero Romano. Oggi, tuttavia, ci sono innumerevoli opzioni quando si tratta di costruire la propria serra o di acquistare un kit da mettere insieme.
Le serre prolungano la stagione della crescita proteggendo le piante dalle intemperie e facendo grande uso dell’energia solare. Molte persone coltivano verdure tutto l’anno con l’aiuto di una serra e di un riscaldatore.
Letti rialzati
I letti rialzati sono popolari tra i giardinieri che desiderano controllare la qualità del suolo e prolungare la stagione di crescita. Il terreno nei letti rialzati si riscalda molto velocemente, e il letto può essere coperto con un cerchio che protegge le colture quando il gelo è una minaccia.
La semina a fine estate porta il raccolto autunnale
Piantare verdure a fine estate è un ottimo modo per mantenere la sostenibilità. Piantare in successione le colture estive quando la stagione lo permette, massimizza lo spazio del giardino e fornisce un abbondante raccolto autunnale.