Mentre nessuno ha ancora scoperto il segreto per vivere bene fino a 90 anni, un bicchiere di champagne al giorno potrebbe aiutare. Secondo la Spoon University, la regina Elisabetta II, che ha 94 anni, beve un bicchiere di champagne ogni sera prima di dormire. Naturalmente, non è l’unica. Vine Repair ha riferito che un residente in una casa di cura in Inghilterra (che ha celebrato il suo 108° compleanno l’anno scorso) attribuisce la sua longevità allo champagne. Infatti, è l’unica bevanda che il personale della casa la vede finire.

Questo può sembrare troppo bello per essere vero, ma c’è ragione di credere che un bicchiere (o due) di champagne al giorno potrebbe avere alcuni benefici duraturi per la salute che aiutano ad aumentare la longevità – dall’abbassamento della pressione sanguigna alla diminuzione del rischio di malattie cardiache. Secondo una ricerca dell’Università di Reading, due bicchieri di champagne al giorno favoriscono la circolazione e hanno un effetto positivo sulla funzione dei vasi sanguigni (via Science Daily). La ragione di questo è un tipo di composto chimico nello champagne chiamato polifenoli, che rallentano la rimozione dell’ossido nitrico dal sangue, permettendogli più tempo per agire sui vasi sanguigni e migliorare la circolazione del sangue. A sua volta, questo diminuisce il rischio di avere un attacco di cuore o un ictus.