Ricetta yogurt greco con miele e noci (Yiaourti me meli)

La semplicità è la perfezione, o semplicemente lo yogurt greco cremoso irrorato di dolce e ricco miele e cosparso di noci croccanti e cannella! Yiaourti me meli (yogurt greco con miele) è una piccola delizia senza cottura adatta ad ogni momento della giornata, come una deliziosa colazione, spuntino o dessert leggero o semplicemente come il modo perfetto per finire quel pasto sostanzioso!

Yogurt greco con miele e noci – Il perfetto snack salutare in 2 minuti

Questa ciotola di bontà è così semplice che si può a malapena chiamare una ricetta. Mettere insieme lo yogurt greco con miele è incredibilmente facile e veloce, ma anche incredibilmente nutriente, perché combina tre ingredienti super sani: Yogurt greco, noci e miele, che sono ricchi di proteine, grassi sani omega-3, vitamine, lattobatteri e molti altri nutrienti.

Lo yogurt greco con miele è comunemente servito come spuntino sano o dessert rinfrescante, perfetto per quando il tempo inizia a scaldarsi.

Per preparare alla perfezione questo dessert di yogurt greco con miele in 2 minuti è necessario fare attenzione a un piccolo segreto. Gli ingredienti! Cerca di mettere le mani su dello yogurt greco filtrato di buona qualità, che è più cremoso, più denso e più ricco di sapore di altri tipi di yogurt.

Anche il miele, essendo il suo ingrediente chiave, deve essere di buona qualità, preferibilmente biologico, miele di timo – meno acqua contiene il miele, migliore è la sua qualità, quindi non farti scoraggiare dal miele già cristallizzato. Questo è solo un buon segno!

Finalmente cercate di mettere le mani sulle noci più fresche che potete trovare, perché non c’è niente di peggio del retrogusto amaro delle noci vecchie, una ricetta sicura per rovinare questo delizioso dessert. Per una versione a basso contenuto di grassi, puoi usare lo yogurt greco a basso contenuto di grassi, che mantiene comunque la sua cremosità e ricchezza di sapori.

Se hai voglia di sperimentare e hai un po’ di tempo extra a disposizione, prova a tostare le noci per quel sapore extra di noci e aggiungi solo un po’ di estratto di vaniglia allo yogurt per quel piccolo tocco delizioso! Buon appetito!

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Descrizione

Un delizioso yogurt greco con ricetta al miele, spruzzato con noci, infuso di essenza di vaniglia e spolverato con cannella profumata! Se siete golosi ma cercate qualcosa di più nutriente dei vostri soliti dolci, questo dessert da 2 minuti senza cottura vi stupirà.

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Ingredienti

  • 2 1/2 tazze di yogurt greco filtrato
  • 3/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di noci
  • 1/2 tazza miele
  • cannella in polvere

Istruzioni

  1. Per preparare questo delizioso dessert allo yogurt greco con miele, iniziate tostando le noci. Preriscaldare il forno a 180C. Distribuire le noci in un unico strato su una teglia e tostare per 7-8 minuti o fino a quando diventano dorate e fragranti. Trasferire le noci tostate in una ciotola, aggiungere il miele e mescolare per ricoprire. Mettete da parte a raffreddare per 1-2 minuti.
  2. Nel frattempo, mescolate insieme lo yogurt greco e l’estratto di vaniglia e dividete tra 6-7 ciotole da dessert. Distribuire la miscela di miele e noci sullo yogurt e cospargere di cannella in polvere.
  3. Servire immediatamente o conservare in frigo. Enjoy!

Nutrizione

  • Dose: 1 porzione
  • Calorie: 284kcal
  • Zucchero: 24.5g
  • Sodio: 37mg
  • Grassi: 16g
  • Grassi saturi: 3.5g
  • Grassi insaturi: 12.1g
  • Grassi trans: 0g
  • Carboidrati: 26.7g
  • Fibra: 1.4g
  • Proteine: 11.8g
  • Colesterolo: 13.2mg

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