Salviamo il tonno rosso
Una specie straordinaria
Il tonno rosso è un pesce d’alto mare che cresce fino a 10 piedi di lunghezza e può pesare fino a 1.200 libbre. A differenza di quasi tutti i pesci, i tonni rossi sono a sangue caldo e in grado di regolare la loro temperatura corporea, il che aiuta durante i loro viaggi epici attraverso l’Atlantico. I tonni rossi sono predatori oceanici di alto livello e a volte cacciano in modo cooperativo, un po’ come i lupi. Con corpi affusolati e pinne retrattili, i tonni rossi possono attraversare l’acqua a velocità fino a 50 miglia all’ora e sono in grado di attraversare gli oceani nel corso di poche settimane.
Il problema
Prezzato come un piatto di alto valore nei ristoranti di sushi, i tonni rossi sono spinti verso l’estinzione da decenni di pesca eccessiva. L’Unione Internazionale per la Conservazione della Natura elenca due specie di tonno rosso, l’Atlantico e il meridionale, come in pericolo o in pericolo critico, sulla sua “Lista Rossa” delle specie in pericolo. Il tonno rosso del Pacifico non è ancora elencato, ma la pesca eccessiva si sta verificando, secondo il National Marine Fisheries Service. Purtroppo, il tonno rosso rimane nel menu di alcuni ristoranti. Il mercato del sushi mantiene alti i prezzi del tonno – un singolo tonno è stato venduto per 177.000 dollari in un mercato del pesce nel 2010 – e incoraggia la pesca illegale e non dichiarata.
La situazione del tonno rosso dell’Atlantico è peggiorata molto nella primavera del 2010, quando la fuoriuscita di petrolio della BP nel Golfo del Messico ha sporcato il primo terreno di riproduzione. Gli scienziati stimano che la fuoriuscita abbia ucciso il 20% del novellame di tonno nella zona. Lo stock di tonno rosso dell’Atlantico occidentale è sceso di oltre l’80% dal 1970. Lo stock dell’Atlantico orientale è sceso del 74% tra il 1957 e il 2007.
Il tonno rosso atlantico semplicemente non può sopravvivere se questo tipo di declino continua.
La soluzione
1. Questa specie ha bisogno di protezioni legali. Il Center for Biological Diversity ha presentato una petizione al governo federale per proteggere il tonno rosso dell’Atlantico sotto l’Endangered Species Act. Questa petizione è attualmente in esame.
2. I regolatori internazionali si sono rifiutati di adottare quote di pesca per proteggere il tonno rosso, quindi ora tocca ai consumatori eliminare la domanda. Il Centro ha lanciato un boicottaggio del tonno rosso, chiedendo ai consumatori di impegnarsi ad evitare il tonno rosso e i ristoranti che lo servono. Anche gli chef e i ristoranti sono invitati a firmare un impegno a non comprare o servire questa specie in pericolo.
Tu puoi aiutare
Possiamo salvare il tonno rosso. Firma l’impegno di boicottaggio del Centro oggi, passalo ai tuoi amici e familiari, pubblicalo su Facebook e altri siti di social network e avvisa i tuoi ristoranti di sushi locali di questa campagna. Tagliando la domanda del mercato per questa specie, ridurremo la pesca e salveremo migliaia di esemplari di tonno rosso.
Fate sentire il vostro sostegno alla protezione del tonno rosso secondo l’Endangered Species Act. Dite al Fisheries Service che il tonno rosso ha bisogno di protezione immediata – e poi ditelo al vostro rappresentante al Congresso e scrivete una lettera all’editore del vostro giornale locale.
Vai su bluefinboycott.org per firmare l’impegno, stampare un poster, ricevere aiuto per scrivere una lettera all’editore e ai manager della pesca e saperne di più.