Vuoi fare al tuo cucciolo dei dolcetti per cani fatti in casa con ingredienti freschi? Questi Chicken Dog Treats sono facili da fare con ingredienti interi. Il tuo cane li amerà!
(Questa ricetta per i bocconcini di pollo per cani è stata originariamente pubblicata nel luglio 2011, ma è stata aggiornata con nuove foto e contenuti nel 2018).
Ho fatto per la prima volta questi bocconcini di pollo nel lontano 2011, molto prima di sapere quanto sarei stata ossessionata dal mio cane un giorno. Li ho fatti per il cane di mia zia Mitzi e, piuttosto che mangiarli, è andata fondamentalmente in giro a seppellirli per tutta la casa.
Non mi sono super offesa però perché Mitzi è una ragazza da un solo bocconcino e non crede davvero che la varietà sia il sale della vita.
Il mio cane Winnie, tuttavia, è tutta un’altra storia. È schizzinosa all’estremo, ma ha diversi bocconcini preferiti nel suo arsenale e cerca sempre di espandere le sue opzioni. Dire che è motivata è l’eufemismo dell’anno e sì, sono un ridicolo permissivo e la vizio fino alla fine.
Così, ho deciso di rifare questi bocconcini di pollo per lei per vedere se sarebbe stata una fan. Dita incrociate.
Verdetto: Oh sì. Lei è davvero una fan. Se li fai, spero che anche il tuo cane lo sia!
Ricetta di pollo per cani
Devo iniziare dicendo che anche se questa ricetta non è per il consumo umano, gli ingredienti sono tutti totalmente commestibili e questi dolcetti per cani hanno un profumo incredibile appena usciti dal forno.
Quindi, se state cercando un biscotto salato, fate pure. Potreste solo volerli tagliare in una forma diversa dalle ossa di cane. Oppure no. Qualunque cosa faccia galleggiare la tua barca. Nessun giudizio qui.
Questi dolcetti fatti in casa sono fantastici perché sono fatti con tutti ingredienti reali che potete sentirvi bene a nutrire il vostro cane. Detto questo, ogni cane è diverso, quindi se avete domande, assicuratevi di controllare con il vostro veterinario.
Alcuni cani non tollerano bene i latticini e dovrebbero evitarli, mentre altri non hanno problemi… Il mio cane berrebbe il latte da una ciotola come un gatto se glielo permettessi.
Ho usato un mix di farina integrale e farina per tutti gli usi, ma puoi certamente usare tutta farina integrale se preferisci (Winnie è molto più propenso ad apprezzare i dolcetti se non sono 100% integrali).
Oltre a questo, c’è un po’ di latte evaporato secco in polvere, un uovo, delizioso pollo tagliuzzato (ho cucinato un petto di pollo, l’ho lasciato raffreddare e l’ho tagliuzzato, ma si potrebbe anche usare un pollo da rosticceria), carote, brodo di pollo senza sodio e un po’ di parmigiano.
Se il vostro cane non sopporta il lattosio, potete sicuramente omettere il formaggio. Ho anche avuto dei lettori che mi hanno detto di aver lasciato fuori il latte evaporato in polvere senza problemi.
Inoltre, sentitevi liberi di sostituire le carote con un ortaggio che piace di più al vostro cucciolo. Winnie amava le carote, ma ora non le mangia più… Tuttavia, le adora in questi croccantini al pollo!
Su questa nota, uno dei miei ricordi preferiti di Winnie è quello che è successo la prima volta che l’abbiamo lasciata sola con una carota per un po’.
Comunque, torniamo ai croccantini! Il vostro impasto dovrebbe essere abbastanza sodo, ma potete sicuramente aggiungere un po’ più di brodo di pollo se necessario. Poi vorrete stendere la pasta a circa 1/4 di pollice di spessore su una superficie leggermente infarinata.
E tagliate le vostre forme. Ho fatto un paio di dimensioni diverse di ossa di cane, ma sentitevi liberi di tagliare i biscotti in qualsiasi forma vogliate. Qualcosa mi dice che al vostro cane non importerà se sta mangiando un osso o un semplice cerchio.
Posizionate i biscotti su una teglia foderata di carta pergamena e cuocete a 350 gradi fino a quando sono belli dorati.
E avete dei dolcetti per cani appena sfornati! O biscotti umani salati, se decidete di seguire questa strada. Non sto scherzando quando dico che hanno un buon odore.
Assicuratevi di lasciare raffreddare completamente i biscotti prima di darli al vostro cane.
A differenza di quando li ho dati a Mitzi (che li ha nascosti dietro i cuscini del divano e poi li ha nascosti dietro i cuscini del letto), Winnie ha voluto scavare subito.
Li aveva adocchiati da quando mi ha visto cucinare il pollo e guardava ogni mia mossa in cucina.
Sono abbastanza sicuro che avrebbe mangiato ogni singolo bocconcino di pollo se glielo avessi permesso. Stiamo davvero lavorando per insegnarle ad aspettare e restare finché non diciamo altrimenti e lei sta facendo un buon lavoro.
Ho cercato di mostrare un po’ di moderazione e di fermarla dopo due bocconcini, anche se se fosse stato per me, le avrei lasciato mangiare bocconcini a volontà. Ma qualcosa mi dice che non si fermerebbe mai.
Per fortuna, mi sento abbastanza bene a darle questi bocconcini di pollo perché so esattamente cosa contengono e che non ci sono conservanti aggiunti. Mi piace anche che stia ricevendo un sacco di proteine e verdure con ognuno di essi!
Adoro questa base di biscotti per cani e posso pensare a così tante variazioni diverse che potrebbero essere fatte per soddisfare i gusti del tuo cane. Fatemi sapere se avete richieste o dolcetti fatti in casa che volete che provi!
Sono sicura che sembra stupido, ma mi rende così felice cucinare qualcosa per il mio cucciolo che mi sta letteralmente implorando. Sì, è una mendicante al massimo grado. E so che l’ho causato io. Ma mi sta bene perché sono abbastanza sicuro che se fossi un cane, anch’io implorerei per questi bocconcini di pollo!
Se avete un animale domestico, lui o lei è un mangiatore esigente?
Se state cercando altri deliziosi dolcetti per cani fatti in casa, date un’occhiata ai miei Pupcakes al burro di arachidi e banana o alle mie ciambelle alla banana per cani. Non vedo l’ora di preparare questi dolcetti per cani all’anguria surgelata di For the Love of Cooking!
Tratti di pollo per cani
Ingredienti
- 1 1/2 tazze di farina integrale
- 1 tazza di farina integrale
- 1/2 tazza di latte secco non grasso in polvere
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- 1 tazza di pollo cotto e tagliuzzato (da circa 1 petto)
- 1/2 tazza di carote tagliuzzate
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato, opzionale
- 3/4 di tazza – 1 tazza di brodo di pollo senza sodio
Istruzioni
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Riscalda il forno a 350 gradi.
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In una ciotola media, sbattere insieme le farine e il latte in polvere.
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Aggiungere l’uovo sbattuto, il pollo, le carote, il parmigiano (se si usa), e 3/4 di tazza di brodo di pollo e mescolare insieme fino ad appena combinato. L’impasto dovrebbe essere sodo, ma malleabile. Se è troppo asciutto, aggiungere il restante 1/4 di tazza di brodo di pollo 1 cucchiaio alla volta.
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Su una superficie leggermente infarinata, lavorare la pasta alcune volte. Stendere la pasta fino ad ottenere un rotondo di 1/4 di pollice di spessore. Tagliare i biscotti usando un tagliabiscotti di qualsiasi forma.
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Porre i biscotti su una teglia foderata di carta pergamena e cuocere per circa 25-30 minuti, fino a quando i biscotti diventano dorati sui bordi.
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Lasciare riposare i biscotti nella teglia per circa 5 minuti prima di spostarli su una griglia per raffreddarli completamente.
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Conservare i bocconcini di pollo in un contenitore ermetico in frigorifero.
Note
- I bocconcini dovrebbero conservarsi per circa 4-5 giorni in un contenitore ermetico in frigorifero.
