Sommige mensen vinden het heerlijk om een voorraadkast te hebben met heerlijk voedsel dat ze zelf hebben geoogst en ingemaakt. Het geeft ons vertrouwen in wat u uw gezin te eten geeft en maakt de wintermaanden een beetje minder zorgelijk.

Stelt u zich eens voor dat u weet dat elke maaltijd voor de komende maanden al is bereid. Dus zelfs als er geld tekort komt, zullen uw magen niet mopperen.

Hier is een lijst met heerlijke conservenrecepten die u kunnen helpen bij uw taak om uw kasten te vullen.

Maar voordat we beginnen, zijn hier enkele bronnen die u nodig hebt:

1. Inblikkengids voor beginners
2. Beste pressure canners
3. Beste voedseldrogers
4. Beste mason jars

Vers ingeblikte maïs

Dit is een geweldig recept om u te helpen uw zomeroogst op te slaan. Conservenrecepten voor maïs vergen wel wat meer voorbereiding dan andere groenten.

Maar maïs in blik kan in allerlei conservenrecepten worden gebruikt. Het is een geweldige toevoeging voor soepen en ook een smakelijk bijgerecht. Er gaat niets boven de smaak van verse maïs in blik.

Corn Cob Jelly

Corn cob jelly is een interessante traktatie. Het is een geweldige manier om je maïsoogst optimaal te benutten.

Toen we deze gelei voor het eerst maakten, gaf ik toe dat ik een beetje nerveus was. Maar ik ben blij dat ik je kan vertellen dat het eigenlijk naar honing smaakt. Dus als je geen imker bent, maar wel van honing houdt, kan dit een geweldig recept voor je zijn.

Verse Sperziebonen in blik

De meeste boeren telen elk jaar een bos sperziebonen. Het is een gemakkelijk gewas om te telen en er is niet veel voor nodig om ze in te blikken.

Groene bonen zijn een goede aanvulling op een groentesoep op een koude dag. Ze zijn ook een lekker bijgerecht bij elk vleesgerecht dat u serveert. De smaak van een verse sperzieboon uit blik is onovertroffen.

Doperwten

Het kweken van erwten kan een lastige opgave zijn. Serieus, we hebben het drie jaar geprobeerd voordat we eindelijk de juiste planttijd en balans hadden zodat ze eindelijk ontsproten en produceerden.

Dus als je een van de weinigen bent die het geluk heeft deze schoonheden te kunnen kweken, bewaar ze dan met alle middelen. Ze zijn een geweldige toevoeging voor soepen en stoofschotels. Erwtencrème is een heerlijke traktatie op zichzelf of in een kippenpastei.

Gesneden tomaten

Gesneden tomaten vormen het leeuwendeel van mijn conservenseizoen. Mijn man eet ze graag zo uit blik.

Maar verpulverde tomaten zijn ook heel veelzijdig. Ze brengen chili en andere soepen echt naar een heel nieuw niveau van heerlijkheid. Als u tomaten teelt, raad ik u aan er een paar in te blikken. U zult er geen spijt van krijgen.

Rotel Tomaten

Dit is een recept dat ik dit jaar moet uitproberen. Ik gebruik vaak Rotel-tomaten. Het enige nadeel is dat ik ze in de winkel moet kopen (en dat probeer ik te vermijden) en dat ze duurder zijn dan wanneer ik ze zelf maak.

Ze zijn heerlijk als toevoeging aan dipsausjes, pasta’s en soepen. Dus als je ze kunt verbouwen, zelf kunt maken en geld kunt besparen, waarom zou je het dan niet proberen?

Spaghettisaus

Ik wil beginnen met te zeggen dat er geen vergelijking is tussen zelfgemaakte tomatensaus en het in de winkel gekochte spul. Je hebt nog tijd dit jaar. Als u nog geen tomatenplantjes hebt geplant, doe het dan.

U vraagt zich misschien af waarom ik zo onvermurwbaar ben over zelf ingeblikte tomatenproducten. De smaak is mijn enige verklaring. Er is een niveau van versheid dat niet kan worden gedupliceerd.

Creamed Style Corn

Creamed style corn vergt een beetje extra werk in vergelijking met gewone ingeblikte maïs. Maar ik denk zeker dat het de moeite waard is. Het is heerlijk voor in Mexicaans maïsbrood en maïspudding.

Dus nu het water u in de mond loopt (hopelijk), hoop ik dat u geïnspireerd zult zijn om deze taak op u te nemen. U zult er geen spijt van krijgen.

Aardbeien

Ik hou van inblikrecepten voor hele vruchten. Waarom? Omdat ik op dat moment niet hoef te beslissen wat ik ermee ga doen.

Wat als je jam, confituur, taartvulling of een toetje wilt? Je kunt maken waar je zin in hebt wanneer je zin hebt, als je het fruit heel hebt. Dus als je twijfelt over je aardbeien, is inblikken een goede aanpak.

Verse bosbessen

Bosbessen zijn zo lekker, en ze zijn nog goed voor je ook. Dus waarom zou je ze niet in hun geheel inblikken? Conserven recepten voor fruit in zijn geheel neemt veel van het werk van het inblikken direct.

Dan heb je de mogelijkheid om ze te transformeren in wat je maar wilt na het openen op het moment van gebruik.

Ik denk aan een bosbessen topping voor een zelfgemaakte cheesecake, maar dat is gewoon ik en mijn manier van denken. Maar ik heb net het gezonde gedeelte eruit gehaald, nietwaar?

Dille augurken

Ik ben dol op dille augurken. Ze zijn heerlijk op broodjes, hamburgers of gewoon als tussendoortje. Ze zijn pittig en een beetje zuur, wat toevallig mijn favoriete smaken zijn.

Dus het feit dat ze super makkelijk in te blikken zijn en komkommers geen moeilijke planten zijn om te kweken, versterkt mijn liefde voor dille augurken alleen maar meer. Probeer ze eens.

Bread And Butter Pickles

Dit zijn de favoriete augurken van mijn kinderen. Ik ben een zuur persoon, maar zij houden van alles wat zoet is.

Bread and butter pickles hebben dus hun voorkeur. Ze zijn super makkelijk te maken en in te blikken. Deze augurken smaken ook geweldig als toevoeging aan een snelle maaltijd van sandwiches. Pickles hebben dus een grote plaats in mijn huis.

Corn Relish

Ik ga dit jaar recepten voor maisrelishes proberen in te blikken. Het ziet er zo mooi uit in de pot en het viel me op omdat het er ook lekker uitziet.

Ik ben niet opgegroeid in het gebied waar ik nu woon. Geloof het of niet, zuiderlingen hebben een aantal nietjes gemeen (zoals zoete thee), maar andere dingen (zoals relish) niet zo veel.

Na 5 jaar in North Carolina, ben ik aan het leren om relish te omarmen en ben er eigenlijk van gaan houden. Dus dat ik het ingeblikt in de kast heb staan, is mooi meegenomen.

Chow Chow Relish

Jullie gaan waarschijnlijk lachen, maar ik had hier nog nooit van gehoord tot ik naar North Carolina verhuisde. Mijn man is hier opgegroeid, dus hij is er dol op.

De eerste keer dat ik hem Chow Chow zag halen om bij zijn pintos te doen, had ik geen idee wat het was. Toen hij zei dat het “Chow Chow” heette, wist ik niet wat ik ervan moest denken!

Nu is het bij mij thuis een alledaags gerecht. Het feit dat ik het kan maken, maakt dat ik het nog lekkerder vind.

Jalapeno Relish

Ik hou van pittig eten! Hoe pikanter, hoe beter.

Dus alles met jalapeno’s, ik ben verkocht. Ik hou ervan om pittige relishes op mijn hotdog te doen, dus voor mij zou dit een uitstekende hotdog relish zijn. Relishes zijn heel eenvoudig in te blikken en geven elk gerecht wat extra’s.

Apples

Appels inblikken is een ander heel gemakkelijk idee voor inmaakrecepten. Als je je appels klaarmaakt, lijken ze bijna op gebakken appels.

Omdat ik een grote fan ben van gebakken appels, weten jullie allemaal dat ik dol ben op inblikrecepten voor deze. Appels op de plank houden is altijd een gemakkelijke go-to traktatie waar het hele gezin van houdt.

Appelsaus

Niets gaat boven zelfgemaakte appelmoes. Mijn kinderen zijn er dol op en ik ook. Het is heerlijk voor op de boterham bij de lunch of zelfs als snel tussendoortje.

Een van de redenen waarom ik zo dol ben op zelfgemaakte appelmoes, is omdat je het kunt maken zoals je wilt. Ik geef de voorkeur aan grovere appelsaus, maar aangezien jij het inblikken doet, kun je elke textuur kiezen die je maar wilt.

Appelsap

Hememake appelsap is geweldig om bij de hand te hebben. Waarom? Omdat iedereen er dol op is.

Je kunt het sap bewaren om er later appelgelei van te maken, of je kunt het bewaren om op te drinken. Vers appelsap smaakt altijd goed als koude traktatie op een warme dag.

Appeltaartvulling

Als je eenmaal hebt geleerd hoe je de perfecte taartbodem maakt, wordt het maken van taarten een koud kunstje. Als je de taartvulling van tevoren inblikt, heb je echt iets lekkers in handen.

Dus de volgende keer dat je wordt uitgenodigd voor een sociale bijeenkomst, neem je een van je zelfgemaakte taarten mee. De mensen zullen denken dat je een kei bent in de keuken. En in werkelijkheid ben je dat ook! Je hoeft alleen maar van tevoren na te denken.

Kersen

Je kunt kersen in allerlei desserts gebruiken, dus waarom zou je ze niet inblikken. Als je net als ik gek bent op kersen, dan heb je vast wel een paar kersenbomen in je boomgaard staan. Ik in ieder geval wel!

Dus je moet iets met ze allemaal doen. Verspil ze niet, blik ze in. Ze staan op de plank wanneer je ze nodig hebt en het is een ding minder dat je in de supermarkt hoeft te kopen.

Cherry Pie Filling

Okay, ik moet toegeven, ik ben een sucker voor taarten. Ik vind ze een van de lekkerste desserts die er zijn, en ze zijn zo veelzijdig.

Wat is mijn favoriete taart? Kersen, natuurlijk. Dus als je je eigen taartvulling voor je favoriete dessert kunt maken, zou je wel gek zijn om dat niet te doen.

Pananas

Pananas is eigenlijk een vrucht die kan worden gekweekt van zijn restjes. Dus als je van ananas houdt (alweer, zoals ik), dan zul je het interessant vinden om te weten dat je ananas zelf kunt conserveren.

Omdat ananas zo lekker en gezond is, en in zoveel gerechten kan worden verwerkt, is het een geweldig item om op je plank te hebben. Het bespaart je nog geld ook.

perziken

perziken waren een van de eerste dingen waarmee ik begon in te blikken. Ze zijn heel gemakkelijk te verwerken en nog goed voor je ook.

Wat het nog beter maakt is dat ze een gezonde traktatie zijn die ik constant op mijn plank kan houden. Bovendien kun je er ook perzikenjam of taartvulling van maken.

Peach Pie Filling

Wel, over taartvulling gesproken, hier zijn geweldige inblikrecepten om zelf in te blikken. Geloof het of niet, maar ik ben geen fan van perziktaarten. Ik weet het, gek, toch? Maar dat weerhoudt mijn familie er niet van om ervan te houden. Dus raad eens wie veel tijd doorbrengt tijdens de zomer met het oogsten en inblikken van perziktaartvulling? Dat klopt, mij! Probeer het eens, misschien vindt u perziktaart ook lekker.

Lemoenen

De eerste keer dat ik hoorde dat je citroenen kon inblikken, was ik stomverbaasd. Ik had er eerlijk gezegd nooit aan gedacht.

Maar als je van citroen in je thee houdt, moet je dit eens proberen. Ik kweek eigenlijk citroenen, maar je kunt ze in de zomer heel goedkoop kopen. Dan neem je ze gewoon mee naar huis en kun je ze inblikken. Dan heb je het hele jaar door citroen in je thee.

Gekarameliseerde uien

Als je veel kookt, hou je waarschijnlijk van gekarameliseerde uien. Ze kunnen een gerecht echt spectaculair maken.

Hoewel, als je thuis woont heb je niet altijd de meeste tijd om super deftige maaltijden te koken.

Dat is niet erg. Kan uw uien van tevoren en dump ze dan in uw gerecht. Ze voegen veel smaak toe en niemand zal weten dat je ze maanden eerder hebt klaargemaakt.

Gesneden knoflook

Wij zijn knoflookmensen. Mijn man is dol op knoflook in alles wat hij me maar kan wijsmaken. Ik vind het meestal niet erg, want knoflook is heel goed voor je.

Maar ben je onlangs nog in de winkel geweest om gehakte knoflook te kopen? Het wordt duur en snel.

Dus waarom niet je eigen inblikken? Je kunt zelf knoflook telen, maar ook als je dat niet doet, kun je het in bulk kopen bij de groothandel en het toch zelf maken.

Rubarbertaartvulling

Ik wacht vol ongeduld om dit zelf in te blikken. Ik ben vorig jaar begonnen met rabarber te kweken.

Ik heb zoveel goede dingen gehoord over zelf ingeblikte aardbeien rabarbertaartvulling. Mijn mond loopt al over als ik er aan denk. Dus als je het geluk hebt dat je rabarber al in huis hebt. Of als je weet waar je super goedkoop wat kunt kopen, ga er dan voor.

Meng het met je aardbeien en maak een geweldige taart. Bewaar er een paar, zodat je in de koudere maanden dezelfde heerlijke taarten kunt eten.

Pruimen

Pruimen zijn een smakelijke, maar vaak vergeten vrucht. Persoonlijk ben ik er dol op. Ik kweek ze ook, dus ik moet een manier vinden om ze in te blikken. Nou, hier is het dan.

Deel van de reden waarom ik zo dol ben op pruimen is niet alleen dat je er zoveel mee kunt maken, maar ook dat ze zo gemakkelijk te telen zijn. We zijn een paar jaar geleden met onze boomgaard begonnen en onze dwergpruimenboom heeft het het beste gedaan van al onze andere fruitbomen.

Dus wat wil je nog meer? Makkelijk te kweken, makkelijk in te blikken.

Kippenbouillon

Ik maak veel soepen en voor de meeste heb ik kippenbouillon nodig. Waarom zou ik het in de winkel kopen, als ik het ook zelf kan maken? Nou, als je het dan toch gaat maken, ga dan een stapje verder en bewaar het.

De smaak is geweldig en de besparingen maken het nog veel beter. Het helpt je ook om geen delen van de kip te verspillen als je je eigen kip slacht. Het is nog een manier om zuinig te zijn en het beste te maken van wat je hebt.

Kip

Ik ben een kipsnob. Zo, ik heb het toegegeven. Maar ik ben het echt. Ik eet geen kip uit blik uit de winkel. Het heeft gewoon een onnatuurlijke smaak.

Dus wat doe je als je net zo’n kipsnob bent als ik? Je bakt je eigen kip in, natuurlijk. Ik voel me meteen beter als ik weet wat ik eet en hoe het bewaard is gebleven. Hopelijk geniet je net zo van je kip uit blik als ik van de mijne.

Chili met vlees

Heb je ook wel eens van die avonden dat je geen zin hebt om te koken? Ja, ik ook. Ik begrijp je helemaal. De dagen zijn soms lang, het werk is zwaar en er lijken niet genoeg uren in een dag te zitten.

Maar geen nood. U kunt deze chili van tevoren maken en bewaren. Op die gekke dagen dat koken niet te doen lijkt, staat hij klaar om opgewarmd te worden met maïsbrood of op een hotdog.

Roostbeef

Ja, je kunt rosbief echt bewaren. Gek, ik weet het. Maar het kan echt.

De meeste vleessoorten in blik zijn mals en sappig door het inblikken onder druk. Dus als u op zoek bent naar een manier om wat van uw rundvlees te bewaren, anders dan invriezen, kan dit een geweldige optie voor u zijn.

Grond rundvlees

De eerste keer dat ik iemand hoorde vertellen dat ik gemalen rundvlees kon inblikken, was ik een beetje geschokt. Je hebt zo’n idee in je hoofd van voedsel dat je wel bewaart en voedsel dat je gewoon niet bewaart. Dat was er een op mijn ‘gewoon niet doen’ lijst.

Hoewel, ik ben sindsdien van gedachten veranderd. De reden is dat zelfs tijdens stroomuitval mijn vlees beschermd is. Ik hou van het feit dat het al gekookt is ook. Dus geen gevaar dat ik vergeet het vlees te ontdooien voor het avondeten.

Ontbijtworst

Mijn schoonmoeder was de eerste die me liet kennismaken met recepten voor ontbijtworst in blik. Ik was stomverbaasd dat je worst kon maken, koken, inblikken en openen wanneer je maar wilde als ontbijt.

Klinkt dat niet als het oorspronkelijke gemaksvoedsel? Ik denk dat het dat was, alleen gezonder met minder conserveringsmiddelen.

Bone Stock

Mijn man is een YouTube junky. Hij onderzoekt altijd wat we nog meer kunnen doen. Toen hij het idee van bottenbouillon opperde, dacht ik dat hij gek was geworden.

Nadat we het hadden gemaakt, geloofde ik het echter. Het smaakt geweldig, is heel goedkoop te maken, en is echt goed voor je. Je kunt het van bijna alle botten maken en het is een prima basis voor soep.

Wortelen

Ik probeer alles in te blikken wat we verbouwen. Ik vind het heerlijk om het voor de wintermaanden achter de hand te hebben. Een andere obsessie met inblikrecepten is hoe mooi het eruit ziet. Raar waarschijnlijk, maar ik hou van alle verschillende kleuren die in mijn voorraadkast staan.

Dit is een van de redenen waarom ik dol ben op het inblikken van wortels. Ze smaken geweldig, zijn geweldig voor soepen of bijgerechten, maar ze voegen ook een splash van kleur aan mijn keuken dat niet veel andere groenten kunnen. Daarom vind ik ze zo lekker.

Groentesoep

Groentesoep is bij mij thuis altijd een favoriet als ik iets gezonds en snel nodig heb om mijn gezin te eten te geven. Waarom niet een stap verder gaan en het al ingeblikt hebben, zodat alles wat ik hoef te doen is opwarmen?

Inblikken recepten voor uw eigen groentesoep is borderline ingenieus. De manier waarop ik het zie is, ik ben in het proces van het scheiden van mijn lokale supermarkt. Alles waar ik normaal gesproken voor naar ze toe zou rennen, probeer ik zelf te maken. Minder afhankelijkheid en minder geld uitgeven is een win, win voor mij.

Chicken Noodle Soup

Dit recept maakt eigenlijk chicken noodle soup zonder de noedels. Persoonlijk vind ik dat prima. Als ik een noedeldag heb, kan ik altijd wat noedels aan de soep toevoegen wanneer ik hem opwarm.

Dus nogmaals, als je je soep thuis kunt maken, ga er dan voor. Op die manier weet je wat je eet en waar alles vandaan komt.

Tomatensoep

Okay, dus blijkbaar ben ik net zo’n soeppersoon als een broodjespersoon. Ik hou ervan hoe deze berichten me op dingen wijzen die ik heb ontkend.

Maar ik dwaal af, zelfgemaakte tomatensoep is goedkoop en heerlijk. Als je het vaak eet, raad ik je ten zeerste aan het zelf in te blikken.

Meel en droge goederen

Ja, je kunt je meel en droge goederen conserveren door middel van wat ze droog inblikken noemen. Dat gebeurt in uw oven.

Waarom is dat nodig? Nou, als je een prepper is het een goed idee.

Als je dat niet bent, dan kun je kopen in bulk en sla je droge goederen op deze manier. Op die manier kun je het veel goedkoper krijgen en hoef je je geen zorgen te maken dat er insecten in komen.

Jalapeno Pepper Jelly

Ik hou van de manier waarop deze gelei eruit ziet. Nogmaals, het is een mooie kleuren ding voor mij. Ik heb eigenlijk nog nooit jalapeno peper gelei gehad, maar na het lezen van dit recept, gaat dat dit jaar veranderen.

We kweken elk jaar veel jalapenos omdat, zoals ik al zei, we zijn mensen van pittig eten. Dus dit is nog een manier om ze te gebruiken en mijn kruiden fix te krijgen.

Grape Jelly

Grape jelly was het allereerste wat ik ooit heb ingeblikt. Ik zal het nooit vergeten. Ik schrok me dood en was tegelijkertijd verrukt.

Achteraf weet ik niet goed waarom ik zo bang was. Ik denk omdat ik me nooit had gerealiseerd dat ik kon maken wat ik in de winkel kocht.

Maar ik deed het en het bleek geweldig. Mijn kinderen zijn dol op mijn zelfgemaakte gelei en willen het gekochte spul niet meer.

Druivensap

Het maken van zelfgemaakt druivensap is een droom van me. Ik kweek op dit moment meerdere druivenstruiken, maar ik heb nog niet genoeg druiven om er sap van te maken.

Maar als ik dat eenmaal heb, is het geweldig om sap te hebben om te drinken, maar ook om jam van te maken als ik dat wil. Het maakt het proces veel korter.

Gesneden druiven

Waarom zou je ooit hele druiven inblikken? Om op te eten, om sap of gelei van te maken, en vaak omdat je aan het eind van het inmaakseizoen moe bent!

Als je in mijn voorraadkast kijkt en ziet dat ik van tomaten in stukjes ben overgestapt op het inblikken van hele tomaten, dan is dat omdat ik geen fut meer heb.

Dus is het belangrijk om te weten hoe je dingen heel inblikt, want laten we eerlijk zijn, een heel seizoen eten inblikken voor een groot gezin kan vermoeiend zijn.

Bosbessengelei

Bosbessengelei is mijn absolute lievelingsgelei. Ik vind het heerlijk om zelf te maken, op koekjes, en het heeft mijn voorkeur op een boterham met pindakaas en jam.

Het is niet moeilijk om te maken maar smaakt heerlijk. Om eerlijk te zijn, aardbeiengelei is de reden waarom ik zo’n grote aardbeienplant kweek. Ik raad u ten zeerste aan het zelf te proberen.

Bramenjam

Ik ben dol op bramenjam. Waarom? Omdat het zo lekker is op toast of koekjes.

We hebben een geweldige kleine bramenboerderij langs de weg van ons huis, en ik ga er elk jaar heen om meer bramen te kopen om jam mee te maken.

We hebben bramenstruiken die (hopelijk) dit jaar hun eerste goede oogst gaan opleveren. Ik zie veel bramenjam in mijn toekomst.

Varkensvlees en bonen

Ik ben dol op varkensvlees en bonen. Ze smaken heerlijk bij zomerse barbecues met hamburgers en hotdogs. In de koude wintermaanden zijn ze ook heerlijk als bijgerecht bij hertenvlees of ander vlees.

Dus als ik ze zelf kan maken, ben ik natuurlijk verkocht. Het is iets ingewikkelder om ze te maken dan sommige andere conservenrecepten, maar het is het helemaal waard.

Dry Beans

Ik heb een groot gezin. Omdat ze eiwitten nodig hebben en vlees duur kan zijn (buiten wat we zelf verbouwen) eten we veel bonen.

De reden dat ik graag droge bonen inblik is dat het koken van droge bonen veel tijd kost die ik meestal gewoon niet heb. Dus als je ze inblikt, staan ze klaar op de plank zodra ik ze nodig heb.

Okra

Recepten voor okra inblikken? Nou, ja, dat kan. Het is een gezonde optie om het te bewaren voor later gebruik.

Okra is een makkelijke groente om in je tuin te kweken en ook nog eens verrukkelijk. Dus als je het kunt kweken en bewaren, raad ik je aan ervoor te gaan. Het is gewoon meer variatie om later te eten.

pompoen

Opnieuw was mijn schoonmoeder degene die me kennis liet maken met pompoen in blik. Vroeger lustte ik pompoen alleen gepaneerd en gebakken of vers gesauteerd.

Nadat ik echter recepten voor pompoen in blik had ontdekt, smaakten ze heerlijk als ze uit blik werden gesauteerd of in een pompoenpannetje. Het is zo lekker en nog een manier om je tuin te benutten.

Pompoen

Ik kweek graag pompoenen. Ik voer ze vooral aan mijn kippen en geiten om ze te ontwormen, maar ik heb ook andere toepassingen.

Mijn familie is dol op pompoengebak en onze honden zijn ook dol op pompoen. Het is goed voor hun vacht. Dus ik kan pompoenen inblikken om ze allemaal gelukkig te maken. Het is gemakkelijk genoeg om te doen, en het zorgt er ook voor dat er niets uit onze tuin wordt verspild.

aardappelen

Je kunt zowel witte als zoete aardappelen inmaken. Ik raad aan ze allebei te proberen. De reden is dat ze zo gemakkelijk te telen zijn, en ze zijn goed voor je.

Dus hoe gemakkelijker we het eten van voedsel dat goed voor ons is, gemakkelijker maken, des te waarschijnlijker we zijn om het te eten. En niet te vergeten, ze smaken heerlijk als ze zijn ingeblikt.

Boter

Ik had nog nooit gehoord van inblikrecepten voor boter totdat ik er met een mevrouw in de kerk over sprak. Ze zei dat als er boter in de aanbieding is, ze die mee naar huis neemt en inblikt.

Je kunt nog een stap verder gaan en je eigen boter maken om in te blikken. Maar dit kan je een hoop geld besparen.

Venison

We hebben vorig jaar veel hertenvlees ingeblikt. Mijn man heeft een neef die graag jaagt en zijn naaste familie ook, maar die houden niet van vlees.

Dus zijn wij uiteindelijk de begunstigden van hun plezier in de jacht. Het werkt heel goed, en we zijn zeer dankbaar. Ik maak een heleboel hertenbouten en conserven ze. Ze smaken heerlijk bij rijst met jus.

Rabbit Canning Recipes

We fokken konijnen voor het vlees. Ik vind het leuk om konijnen te fokken, maar ze zijn het enige dier dat we fokken dat het me dwarszit om te slachten.

Begrijp me niet verkeerd, ik doe het toch, maar nadat ik dat heb meegemaakt wil ik er zeker van zijn dat hun vlees wordt bewaard op een manier dat het zal worden gebruikt.

Conservenrecepten zijn die conserveringsmethode voor mij. Het vlees is mals en gemakkelijk te gebruiken.

Salsa

Mijn familie en ik zijn salsa junkies. We doen het overal op. Je kunt het op je eieren doen, tortillachips erin dippen, op een burrito doen, de lijst gaat maar door en door.

Het spreekt voor zich dat verse salsa zoveel beter is dan alles wat je in de winkel kunt kopen. Het is ook minder duur. Dus als u er net zo van houdt als wij, raad ik u deze inblikrecepten voor salsa aan.

Salsa Verde Inblikrecepten

Ik was altijd dol op salsa Verde en toen was ik er een tijdje overheen. Dit jaar kweek ik dus tomatillos zodat ik er salsa verde van kan maken en het kan bewaren.

Op alles waar ik salsa op gebruik, doet salsa verde het net zo goed. Het smaakt heerlijk, en ik vind het leuk om verschillend gekleurd voedsel te eten.

Dus het idee om groen spul over iets te smeren voordat je het eet, maakt me blij en verleidt de kinderen om iets nieuws te proberen.

Dilly Beans

Dit is een recept dat ik al jaren in mijn conservenboek heb overgeslagen. Waarom, weet ik niet. Maar na het lezen van het inblikrecept ga ik het dit jaar toch proberen.

Het lijkt interessant omdat het een andere manier is om je sperziebonen te bewaren dan de traditionele manier.

Tegen het einde van de winter hoop je op een beetje variatie, dus ik ga dat dit jaar onthouden en een paar nieuwe items proberen, te beginnen met deze.

Cowboy Candy Canning Recipes

Heb ik al gezegd dat mijn familie en ik gekruide fanaten zijn? Dat dacht ik al. Nou, dat zijn we ook. Cowboy snoep is een andere manier om jalapenos te conserveren.

Het haalt de scherpe kantjes van hun soms overweldigende pikantheid af en maakt ze smakelijker. Cowboy Candy gaat geweldig op Mexicaanse gerechten; in uw ontbijteieren; en natuurlijk, op warme sandwiches.

Dit zijn enkele van de 60 beste conserven recepten te gebruiken voor het inblikken van dit seizoen. Ze zullen helpen om uw tuin op een paar verschillende manieren te bewaren en ook uw voorraadkast te vullen.