De Top 4 Beroemdste Koks van Amerika

Voor de allerbesten kan chef-kok zijn deuren openen naar buitengewone mogelijkheden om kookboeken te publiceren, op televisie te verschijnen en de hele wereld over te reizen voor evenementen en toespraken. In de VS hebben onze beroemdste chef-koks niet alleen een grote invloed gehad op andere professionals in de culinaire industrie, maar ook op onze eigen culinaire interesses en voorkeuren – ze hebben ons gestimuleerd om nieuwe soorten voedsel en combinaties te ontdekken in restaurants, thuis en over de hele wereld.
Hieronder staan vier van de beroemdste chef-koks in Amerika van vandaag, die allemaal de prestigieuze Who’s Who of Food & Beverage in America-lijst van de James Beard Foundation hebben gemaakt.
Mario Batali
Chef Mario Batali is mede-eigenaar van 25+ geprezen restaurants in New York, Las Vegas, Californië, Singapore, Boston, Chicago, en Connecticut. Eataly NYC (een van zijn drie Eataly locaties) is momenteel de grootste ambachtelijke Italiaanse voedsel en wijn marktplaats in de wereld. Batali is auteur van 11 kookboeken, waaronder een James Beard award winnaar en New York Times bestseller, en heeft ook de James Beard Foundation’s Best Chef: New York City en Outstanding Chef of the Year gewonnen. Batali is al lange tijd regelmatig te zien op Food Network en in programma’s als Good Morning America, en speelt momenteel de hoofdrol in ABC’s Emmy-winnende talkshow The Chew.
Wolfgang Puck
Hij vermengt klassieke Franse technieken met Californische en Aziatische invloeden. Wolfgang Puck was essentieel in het opbouwen van de Californische en Las Vegas culinaire scenes, en in het populair maken van de Aziatische fusion keuken in heel Amerika. Vandaag de dag heeft Puck bijna 30 fine dining restaurants in Noord-Amerika, Europa, Azië en het Midden-Oosten. Bovendien bezit en franchiseert zijn bedrijf meer dan 50 casual en fast-casual restaurants en verkoopt het verpakte voedingswaren, dranken, kookboeken en keukenartikelen. Hij is zelfs medeoprichter van een bedrijf dat evenementen catcht, zoals het post-Academy Awards banket en presidentiële gala’s, en verzorgt in-house diners voor beroemde locaties en Fortune 100 bedrijven.
Puck behoort zonder twijfel tot Amerika’s beroemdste chef-koks en is ook bekend om zijn vele gastoptredens op TV en zijn met een Emmy bekroonde Food Network serie, Wolfgang Puck. Puck is de enige chef-kok die meerdere malen is uitgeroepen tot de James Beard Foundation’s Outstanding Chef of the Year.
Anthony Bourdain
Anthony Bourdain’s bestseller Kitchen Confidential bood een kijkje achter de schermen van restaurantkeukens en de hele culinaire industrie. Het boek was het startschot voor zijn opmars en sindsdien is hij uitgegroeid tot een van ’s werelds meest invloedrijke en beroemde chef-koks. Na dat boek publiceerde hij nog 12 andere boeken, waaronder nog twee bestsellers in de New York Times. Hij is altijd in voor het uitproberen van exotische lokale specialiteiten en heeft ook verschillende voedsel- en reisshows gepresenteerd, waaronder het met een Emmy bekroonde Anthony Bourdain: No Reservations. Tegenwoordig is Bourdain gastheer van het culinaire en culturele reisverhaal Anthony Bourdain: Parts Unknown op CNN, dat ook meerdere Emmy’s en een Peabody Award heeft gewonnen. Daarnaast werkt hij aan de lancering van de internationale voedselhal Bourdain Market in NYC, waar hij hoopt “een droomlijst van chef-koks, exploitanten, streetfood en hawker-legendes uit de hele wereld” samen te brengen.”
Bobby Flay
Sinds zijn Food Network-debuut in 1994 is Bobby Flay een van de drukste en populairste beroemde chef-koks van de zender geweest. Een tweevoudige Emmy award-winnaar, Flay heeft 13 shows en specials gehost en, in 2015, werd de eerste chef-kok die een Hollywood Walk of Fame-ster ontving. Als chef-kok trok Flay’s vaardigheden al vroeg de aandacht. Binnen slechts twee jaar na de opening van zijn eerste restaurant, werd hij uitgeroepen tot de James Beard Foundation’s Rising Star Chef of the Year. Later ontving Flay ook de James Beard Foundation’s National Television Show award. Momenteel is hij eigenaar van zes sit-down restaurants en 17 Bobby’s Burger Palaces.
Build Your Career in the Culinary Arts
Of je nu hoopt op een dag een beroemde chef-kok en bekende naam te worden, of je zult tevreden zijn met gewoon werken met alles wat culinair is in een restaurant, catering bedrijf, of elders, The Art Institutes kan je voorbereiden op het starten van je carrière in de Culinary Arts. Verken ons programma-aanbod om het juiste programma en een campus location near you.