Dit artikel is ook beschikbaar in: Español
Blauwe bessen wodka limonade is de perfecte cocktail voor de zomer. Ongelooflijk verfrissend en zo makkelijk te bereiden, dit drankje zal een rockster zijn op je feestjes!
Ik ben dol op bosbessen, op alle mogelijke manieren. Van een heerlijke cupcake met bosbessen en citroen tot een lichte en leuke salade met bessen en feta. Maar ze in een drankje brengen mijn favoriete bessen naar een hoger niveau. Dit drankje is zeker een van mijn meest gevraagde drankjes in de zomer. Het is heerlijk, verfrissend en eenvoudig, maar toch zo chique om te serveren.
Kijk eens naar die bubbels van het sprankelende water! Dat maakt deze bosbessen wodka limonade cocktail zo leuk!
Bosbessen siroop
De ster van deze cocktail is de bosbessen siroop en om het te laten werken, zul je deze siroop thuis moeten maken. Ja, je kunt het in de winkel kopen, maar geloof me, thuis maken is absoluut een beter idee. De smaak is veel beter en het is heel eenvoudig te maken! Je kunt het zelfs in je koelkast hebben staan en het in de zomer gebruiken om niet alleen dit recept te maken, maar ook andere soorten recepten die om bosbessensiroop vragen.
Ingrediënten voor eenvoudige bosbessensiroop
- BLAUWBOREN – Als u geen verse bosbessen kunt vinden, gebruik dan bevroren.
- SUIKER – Witte geraffineerde suiker, of voor een beetje andere smaak, rietsuiker is ook een leuke optie.
- LEMON – Voor een zure-citrus smaak.
Hoe maak je bosbessensiroop voor cocktails
Plaats bosbessen, suiker, water en citroensap in een middelgrote steelpan, meng goed en zet de pan op middelhoog vuur.
Wanneer u ziet dat het mengsel begint te koken, zet u het vuur laag en laat u het ongeveer 15 tot 20 minuten sudderen of tot het mengsel dikker wordt en de achterkant van een lepel bedekt.
Bosbessen fijnstampen met een aardappelstamper en het mengsel vervolgens doorzeven in een pot.
Het vuur uitzetten en het mengsel volledig laten afkoelen. Zet het 2 uur in de koelkast voordat je het gebruikt.
Hoe maak je de bosbessenlimonade cocktail
In een cocktailglas doe je een paar ijsblokjes. Voeg wodka toe, dan citroensap, vul 2/3 van het glas met bruisend water en giet dan de bosbessensiroop erbij om het glas volledig te vullen.
Voeg nog wat bosbessen toe voor de garnering, serveer en geef een goede mix alvorens te drinken.
Meer zomerdrankjes
- Tejuino – een gefermenteerd mexicaans drankje
- Aardbei horchata
- Komkommer en limoen fresca
Blauwbessen wodka limonade cocktail
Maricruz
Maak uw eigen bosbessensiroop en breng deze cocktail naar een hoger niveau!
Ingrediënten
Voor de bosbessensiroop
- 160 gr Bosbessen
- 210 gr Witte suiker
- 240 ml Water
- 1 eetlepel Citroensap
Voor 1 cocktail
- 30 ml Wodka
- Ice cubes
- Sparkling water
- 30 ml Bosbessensiroop
- 20 ml Citroensap
- Lemon wedges
Instructies
Maak de bosbessensiroop
-
Plaats bosbessen, suiker, water en citroensap in een middelgrote steelpan, meng goed en zet de pan op middelhoog vuur.
-
Wanneer u ziet dat het mengsel begint te koken, zet u het vuur laag en laat u het ongeveer 15 tot 20 minuten sudderen of tot het mengsel dikker wordt en de achterkant van een lepel bedekt.
-
Maak de blauwe bessen fijn met een aardappelstamper en zeef ze vervolgens door het mengsel in een bak.
-
Zet het vuur uit en laat het volledig afkoelen. Zet het 2 uur in de koelkast alvorens het te gebruiken.
Maak de cocktail
-
Voeg in een highball cocktailglas enkele ijsblokjes.
-
Voeg wodka toe en vervolgens citroensap, vul 2/3 van het glas met bruisend water en schenk vervolgens de bosbessensiroop erbij om het glas bijna volledig te vullen.
-
Voeg nog wat blauwe bessen en citroenschijfjes toe voor de garnering, serveer en mix nog even goed door alvorens te drinken.
- Pin6
- Share7
- Tweet