Candied Fruit Cookies | Karachi Biscuits zijn eierloze, krokante en boterachtige koekjes die smelten in de mond met gekonfijt fruit of tutti frutti stukjes. Deze zijn altijd een hit tijdens de feestdagen. Ik heb twee verschillende smaken vanille en roos bereid.
Enkele andere populaire namen voor deze koekjes zijn fruitkoekjes, tutti frutti-koekjes, vakantiekoekjes, kerstkoekjes, gedroogd fruitkoekjes, Hyderabad Karachi Biscuits. Deze koekjes zijn één van de beste giftoptie voor speciale gelegenheden zoals Diwali, Nieuwjaar, Christmas.
Deze fruitkoekjes zijn één van de meest publiekslieveling theetijdkoekjes in India. Ik hou gewoon van het aroma dat uit de keuken komt wanneer ik deze koekjes bak. Het maakt me gewoon gek. Deze tutti frutti-koekjes waren een van mijn favoriete items en een must buy wanneer ik een bakkerij bezocht tijdens mijn kindertijd.
Waarom zijn Karachi Biscuits of Fruit Biscuits beroemd?
Karachi Bakery is beroemd om de kwaliteit van gebakken lekkernijen en ik zou je sterk aanmoedigen om hun bakkerij te bezoeken als je ooit Hyderabad bezoekt. De geur zal je gek maken. Deze fruitkoekjes staan op hun toplijst en zijn beroemd om hun kwaliteit, smaak, aroma en textuur. Ze zijn super verslavend. Andere populaire koekjes waar ik van hou zijn jeera-koekjes en Osmania-koekjes.
Zitten er eieren in Karachi koekjes?
Dit zijn puur vegetarische koekjes zonder ei.
Dit zijn de beste vakantiekoekjes of kerstkoekjes om te proberen. Hier is waarom!
- De lichte, knapperige en kruimelige textuur met de juiste hoeveelheid smaak en zoetheid zal smaakpapillen van bijna mensen van alle leeftijdsgroepen.
- Eenvoudig te maken, ziet er stijlvol uit en zou perfect zijn om het cadeau te doen aan uw familie en vrienden.
- En ik wed dat je gewoon niet kunt stoppen met het eten van een.
Enkele andere Feestdagen Desserts, Kerst Desserts of Thanksgiving Desserts die u moet proberen :
- Persimmon Apple Pudding
- Nankhatai of zandkoekjes
- Christmas Fruit and Nut Cake
- Black Forest Fault Line Cake met Buttercream Frosting of
- u kunt ook kijken in dessert en zoetwaren categorie
Hoe maak je gekonfijte vruchten of Tutti Frutti Cookies of Karachi Biscuits?
In een kom room je boter en suiker samen. Voeg bloem toe en meng goed. Voeg nu beetje bij beetje melk toe om een stijf deeg te krijgen. De hoeveelheid melk is afhankelijk van de weersomstandigheden en het merk meel dat u gebruikt.
Als u koekjes met één smaak maakt, hoeft u het deeg niet te verdelen. Anders verdeelt u het deeg in 2 gelijke delen. Gebruik vanille essence of ananas essence voor een deel van het deeg samen met tutti frutti of gekonfijte vruchten en roos essence voor een ander deel.
Wanneer u koekjes met rozensmaak maakt, gebruik dan rozensiroop of roos essence. De siroop die ik heb gebruikt is een zeer milde versie, dus ik heb 2 eetlepels gebruikt. Als u rozenessence gebruikt, hoeft u slechts 1 theelepel toe te voegen.
Maak boomstammen van het deeg, dek het af met plasticfolie en laat het minimaal 3 uur in de koelkast rusten. Dit is om ervoor te zorgen dat de koekjes schilferig zijn.
Snijd ze in ronde of rechthoekige koekjes van een halve inch dik en bak ze in 13 tot 15 minuten gaar.
Hoe lang kan ik deze koekjes bewaren?
Wanneer ze in een luchtdichte verpakking worden bewaard, blijven deze koekjes twee weken vers.
Hoop dat je deze koekjes eens probeert. Veel plezier met uw familie en vrienden. Happy Thanksgiving en fijne feestdagen!!
Volg me op Instagram en tag me met #cookwithkushi zodat ik de kans krijg om alle recepten te zien die je maakt en geef het een ♥.
Detailrecept voor Candied Fruit Cookies | Karachi Biscuits
Candied Fruit Cookies | Karachi Biscuits zijn eierloos, knapperige en boterachtige koekjes die smelten in de mond met gekonfijt fruit of tutti frutti stukjes. Deze zijn altijd een hit tijdens de feestdagen. Ik heb twee verschillende smaken gemaakt: vanille en roos.
- 1/2cupBoter, gezouten, kamertemperatuur (1 stokje)(u kunt zelfs ongezouten boter gebruiken.
- 1/2 kopjeFijne kristalsuiker of poedersuiker
- 2 kopjesGezouten bloem of Maida
- 4-5 eetlepelsMelk toevoegen indien nodig
- 1tspVanille-extract of Ananasextract
- 2tbspRosestroop (optioneel, alleen als u rozenaroma’s gebruikt, u kunt zelfs rozenessence gebruiken in plaats daarvan verminderen tot 1 theelepel)
- 1/2 kopTutti Frutti of gekonfijte vruchten
-
Voeg in een mengkom de boter en suiker en klop gedurende 3 tot 4 minuten tot een romige en luchtige massa.
-
Voeg hieraan de bloem voor alle doeleinden toe en meng goed.
-
Voeg de melk toe in stappen van een eetlepel, zodat u een stijf deeg krijgt. Voeg niet alle melk in één keer toe. Het kan zijn dat u meer of minder melk nodig hebt, afhankelijk van het merk meel en de weersomstandigheden. Voeg dus overeenkomstig toe
-
Als u slechts 2 smaken maakt, verdeelt u het deeg in tweeën.
-
Voor één portie voegt u vanille-extract toe en mengt u het. Voeg 1/4 kopje tutti frutti toe en meng tot een glad geheel.
-
Maak van dit deeg een blok, dek het af met plasticfolie en leg het 30 minuten in de vriezer.
-
Voor een andere portie van het deeg voegt u rozensiroop toe en mengt u het. Voeg vervolgens de overgebleven tutti frutti toe en meng alles tot een glad geheel. Als u rozenessence gebruikt, vermindert u de hoeveelheid tot 1 theelepel
-
Maak van dit deeg ook een blok, dek het af met plasticfolie en leg het minimaal 3 uur in de koelkast
-
(Als u slechts één smaak wilt gebruiken, voegt u in stap I het gewenste vanille-extract of de rozensiroop of zelfs ananasessence toe, samen met de bloem. gevolgd door melk en dan tutti frutti. Maak er een stam van en zet die in de koelkast)
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Leg bakpapier op een bakplaat.
-
Snijd ze met een scherp mes in koekjes van een halve centimeter. in de gewenste vorm, rond of rechthoekig.
-
Plaats ze op de voorbereide bakplaat en bak ze 13 tot 15 minuten. Haal ze uit de oven en laat ze volledig afkoelen. Ze zijn zacht als ze uit de oven komen, maar worden knapperig als ze afkoelen.
-
Karachi-koekjes of gekonfijte vruchtenkoekjes zijn nu klaar. Serveer en geniet.
Voor meer recente updates kun je me volgen op Pinterest, Instagram en Twitter.
***Klik hieronder om op Pinterest op te slaan***
Ingrediënten voor Candied Fruit Cookies | Karachi Biscuits Recipe
- 1/2 kop Boter, gezouten, kamertemperatuur (1 stick) (je kunt zelfs ongezouten boter gebruiken.
- 1/2 kop fijne kristalsuiker of poedersuiker
- 2 kopjes bloem of Maida
- 4-5 eetlepels melk naar behoefte toevoegen
Andere ingrediënten
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels rozensiroop (alleen optioneel als u rozensmaak gebruikt, u kunt zelfs rozenessence gebruiken in plaats daarvan verminderen tot 1 theelepel)
- 1/2 kop Tutti Frutti
Instructies
Stap I
- In een mengkom voeg boter en suiker toe en klop gedurende 3 tot 4 minuten tot het romig en luchtig is.
- Daaraan voegt u de bloem voor alle doeleinden toe en mengt u goed.
- Melk toevoegen in stappen van een eetlepel, zodat u een stijf deeg krijgt. Voeg niet alle melk in één keer toe. U kunt meer of minder melk nodig hebben, afhankelijk van het merk bloem en de weersomstandigheden. Voeg dus overeenkomstig toe
Stap II
- Als u slechts 2 smaken maakt, verdeelt u het deeg in tweeën.
- Voor één portie voegt u vanille-extract toe en mengt u het. Voeg 1/4 kopje tutti frutti toe en meng tot het deeg gemengd is.
- Maak een blok van dit deeg, dek het af met plasticfolie en leg het 30 minuten in de vriezer.
- Voor een andere portie van het deeg, voeg rozensiroop toe en meng. Voeg vervolgens de overgebleven tutti frutti toe en meng tot het deeg gemengd is. Als u rozenessence gebruikt, vermindert u de hoeveelheid tot 1 theelepel.
- Maak van dit deeg een log, dek het af met plasticfolie en plaats het minimaal 3 uur in de koelkast.
- (Als u slechts één smaak wilt gebruiken, voegt u het gewenste vanille-extract of rozensiroop of zelfs ananasessence toe in stap I, samen met de bloem, gevolgd door melk en dan tutti frutti. Maak een stam en plaats deze in de koelkast)
Stap III
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Leg bakpapier op bakpapier.
- Snijd ze met een scherp mes in koekjes van een halve centimeter. in de gewenste vorm, rond of rechthoek.
- Plaats ze op de voorbereide bakplaat en bak ze 13 tot 15 minuten. Haal ze uit de oven en laat ze volledig afkoelen. Ze zijn zacht als ze uit de oven komen, maar worden knapperig als ze afkoelen.
- Karachi Koekjes of Gekonfijte Fruitkoekjes zijn nu klaar. Serveer en geniet.
