Collard Greens and Kale {Giveaway}

Guys! Ik ben hier zo opgewonden over! Jullie kennen Ree toch? Ze heeft net een nieuw kookboek uitgebracht, The Pioneer Woman Cooks: Een jaar van feestdagen: 140 stap-voor-stap recepten voor simpele, overheerlijke vieringen. En laat me je vertellen, het is prachtig. Het boek is ingedeeld in feestdagen van Nieuwjaarsdag tot Oudejaarsavond. En vandaag geef ik DRIE GESIGNEERDE exemplaren weg. Te gek, hè?

Ik heb veel tijd besteed aan het kwijlen over dit boek sinds ik het onder ogen heb. Er staan zoveel heerlijke recepten in. Van Black Eyed Pea Salsa voor Nieuwjaar tot Watermelon Sangria voor de 4e juli tot Oyster Dressing voor Thanksgiving en Prime Rib voor het Kerstdiner. Elk recept is natuurlijk vergezeld van Ree’s handtekening prachtige stap-voor-stap foto’s.

Spreken van prachtige foto’s, zijn er tal van haar leven op de ranch verspreid door dat maakt dit stadsmeisje heroverwegen het hele grote stad leven.

Basically dit boek is een must have. Dat is het en dat is alles mensen.

En als je je handen op een exemplaar, deze collard greens recept is een must make.

Ik ben in het proces van het plannen van onze Thanksgiving diner dus toen ik ging zitten met mijn kopje thee en Ree’s boek, was ik op zoek naar bijgerecht recepten te serveren. Er staan er zoveel in die er goed uitzien, maar hier in de buurt houden we, houden, houden we van onze groenten, dus toen ik haar recept zag voor Collard Greens gekookt met spek en azijn was ik er helemaal weg van. En toen ik de suggestie zag om collard greens en boerenkool te mengen, zwijmelde ik.

En toen maakte ik het.

En toen aten we het. Wij allemaal. Elke. Laatste. Bite.

Ree zegt dat ze zijn goed voor de ziel en jongen is ze gelijk.

En nu geef ik u een kans om een exemplaar van dit prachtige boek te winnen, alles wat je hoeft te doen is laat een reactie hieronder vertel me je all time favoriete vakantie gerecht. Het hoeft niet Kerstmis of Thanksgiving te zijn, elk gerecht van elke vakantie.

Giveaway regels:

Eén inzending per persoon.

Winnaars worden willekeurig gekozen en moeten binnen 48 uur reageren of ik zal een andere winnaar moeten kiezen.

Kan alleen verzenden naar US Mailing adressen.

Giveaway eindigt 11/13 om 5:00PM PST.

Ree is genereus doneren de gesigneerde exemplaren van de boeken voor deze giveaway. Ik heb ook een exemplaar ontvangen. Ik ben niet gecompenseerd voor deze post en alle meningen zijn mijn eigen.

  • Facebook18
  • Twitter
  • Pinterest157

Collard Greens and Kale {Giveaway} Recept

Serveert 6 Voorbereidingstijd: 05 min Kooktijd: 15 min

Ingrediënten:

  • 1 bosje boerenkool, goed afgespoeld
  • 1 bosje boerenkool, goed afgespoeld
  • 6 plakjes dik gesneden spek, in stukjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook,
  • 1 tot 2 eetlepels appelciderazijn
  • zout en peper naar smaak

Instructies

1

Scheid de bladeren van de collard en de boerenkool. Verwijder de steeltjes en gooi ze weg.

2

Leg het spek in een koekenpan op middelhoog vuur en bak tot het vet is gesmolten en het spek halfgaar is.

3

Voeg de knoflook toe aan de pan en bak al roerend nog een minuut.

4

Voeg de groenten toe. Schep de groenten om met een tang en voeg al roerend azijn toe. Breng op smaak met zout en peper. Dien op wanneer ze half verwelkt zijn.

Noten

Genieten!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.