Orange Bars zijn een makkelijk dessertrecept met verse Mandarijnen Sinaasappels. Een smoothie van sinaasappelsap, sinaasappelrasp, yoghurt en suiker wordt over een zandkoekjesbodem gegoten en gebakken tot ze mooi en stevig uit de oven komen. Ze worden verder bestrooid met wat poedersuiker en in vierkantjes gesneden.
Over sinaasappels gesproken, heb je mijn Sinaasappel Granaatappel Muffins al geprobeerd of mijn Heerlijke Witte Chocolade Sinaasappel Brownies of mijn Chocolade Sinaasappel Mokka Cake of deze Decadente Bruine Suiker Geglazuurde Sinaasappel Muffins of deze smakelijke Sinaasappel Kardemom Loaf cake met Olie? Zo niet, probeer ze dan vandaag nog. Ze zijn gewoon te lekker.
heerlijke sinaasappel repen
Eindelijk is het het seizoen van de sinaasappels. Ik maak graag sinaasappeltoetjes. Weet je waarom? Omdat het een citrusachtige smaak heeft. En, je maakt er een dessert van.
Voor zover ik me herinner, sinds de tijd dat ik begon met bakken had ik nooit gedacht dat sinaasappels zo’n ongelooflijk ingrediënt zouden zijn en dat ook nog voor desserts.
Ik hou gewoon van bakken met fruit. Ik denk dat je dat nu wel geraden hebt als je een regelmatige lezer van mijn blog bent. De eerste keer dat ik sinaasappels gebruikte had ik zoiets van, wacht eens even, kan dit zo lekker zijn? En, jawel.
Als je verse sinaasappels op de boerenmarkt vindt, pak ze dan meteen en maak dit sinaasappeldessert. U zult er GEEN spijt van krijgen.
Waarom u deze repen zo lekker zult vinden?
- Echte sinaasappelhapjes – Ja! Als je erin bijt, krijg je een pittige, verfrissende sinaasappelsmaak die aanvoelt als kleine hapjes sinaasappel.
- Zandkoekjeskorst – De boterachtige zandkoekjeskorst zorgt voor de magie dat het absoluut geweldig smaakt.
- Gemak van het maken – In principe is het gewoon een recept in twee stappen. Eerst maak je de bodem en dan giet je de sinaasappelvulling.
Laten we het eens over de smaak hebben
Deze Orange Bars hebben een citrusachtige smaak, die wordt aangevuld door de knapperige zandkoekjeskorst op de bodem en de poedersuiker op de top.
Deze Orange Bars smaken zo heerlijk dat je jezelf niet kunt weerstaan om er maar één van te nemen. Ze hebben een lekker krokant laagje aan de buitenkant en de onderkant en zijn zacht van binnen. Wat ik zo lekker vind aan deze Bars is de knapperige bodem. Het is gewoon zo knapperig en lekker!
Hoe maak je deze Orange Bars: een overzicht
Om deze orange Bars te maken, is de eerste stap het maken van de zandkoekjesbodem.
Voeg eerst in een mengkom de plantaardige olie, het meel en de kristalsuiker toe. Strooi er een snufje zout over en meng dit. Kneed dit tot een zacht deeg en druk het op de bodem van een ingevette en beklede bakplaat van 9×9 inch. Bak dit 19-20 minuten op 350 graden F of 180 graden C en haal het er dan uit.
Terwijl u voorbereidt op de volgende stap, neem in een blender wat sinaasappelsap, sinaasappelrasp, kristalsuiker, meel, zuiveringszout, bakpoeder en yoghurt. Mix het tot een gladde puree en giet dit alles over de warme zandkoekjeskorst die je net uit de oven hebt gehaald.
Plaats de bakplaat voorzichtig in je oven en bak je Oranje repen gedurende 25-30 minuten op 350 F of 180 C.
Nadat je Oranje Reep gebakken is, haal je hem eruit en laat je hem volledig afkoelen. Als u merkt dat hij nog schommelt van de zijkanten, leg hem dan 1-2 uur in de vriezer en snijd hem dan in vierkantjes. Bestrooi met wat gezeefde kristalsuiker en serveer.
Zo, zo maak je deze geweldige Orange Bars.
Vele meer sinaasappel desserts voor jullie allemaal:
- Oranje Kardemomrolletjes zonder Gist
- Chocolate Chunk Orange Cookies
- Orange Pop-Taartjes
Afdrukken
heerlijke sinaasappelreepjes
Apparatuur
-
Vriezer
Materialen
RUST
- ½ Kopje Ongezouten Boter gesmolten en op kamertemperatuur
- 1 Kopje All-Purpose Flour
- ¼ kop witte kristalsuiker
- ¼ theelepel zout
Filling
- 1½ kop witte kristalsuiker of 300 gram
- ½ kop sinaasappelsap of 285 ml
- 1 theelepel sinaasappelrasp
- ¼ kop all-universeel meel
- ½ theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zuiveringszout
- 4 eetlepels gewone yoghurt
- ½ kopje poedersuiker voor decoratie (optioneel)
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350F en bekleed een bakplaat van 9×13″ met perkamentpapier.
-
Meng alle ingrediënten voor de korst en maak er een zacht deeg van. Gebruik uw handen als dat nodig is. U kunt voor dit proces ook een staande mixer gebruiken. Druk het deeg op de bodem van de pan en verdeel het gelijkmatig (maak het plat met de achterkant van een lepel). Bak de taart 18-20 minuten.
-
In de tussentijd bereidt u de vulling. Meng alle ingrediënten voor de vulling in een blender en maak er een gladde, vloeibare vulling van. Giet deze over de korst als deze uit de oven komt. Denk eraan dat u het over de korst giet als deze nog warm is.
-
Bak nog eens 25 minuten of tot de bovenkant hard is.
-
Koel minstens 4 uur af, eerst op kamertemperatuur en daarna in de koelkast tot de korst helemaal hard is. Snijd het in kleine repen en bestuif ze voor het serveren met suikerpoeder.