We krijgen steeds te horen dat we op een bepaald moment op de avond moeten stoppen met eten om gewicht te verliezen, maar wat als die kleine snack je nou eens beter voorbereid op bedtijd? Stel je eens voor: geen slaappillen, geen slaperige verkoudheidsmedicatie om 12 uur ’s avonds, maar gewoon een paar gezonde, lekkere hapjes die ervoor zorgen dat je hoofd sneller het kussen raakt. Jason Wrobel, rauwe veganistische chef-kok en auteur van het onlangs uitgebrachte kookboek Eaternity ($ 15), heeft ontdekt dat bepaalde voedingsmiddelen met componenten zoals kalium, magnesium, calcium en, natuurlijk, tryptofaan, je kunnen helpen om in een mum van tijd meer z’s te vangen.
Well+Good schetste deze sluimer-inducerende voedingsmiddelen om je te helpen vanavond en elke nacht daarna sneller in slaap te vallen, terwijl je je nog steeds licht voelt en voedingsvoordelen krijgt. Blijf scrollen om uit te vinden welke voedingsmiddelen uw slapeloosheid letterlijk in bed zullen stoppen.
Een banaan per dag houdt slapeloosheid weg. Wrobel noemt bananen een van zijn “favoriete ingrediënten tegen slapeloosheid.”
Als je vaak naar Ambien grijpt om in slaap te vallen, zegt Wrobel dat zilvervliesrijst gamma-aminoboterzuur bevat, een natuurlijke vorm van het slaapmiddel.
Kikkererwten zitten boordevol vitamine B6, die essentieel is voor het aanmaken van melatonine. Snack er de hele dag door op, of neem ’s avonds een beetje verse hummus.
Kersen zijn ook rijk aan melatonine, dat helpt de slaapklok van uw lichaam te verzetten – een must voor reizigers met een wisselend slaapschema.
Kalkoen is lang beschouwd als de belangrijkste bron van tryptofaan, maar het is niet de meest haalbare snack (vooral als je vegetariër bent). Probeer in plaats daarvan walnoten, die volgens Wrobel een geweldige bron van het aminozuur zijn.
Blijf scrollen voor meer slaapverwekkende voedingsmiddelen.
Volgens Cynthia Pasquella, CCN, CHLC, CWC, activeren de granen in havermout de insulineproductie, waardoor je je slaperig gaat voelen. Overweeg dus om havermout niet als ontbijt te nemen om te voorkomen dat je achter je bureau wegzakt, maar als snack voor na het eten.
Amandelen zitten ook boordevol eiwitten, waardoor ze een vullend tussendoortje zijn voor na het eten, en bevatten melatonine om je te helpen in slaap te vallen.
Volgens de National Sleep Foundation zijn vruchten die rijk zijn aan antioxidanten, zoals bessen, rijk aan melatonine en hebben ze ook de potentie om oxidatieve stress tegen te gaan die wordt veroorzaakt door bepaalde slaapstoornissen.
Om meer te lezen over de rest van Wrobel’s slaapverwekkende voedingsmiddelen, haal een exemplaar van Eaternity ($15) op.