Als je clueless als het gaat om gezond koken (het is oke, geen reden om te schamen!), te beginnen met het beheersen van deze eenvoudige gegrilde kipsalade recept. Het enige wat nodig is een klein beetje van de groente hakken en monteren. Binnen een paar minuten heb je een gezonde basismaaltijd die geschikt is voor elke gelegenheid.Als je eenmaal de basis kent, ga dan creatief aan de slag. Romaine kan spinazie worden, als dat meer jouw stijl van groen is. Wortelen en komkommers kunnen tomaten en sperziebonen worden, als dat is wat er vers is op de boerenmarkt.Je kunt echt niet fout gaan wanneer je kip en groenten samen in een kom gooit, vertrouw ons.
Ingrediënten
4 ons gegrilde kipfilet, ontdaan van vel
2 kopjes romaine sla, fijngesneden
1/3 kop gesneden wortels
1/3 kop gehakte komkommer
1/4 kop gehakte rode ui
1 ons geitenkaas, verkruimeld
naar smaak Frambozenazijn
Richtlijnen
- Snijd de kip in hapklare stukjes.
- Gooi de kip met de sla, groenten en kaas.
- Voeg de frambozenazijn toe en gooi opnieuw.
WAAROM WE VAN DEZE RECIPATIEHOUDENGegrilde kipsalade is niet voor niets een favoriet bij gezonde eters: magere eiwitten plus veel groenten staan gelijk aan een eenvoudige, voedzame maaltijd. Maar als je het buiten de deur bestelt, kan de dressing de gezondheidsfactor in de war sturen. Hier is het gewoon heerlijke, lichte frambozenazijn.