Als je iets als ik bent, ben je dol op taart. Het is een vast dessert bij ons thuis. Dit recept voor Franse appeltaart is geweldig – een supergemakkelijke taart met één korst en een lekkere, kruimelige bovenkant. Dus als je appels hebt, is Franse appeltaart wat je in je buik moet stoppen.

Wacht. Wordt appeltaart met de kruimelige bovenkant niet Nederlandse appeltaart genoemd?

Misschien. Sommige mensen gebruiken Nederlands en Frans door elkaar om dit soort taart te beschrijven. Zelfs in mijn onderzoek werd niet echt duidelijk wat de bepalende factor is die een moderne appeltaart Frans of Nederlands maakt.

Al wat ik weet is, hoe je het ook noemt, het is lekker.

Zullen we het dan gaan maken?

Ja.

Franse appeltaart (of Nederlandse appel of Welke appel dan ook)

Ingrediënten:

4 kopjes gesneden appels
1 theelepel kaneel
1/4 kopjes suiker
2 eetlepels. boter
ongebakken taartschelp – 9″

Werkwijze:

Plaats de appels in de ongebakken taartschelp.

Combineer kaneel en suiker en strooi dit over de appels.

Betrijk ze met boter. (Je kunt meer boter gebruiken dan het recept voorschrijft. Misschien heb ik dat wel gedaan. Niet oordelen.)

Topping

1/2 kop zachte boter
1 kop bruine suiker
1 kop bloem

Meng de ingrediënten voor de topping met een deegschaar tot een kruimelige massa. Strooi het over de appels.

Bak de taart 10 minuten op 450, verlaag dan het vuur naar 350 en bak de taart 45 minuten langer.

(Psst. Geheim om de randen van de taartkorst niet te laten verbranden? Gebruik een taartschild.)

Zie dat. Een kruimelige bovenkant met net genoeg knapperigheid, een lekkere appelvulling en een fantastische korst. En het was niet al te moeilijk.

De taart is geweldig. Vind je ook niet? Franse appeltaart is een van mijn favorieten.

Kijk ook eens naar mijn andere favoriete taartrecepten!

Worteltaart: Yes I’m Serious

Strawberry Rhubarb Pie

Hillbilly Buttermilk Pie