Mogelijke Risico’s van Gedroogde Kersen

De grootste gezondheidsrisico’s voor gedroogde kersen komen door hun hoge concentraties suiker, koolhydraten, en calorieën. Het concentreren van deze voedingsstoffen is een natuurlijk bijproduct van het droogproces.

Wanneer je water uit fruit verwijdert, verwijder je niet veel van iets anders. In plaats daarvan duw je de meeste voedingsstoffen in een kleinere verpakking. Als gevolg hiervan wordt aanbevolen om de portiegrootte van een gedroogde vrucht met ongeveer 75% te verminderen ten opzichte van zijn verse tegenhanger.

Diabeteszorgen

De koolhydraten en suiker in gedroogde kersen betekenen dat mensen met diabetes extra voorzichtig moeten zijn bij het opnemen ervan in hun dieet. Gedroogde kersen moeten worden opgenomen in uw maaltijdplan, en de porties moeten klein zijn.

Gewichtsbeheersing

Mensen die op zoek zijn om gewicht te verliezen willen een paar dingen in gedachten houden over gedroogde kersen. Ondanks de vezels die ze bevatten, staan gedroogde kersen er niet om bekend dat ze bijzonder vullend zijn. Dit betekent dat het gemakkelijk is om te veel te eten, wat resulteert in te veel verbruikte calorieën. Sommige fabrikanten zoeten hun gedroogde kersen ook, waardoor het suikergehalte tot mogelijk ongezonde niveaus stijgt.

Uiteindelijk zijn er weinig risico’s verbonden aan gedroogde kersen. Ze zijn vooral goed voor het bevredigen van je zoetekauw, terwijl ze ook essentiële vitaminen en voedingsstoffen leveren. Vergeet alleen niet om ze met mate te genieten.

Gezondere alternatieven

Als u op zoek bent naar groenten en fruit die veel vitamine A bevatten, maar minder suiker en calorieën, overweeg dan:

• Rode paprika
• zoete aardappelen
• wortelen
• verse grapefruit
• verse mandarijnen