Gegrilde Steak Kabobs

Gegrilde Steak Kabobs – Sappige biefstuk met zoete paprika’s, uien, courgette, en ananas voor de PERFECTE zoet-en-smakende kabob! Je zult je grill willen aansteken voor deze! Snel, EASY, nul schoonmaak, en DELISH!!

Deze post is een samenwerking met Beef. It’s What’s For Dinner. namens de Beef Checkoff. Het recept, afbeeldingen, tekst, en meningen zijn mijn eigen.

Gezond Gegrilde Steak Kabobs Recept

Ik kan niet geloven dat Memorial Day voor de deur staat. Hallo zomer, hallo grillseizoen! Niets zegt zomer als grillen, en wat beter te gooien op de grill dan een aantal sappige steak kabobs?

Naast malse top sirloin, ik geladen up deze rundvlees kabobs met paprika’s, rode uien, courgette, en ananas. Het is een zomerse maaltijd op een stokje – groenten, fruit, en eiwit allemaal in een. Ik hou van het zoete aspect dat de ananas toevoegt aan de algehele smaak.

Rundvlees is een top eiwitkeuze die niet alleen geweldig smaakt, maar het is ook een bron van kracht om je door je drukke werkdag te loodsen, de naschoolse sporttraining van je kind, of je eigen spinning- of yogalessen. Rundvlees helpt u uw beste zelf te zijn en is een bron van kracht voor uw gezin.

Rundvlees voedt uw dagelijkse uithoudingsvermogen omdat het een compleet, hoogwaardig eiwit is dat alle essentiële aminozuren bevat die het lichaam nodig heeft om fysieke activiteit en een sterk, gezond leven te ondersteunen. Het ijzer in rundvlees, dat gemakkelijker wordt opgenomen dan ijzer uit plantaardige bronnen, kan helpen vermoeidheid te voorkomen, en het eiwit in rundvlees bevat de optimale mix van aminozuren voor de opbouw en reparatie van spieren.

Mensen houden van de rijke smaak van rundvlees en dankzij het feit dat het een hoogwaardig eiwit is, is mager rundvlees een slimme keuze voor gewichtsbeheersing omdat het u helpt tevreden te blijven – vooral wanneer het wordt gecombineerd met gezond fruit en groenten zoals in dit biefstuk kabob recept.

Bezoek www.BeefItsWhatsForDinner.com/nutrition voor meer receptinspiratie en onderwijs rond rundvlees.

Deze gegrilde steak kabobs zijn snel, gemakkelijk, en met grillen hou ik ervan dat ik mijn oven niet hoef aan te zetten en mijn huis hoef te verwarmen. Ik heb mijn buitengrill op gas gebruikt, maar je kunt de kabobs ook op een grillpan binnenshuis maken.

Het schoonmaken is net zo eenvoudig als het weggooien van een paar houten spiesen. Dat is leuk. De biefstukspiesjes zijn perfect voor uw volgende achtertuinbarbecue of als een gemakkelijk doordeweeks avondmaal.

Hier is een hoogtepuntreel met enkele fragmenten uit een gemiddelde dag van mij die kracht vereisen. Alles van hardlopen in Balboa Park tot het opruimen van mijn rommelige keuken na vele recepten en fotoshoots tot het aanpakken van mijn epische dagelijkse stapel wasgoed tot het helpen van mijn pre-tienerdochter bij het opruimen van haar altijd rommelige kamer. Voor al die activiteiten heb ik beslist de juiste brandstof nodig.

Wat zit er in gegrilde biefstukkabobs?

Voor de marinade van de steak kabob heeft u nodig:

  • Sojasaus
  • Apple cider azijn
  • Honing
  • Zwarte peper
  • Steak

En om de steak shish kabobs te maken, heeft u nodig:

  • Bell pepers
  • Rode ui
  • Zucchini
  • Vers ananas
  • Vers peterselie

Wat is de beste biefstuk voor kabobs?

Ik raad aan om ontbeende biefstuk te gebruiken als u gegrilde steak kabobs maakt.

Hoe grillt u steak kabobs

Dit runder kabob recept kan niet eenvoudiger te maken zijn! Doe de ingrediënten voor de steak kabob marinade in een grote ziptop zak en knijp de inhoud rond om de steak te mengen en gelijkmatig te bedekken. Zet de zak in de koelkast om minstens 15 minuten te marineren, of maximaal 4 uur.

Als het rundvlees de tijd heeft gehad om te marineren, steek dan een stuk biefstuk aan een spies, samen met stukjes paprika, ui, courgette, ananas, en herhaal de ingrediënten tot de spies vol is. U zou in staat moeten zijn om acht grote biefstuk kabobs te maken met dit recept.

Voeg de biefstuk kabobs toe aan een licht ingeoliede grill, dek af, en bak naar eigen smaak. Breng indien gewenst op smaak met zout en peper en garneer met verse kruiden.

Hoe lang u biefstuk kabobs moet grillen

Als u uw biefstukstukjes medium rauw wilt, gril de kabobs dan 7 minuten. En voor een medium midden, grill 9 minuten. De biefstuk blijft dan lekker sappig, en de groenten hebben een lekkere bite.

Tips voor de beste Steak Kabobs

Als u houten spiesen gebruikt, laat ze dan 15 minuten weken voordat u de spiesen in elkaar zet. Dit zal voorkomen dat ze verbranden op de grill.

Vers ananas is een must in dit steak kabob recept. Ananas uit blik is te zacht om te grillen, en het is vaak te zoet omdat het verpakt is in siroop.

Ten slotte, voel je vrij om de groenten die je gebruikt in dit recept te veranderen. Je kunt alle groenten gebruiken die je in huis hebt, maar houd er rekening mee dat verschillende groenten in verschillende snelheden gaar worden. Maar speel rond met dit rundvlees kabob recept en ontdek wat je lekker vindt!

Ingrediënten

  • ongeveer 8 metalen spiesen (of houten spiesen, 10 minuten in water geweekt)
  • 1/3 kop sojasaus
  • 2 tot 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels appelciderazijn
  • 1 tot 2 eetlepels honing
  • 1 theelepel versgemalen zwarte peper
  • ongeveer 1,5 pond ontbeende bovenlende
  • .1,5 pond ontbeende entrecote, middendoorgesneden, in hapklare stukjes gesneden
  • 1 rode paprika, in hapklare stukjes gesneden
  • 1 gele of oranje paprika, in hapklare stukjes gesneden
  • 1 rode ui, in hapklare stukjes gesneden
  • 1 grote courgette, in blokjes gesneden
  • ongeveer 1 1/2 kop verse ananas, in blokjes gesneden
  • zout en peper, om op smaak te brengen, indien gewenst
  • 2 eetlepels verse peterselie, koriander, of basilicum voor garnering; optioneel

Instructies

  1. Voeg in een grote ziptop zak de sojasaus, olijfolie, appelciderazijn, honing, peper, biefstuk, sluit de zak, en knijp de inhoud rond om te mengen en gelijkmatig te bedekken de biefstuk. Plaats de zak in de koelkast om minstens 15 minuten te marineren, of maximaal 4 uur.
  2. Verwarm de buitengrill voor op middelhoog vuur; verwarm anders een grillpan binnen voor.
  3. Op een houten spies, voeg een stuk biefstuk, stukjes paprika, ui, courgette, ananas, en herhaal de ingrediënten tot de spies vol is. Herhaal dit met alle resterende spiesen.
  4. Leg de spiesen op een licht ingeoliede grill, dek af en bak ongeveer 7 minuten voor medium rare (145F) en ongeveer 8 tot 9 minuten voor medium (160F) gaarheid. Draai de kabobs af en toe om. De precieze gaartijd hangt af van het type grill, de grootte, de warmtegraad, de grootte van de stukken biefstuk op elke kabob, enz. Bak de kabobs naar eigen voorkeur gaar.
  5. Kruid ze desgewenst met zout en peper, en garneer ze eventueel met verse kruiden. Laat de kabobs een paar minuten rusten voor het serveren. Kabobs zijn het lekkerst warm en vers.

Noten

  • Recept geïnspireerd door Citrus-Marinated Beef Top Sirloin & Fruit Kabobs

Nutrition Information:

Opbrengst:

8

Serveringsgrootte:

1
Aanduiding per portie:Calorieën: 295Totaal vet: 17gVerzadigd vet: 5gVetransvet: 0gOnverzadigd vet: 10gCholesterol: 78mgNatrium: 713mgKoolhydraten: 10gVezel: 1gSuiker: 8gEiwit: 24g

Meer makkelijke grillrecepten:

Easy Chicken Satay With Peanut Sauce – Kijk niet verder dan dit FAST and EASY recept voor authentiek smakende Thaise kipsaté. De kip is zo mals en sappig en er is genoeg zelfgemaakte Pinda Saus om het in te dopen!

10-Minuut Gegrilde Honing Barbecue Garnalen – Snel, Makkelijk, gezond, klaar in 10 minuten, en de perfecte manier om van garnalen te genieten!!! Mals, sappig, en vol met zo’n geweldige FLAVOR van de barbecuesaus en honing!

Gegrilde Honing Mosterd Kip Kabobs – De kip is sappig en vochtig, de groenten zijn knapperig-tender, en de natuurlijke smaak die komt met grillen gewoon maakt alles zo goed smaken.

Gegrilde Citroen Kip – EASY, klaar in 10 minuten, en de kip is zo TENDER, sappig, en vol met LEMON smaak!!! Met gegrilde broccoli ernaast is dit een GEZOND recept dat perfect is voor het zwemseizoen en dat ook nog eens heerlijk smaakt!

Gegrilde honing-citroenboterzalm – EENVOUDIG, klaar in 10 minuten, en een FOOLPROOF manier om gegrilde zalm te maken! Heerlijk mals, zo sappig, smelt gewoon in je mond, en heeft een geweldige smaak!

Gegrilde Limoen Cilantro Kip – EENVOUDIG, klaar in 10 minuten, en de kip met cilantro is zo TENDER, sappig, en vol Mexicaans-geïnspireerde smaak! Zet dit gezonde kiprecept op je zomermenu en het zal bij iedereen in de smaak vallen!

Kruidige Knoflook Gegrilde Kip – Een makkelijke zelfgemaakte marinade met alledaagse ingrediënten die zorgt voor super smakelijke, sappige kip! Als u op zoek bent naar een nieuwe marinade om gegrilde kip te bereiden, dan is dit de perfecte!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.