Er gaat niets boven een langeafstandsvlucht om je immuunsysteem op de proef te stellen – mijn buurman sputterde, terwijl de rij erachter hakkelde en de andere kant snotterde. Eenmaal thuis, en met de dag in goede banen, verloor ik geen tijd met het verzamelen van wat kruiden om die ziektekiemen op afstand te houden. Verkoudheid is een beest dat je niet kunt temmen – je moet het gewoon uitzitten – maar een handvol van onze gewone keukenkruiden zijn een briljant medicijn. En ze zijn veel vriendelijker voor u, het milieu en uw portemonnee dan veel vrij verkrijgbare medicijnen tegen verkoudheid.

Rosemarijn en salie zijn klassieke kruiden voor verkoudheid en keelpijn. Beide staan bekend om hun antimicrobiële en antivirale eigenschappen. Rozemarijn zou de bloedsomloop stimuleren en zo de bloedtoevoer naar de hersenen bevorderen om hoofdpijn te verlichten. Ik vind een stoominhalatie van een handvol gekneusde stengels en bladeren geweldig werken bij verstopte sinussen.

Salie is goed tegen de eerste kriebel van een zere keel, en staat erom bekend dat het geïrriteerde weefsels verstevigt en bacteriën doodt. Het is een sterk smakende thee die smakelijker wordt door toevoeging van gedroogde appel en een beetje honing, maar hij kalmeert zeker. U kunt het combineren met tijm, dat een goed slijmoplossend middel is.

Citroenmelisse, Melissa officinalis, is in deze tijd misschien schaars, maar het is meestal mogelijk wat laagblijvende blaadjes te vinden. Het is een zacht en vriendelijk kruid voor een verkoudheid, het helpt koorts uit te zweten, en heeft milde antivirale eigenschappen. Het heeft ook een zeer milde smaak en helpt de smaak van andere kruiden te verbeteren. Ook hier geldt: voeg een eetlepel gehakt kruid toe aan een kop kokend water.

Ik voeg ook graag het onkruid ribkruid of breedbladige weegbree aan deze theeën toe. Beide staan bekend om hun samentrekkende en verzachtende eigenschappen, wat betekent dat ze ontstekingen verminderen, vooral van de membranen. Ze zijn briljant tegen insectenbeten en snijwonden, maar ook, fijngehakt in een thee, kalmeren ze geïrriteerde slijmvliezen, zoals bij pijnlijke sinussen. Je kunt de blaadjes vers of gedroogd gebruiken.

De truc bij dit alles is om een goed kopje thee te zetten. U wilt ruwweg een theelepel gedroogd of een eetlepel vers kruid fijngehakt in een kop kokend water (200ml). Voeg honing of citroenschil toe, als u dat wilt. Als u zwanger bent, vermijd dan salie, rozemarijn en tijm, maar weegbree en citroenmelisse zijn veilig voor algemeen gebruik. Als u het gekookte water niet 10 minuten lang afdekt, verliest u kostbare vluchtige oliën. Oma wist het het beste: gebruik een theepot. Als u een hekel hebt aan kruidenthee, maak dan van de eetlepels een handvol en doe dit in plaats daarvan in een bad.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}{highlightedText}}

{#cta}{{text}{{/cta}}

Houd me in mei op de hoogte

We nemen contact met u op om u eraan te herinneren dat u een bijdrage moet leveren. Kijk uit naar een bericht in uw inbox in mei 2021. Als u vragen heeft over bijdragen, neem dan contact met ons op.

• Delen op Facebook
• Delen op Twitter
• Delen via e-mail
• Delen op LinkedIn
• Delen op Pinterest
• Delen op WhatsApp
• Delen op Messenger