Suikerriet is een van de zoetste geschenken van de natuur; één hap ervan op een warme zonnige dag kan je dorst lessen. Als je ooit het genoegen hebt gehad op suikerriet te kauwen, dan heb je vast het verfrissende en opwekkende effect op het lichaam gewaardeerd. Behalve dat het sappig is, heeft het tal van gezondheidsvoordelen.
Odette Kamanzi, een voedingsdeskundige van de Rwanda Nutritionists Society, zegt dat suikerriet ijzer en vitamine A, C, B1, B2, B3, B5, en B6 bevat, samen met een hoge concentratie fytonutriënten, antioxidanten en oplosbare vezels, die allemaal samenwerken om het lichaam in een goede en gezonde conditie te houden.
Ze zijn ook rijk aan calcium, chroom, kobalt, koper, magnesium, mangaan, fosfor, kalium en zink.
Zij zegt: “Suikerriet is laag op de glycemische index en helpt het lichaam fit en gezond te houden. Omdat suikerriet geen enkelvoudige suiker bevat, kunnen diabetici er zonder enige vrees van genieten. De inname moet echter worden beperkt tot mensen met diabetes type 2.”
Suikerrietsap is alkalisch van aard en helpt het lichaam bij de bestrijding van kanker, vooral prostaat- en borstkanker.
Kamanzi legt uit dat suikerriet het lichaam voorziet van glucose, dat wordt opgeslagen als glycogeen en door de spieren wordt verbrand wanneer zij energie nodig hebben. Daarom wordt de overblijvende plant beschouwd als een van de beste bronnen van energie.
Als men te lang is blootgesteld aan hitte en lichamelijke activiteit, kan men kiezen voor een drank van suikerrietsap; het kan helpen het lichaam snel te hydrateren omdat het onmiddellijk energie levert aan de werkende spieren en om deze reden staat het ook bekend om het maximaliseren van prestaties bij sport en uithoudingsvermogen.
“Verdund ingenomen, met limoensap en kokoswater, helpt suikerrietsap bij het verminderen van het branderige gevoel dat vaak geassocieerd wordt met urineweginfecties, seksueel overdraagbare aandoeningen, nierstenen en prostatitis. Het beschermt ook de lever tegen infecties en helpt het bilirubinegehalte onder controle te houden,” zegt Kamanzi.
Studies tonen aan dat suikerrietsap beschermt tegen tandbederf en slechte adem vanwege het hoge mineralengehalte. Dus bespaar jezelf de volgende rit naar de tandarts en drink een glas vers suikerrietsap om glanzende witte tanden te krijgen.
Kamanzi waarschuwt er echter voor dat een van de grootste neveneffecten van rietsap is dat het een behoorlijke hoeveelheid calorieën bevat die, als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, tot gewichtstoename kan leiden, Het is daarom het beste om het in gematigde hoeveelheden in te nemen, vooral voor mensen met diabetes.
Volgens Isaac Bikorimana, een voedingsdeskundige in het Kibagabaga Ziekenhuis, verhoogt suikerrietsap de eiwitniveaus in het lichaam, waardoor het helpt de perfecte gezondheid van vitale organen zoals de nieren te behouden.
Suikerrietsap fungeert ook als een goed hulpmiddel voor de spijsvertering vanwege de aanwezigheid van kalium. Het helpt het spijsverteringsstelsel in goede vorm te houden, voorkomt maaginfecties en wordt beschouwd als bijzonder nuttig bij de behandeling van constipatie.
“Een tekort aan voedingsstoffen in het lichaam kan gemakkelijk worden opgemerkt door te kijken naar de gezondheid en conditie van iemands nagels. Als iemand broze verkleurde nagels heeft met witte vlekken erop, dan is het tijd om suikerrietsap toe te voegen aan hun dieet om hun gezondheid te stimuleren,” zegt Bikorimana.
Hij legt uit dat suikerrietsap is ontdekt dat het geweldig is voor mensen die worstelen met febriele stoornissen. Koortsstoornissen kunnen resulteren in koorts, wat kan leiden tot toevallen en verlies van eiwitten in het lichaam. De aandoening komt vaak voor bij zuigelingen en kinderen. Suikerrietsap helpt bij het compenseren van de verloren eiwitten en helpt bij het herstel.