Nu, voordat u in woede uitbarst bij de gedachte dat u ’s ochtends dat ene ding moet laten staan waar u van opstaat, ja het is waar, er zijn gezondheidsvoordelen verbonden aan regelmatige koffieconsumptie. Onderzoek heeft herhaaldelijk aangetoond dat het drinken van koffie kan helpen om de bloeddruk te verlagen en bloedvetten te verminderen, en ja, cafeïne kan zelfs de vetverbranding bevorderen. Wat belangrijk is om te onthouden, is dat deze voordelen van de koffie komen, niet van de 200 milliliter melk, suiker en siroop die velen van ons elke dag aan onze koffie toevoegen. Een constante stroom suiker van de melk in een grote of Grande-koffie voegt een aanzienlijk aantal calorieën toe aan je dieet, en studies hebben ook aangetoond dat het voeden van het lichaam met een constante stroom suiker, zelfs als het van lactose is, de suiker in melk, kan resulteren in vetafzettingen in de lever. Dit betekent dat als u elke dag een aantal uren koffie op melkbasis drinkt, de kans groter is dat u na verloop van tijd vet opslaat.

Er is niets mis mee om elke dag een kopje of twee koffie te drinken, maar de manier waarop en het tijdstip waarop u koffie drinkt, zijn van cruciaal belang om uw cafeïne-inname, insuline- en glucoseniveaus en uw calorie-inname onder controle te houden. Idealiter heeft het lichaam tussen de maaltijden ten minste twee tot drie uur zonder voedsel nodig, wat betekent dat melkkoffies, waaronder flat whites, capps en lattes, moeten worden gedronken bij een maaltijd of een tussendoortje halverwege de ochtend of middag, niet als extra. En onthoud, “niemand heeft een grote koffie nodig”; supergrote koffiekoppen staan gelijk aan de waarde van een kleine maaltijd aan calorieën en zijn vaak de reden waarom mensen niet kunnen afvallen, vooral als ze er twee of meer per dag drinken.

Als je een koffie pakt tussen een maaltijd of halverwege de maaltijd, kun je beter kiezen voor zwarte of kruidenthee, of als je koffie moet hebben, zwarte koffie. Op deze manier krijg je nog steeds de cafeïne hit en andere potentiële voordelen van de koffie zonder de calorieën. Houd er wel rekening mee dat het drinken van meer dan vier tot vijf kopjes koffie per dag waarschijnlijk niet goed is voor je zenuwstelsel of slaapgewoonten. Volwassenen moeten streven naar minder dan 300 microgram cafeïne per dag, wat neerkomt op twee tot drie kopjes koffie samen met twee tot drie kopjes thee per dag.

Dus welke koffiebestelling is nutritioneel de beste optie? Hier zijn enkele van de nummers, zodat u uw eigen beslissingen kunt nemen.

Alle waarden zijn gebaseerd op een kleine portie (220 milliliter).

Flat White

Een shot espresso met twee delen gestoomde melk, het heeft 120 calorieën en zeven gram vet. Overschakelen op magere melk verlaagt het aantal calorieën tot 70 en bijna geen vet, hoewel een beetje vet kan helpen om u een vol gevoel te geven.

Latte

Een shot espresso met twee delen opgeschuimde melk. Vergelijkbare voedingswaarde als een volvette flat white, met 120 calorieën en zeven gram vet. Slechts 70 calorieën en geen vet voor een kleine portie magere melk.

Cappuccino

Een shot espresso met ⅓ melk en ⅓ schuim, heeft iets minder calorieën dan een latte of flat white met 110 calorieën en zes gram vet met volle melk, maar met een iets lager calciumgehalte dan zowel een latte als een flat white, aangezien een cappuccino iets minder melk bevat.

Macchiato

Een shot koffie met een scheutje melk, het zal slechts 13 of 18 calorieën bevatten, afhankelijk van of de toegevoegde melk magere of volle room is. Het risico met deze vorm van koffie is dat velen suiker toevoegen, wat 15 calorieën per theelepel toevoegt.

Piccolo Latte

Een mini-versie van een latte met slechts 45 calorieën met volle melk of 25 als je voor magere melk gaat. Een prima optie voor wie van de smaak van koffie houdt en de extra melk en calorieën niet nodig heeft.

Mocha

Een latte met een extra scheut chocoladesiroop toegevoegd. Bevat aanzienlijk meer koolhydraten en calorieën dan de gemiddelde koffie, met 160 calorieën en zes gram vet voor een versie met volle melk of 100 calorieën en vrijwel geen vet voor de versie met magere melk.

Soy Latte

Een latte gemaakt met sojamelk in plaats van zuivelmelk. Veel koffie op sojabasis wordt gemaakt met volvette sojamelk, wat het aantal calorieën kan doen stijgen. Een kleine latte bevat drie gram vet en 80 calorieën.

Chai Latte

Hoewel het een gezonde keuze lijkt, zit het goede oude chai poeder dat in veel coffeeshops te vinden is, vol met suiker. Een kleine chai geeft je 130 calorieën en twee gram vet, maar een extra 20 gram of vier theelepels suiker.

Long black

Na de macchiato is een long black favoriet bij liefhebbers van diepe L. Een shot espresso wordt licht verdund met heet water. Met vier calorieën als hij zonder melk en suiker wordt gedronken, houdt een of twee van deze koffie uw liefde voor koffie en uw dieet op schema.