Welkom bij I Tried It Month, In januari publiceren we elke dag een nieuw mode-, beauty- of wellnessartikel met een persoonlijke ervaring over het doorbreken van een oude gewoonte, het overschrijden van een comfortzone of gewoon iets nieuws proberen. Volg ons voor 31 dagen vol verhalen, over alles van 40 dagen zonder mobiele telefoon tot het uitproberen van de polariserende low-rise broektrend.
Kia Topps
Zwaarlijvigheid is altijd een aspect van mijn leven geweest waar ik mee heb geworsteld, en ik zou zowat alles doen voor een lichaam als dat van koningin Bey. Ik ben al sinds mensenheugenis fan en heb alles gevolgd wat ze sinds Destiny’s Child heeft gedaan. Toen ze ons een kijkje gaf in haar Coachella dieet, was dat alle motivatie die ik nodig had om op te staan en echt een maand te wijden aan het volgen van dit eetplan. Ik was vastbesloten om gewicht te verliezen, me zelfverzekerd te voelen en me goed te voelen.
Het dieet is ontwikkeld door trainer, inspanningsfysioloog en Beyoncé’s vriend, Marco Borges. Hij heeft een boek geschreven over het eetplan, The 22-Day Revolution Diet, dus ik heb het boek gekocht, ben naar Trader Joe’s gegaan en heb besloten het gewoon te doen! Het dieet duurt meestal 22 dagen, maar Beyoncé hield het maar liefst 44 dagen vol in de aanloop naar haar iconische Coachella optreden. Ik besloot haar in het midden tegemoet te komen en het 30 dagen lang te proberen in de aanloop naar mijn 25e verjaardag.
Het is in wezen een 100% plantaardig dieet dat brood, koolhydraten, suiker, zuivel, vlees, vis en alcohol schrapt. Elke dag was gewijd aan het eten van een nieuwe plantaardige maaltijd. Met deze overgang, was ik nu op een zeer streng dieet terwijl ik gewend was aan taco’s, Subway koekjes, en taart als mijn veilige haven. Het dieet zou een extreme sport voor me worden, maar ik was vastbesloten om het uit te proberen en te zien waar het allemaal om ging.
Ik vond het boek heel inzichtelijk. Borges motto is: “Als je je levensstijl wilt veranderen, als je je leven wilt veranderen, moet je beginnen met je gewoonten,” met het idee dat je 22 dagen nodig hebt om een gewoonte op te bouwen.
What Happened During the Diet
arx0nt/Getty Images
De eerste dag was niet zo slecht. Voor het ontbijt raadt Borges havermout aan en hij moedigt lezers aan om vers fruit toe te voegen voor de smaak, dus ik voegde bosbessen toe. Een beetje te gewoon naar mijn smaak, maar er is maar één Beyoncé in de wereld, en dat was alle motivatie die ik nodig had. Als avondeten stelt Borges een tomaten- en avocadosalade voor, die eigenlijk best lekker is, maar ik had nog steeds honger die eerste dag.
Natuurlijk kreeg Beyoncé haar Coachella-body niet door alleen havermout te eten. Dus er was ook fitness bij betrokken. Borges raadt aan om elke dag te bewegen. Elke dag is anders, maar hij adviseert 30 tot 45 minuten cardio elke dag, of een krachttraining oefening met het heffen van gewichten.
Kia Topps
Het enige nadeel aan dit dieet voor mij was hoe tijdrovend het was. Alleen al door het dieet en de oefeningen voelde ik me overspoeld, om nog maar te zwijgen van het feit dat ik 30 dagen lang elke maaltijd moest klaarmaken. Het kostte me een uur tot anderhalf uur om al mijn maaltijden voor de volgende dag klaar te maken.
Dat lijkt misschien niet zo moeilijk, maar mijn woon-werkverkeer is ongeveer vier uur in het verkeer in L.A. (leuk, ik weet het). Dus de gedachte om te koken en naar de sportschool te gaan na twee uur in het verkeer te hebben doorgebracht, was niet zo aantrekkelijk voor mij, maar ik maakte de belofte en ik weigerde op te geven, dus ik wijdde 30 minuten per dag aan hardlopen op de loopband. Ik voelde me geweldig na elke training, wat de enige reden was dat ik bleef terugkeren naar de sportschool ten minste vijf keer per week terwijl ik het dieet volgde.
Kia Topps
Voordat ik met het dieet begon, had ik altijd een reden waarom ik het niet kon proberen. Een van mijn favoriete was: “Ik heb niet genoeg geld om gezond te eten,” waarvan ik heb geleerd dat het niet verder van de waarheid kon zijn!
Aan het einde van het experiment heb ik berekend en vergeleken hoeveel ik maandelijks uitgaf aan voedsel voordat ik plantaardig begon te eten en daarna. Voorheen kostte het me ongeveer 540 dollar per maand aan eten, inclusief uit eten gaan en boodschappen doen. Toen ik het dieet volgde, bespaarde ik geld – ik gaf 467 dollar uit aan boodschappen en uit eten. Queen Bey bespaarde me $73!
Als je meer wilt weten over wat er gebeurde toen ik at als Beyoncé, bekijk dan mijn eet- en humeurdagboek hieronder:
Mijn eetdagboek
Kia Topps
Dag 1: Havermout in de ochtend gaf me energie, maar deze linzen zuigen. Ik voel mijn energie stijgen, maar ik ga nog steeds snel naar bed.
Dag 2: Ik had chia pudding als ontbijt. Voel me goed, voel me geweldig.
Dag 3: Ik eet een bloemkoolsalade als avondeten terwijl iedereen hier Ono’s Hawaïaanse BBQ en koekjes als toetje heeft. HELP! SOS! Geest boven materie, Kia, geest boven materie.
Dag 4: Ik werd wakker en voelde me zo moe als de hel. Maar het is me gelukt om eerder wakker te worden en ik voelde me niet futloos. Vandaag moest ik walnotentaco’s maken en ze waren echt smerig. Ik haatte ze!
Dag 5: Ik werd wakker en voelde me lichter en in vuur en vlam! Ik verruil mijn ontbijt van de dag (quinoa pap) voor een spinazie, boerenkool, en bosbessen sap! Dit wordt een geweldige dag.
Kia Topps
Dag 6: De honger begint af te nemen nu mijn lichaam gewend raakt aan het eten van heel weinig voedsel gedurende de dag. Het niet-snoepen doet me echter pijn.
Dag 7: Het ontbijt van vandaag is toast met notenboter en bosbessen. Ik denk dat ik dit heb. Ik kom voor jou, Bey! Dag 8: Ik denk dat ik een verkoudheid heb opgelopen. Het is ook die tijd van de maand dat mijn rug me pijn doet en mijn krampen voelen als weeën. Oh, en het is Queen Bey’s verjaardag. Beyoncé, als je in de buurt bent, merk dan alsjeblieft hoe groot fan ik ben voor de dingen die ik doorsta voor je dieet!
Dag 9: Ik heb zeker een verkoudheid opgelopen, maar ik probeer nog steeds positief te zijn over deze pas ontdekte veganistische levensstijl.
Dag 10: Mijn lichaam mist suiker… Ik droom momenteel van koekjes. Aan de andere kant, deze avocado en cherrytomaat salade is erg lekker! Dag 11: Ik eet kikkererwten en quinoa, maar ik wil taart. Dag 12: Ik maak groente curry uit het boek vandaag. Eens kijken hoe dat uitpakt. Later: Groente curry is mijn absolute favoriet gerecht uit het boek. Het recept maakt genoeg voor ongeveer vier tot vijf personen, dus ik kan er ongeveer vier dagen mee vooruit.
Kia Topps
Dag 13: Ik hoef geen koekjes van Sprouts (of welke kruidenierswinkel dan ook), ook al zijn ze in de aanbieding. Laat me mijn uien halen en de winkel verlaten.
Dag 14: Bijna halverwege en ik begin chia pudding lekker te vinden. Ook is mijn rugpijn helemaal verdwenen.
Dag 16: Ik ben vanochtend om 5 uur opgestaan om te trainen, en ik ben niet eens moe. Wie ben ik? Ik ben eigenlijk energieker dan ooit, en ik heb net bieten- en selderijsap gemaakt. Ik heb ook linzensoep gemaakt voor het avondeten en het is eigenlijk heerlijk. Ik ben shooketh!
Dag 17: Het is 6:39 uur en ik ben net klaar met mijn workout. Ik heb officieel het hoogtepunt van mijn 30-daagse uitdaging bereikt nu ik 17 dagen niets anders dan plantaardig voedsel heb gegeten. Dat gezegd hebbende, ik ben op een road trip naar Concord, Californië, en het enige wat ik tijdens de zes uur durende rit eet zijn pompoenpitten en linzensoep voor het avondeten. Dit wordt leuk en interessant…
Dag 18: Op een road trip en ik kan niet drinken of junk food krijgen. SOS.
Dag 19: Op weg terug naar L.A. en ik snack een peer. Nog elf dagen!
Dag 20: Volkoren pasta staat vandaag op het menu. Kun je zien dat ik opgewonden ben?
Dag 21: Deze week vervang ik alle ontbijten door sapjes om te zien hoe ik me voel. Tot nu toe gaat het goed.
Dobranska Renata/Getty Images
Dag 22: Mijn energie is zo laag tijdens de training. Ik heb andere eiwitten nodig dan linzensoep.
Dag 23: Ik heb officieel alle maaltijden in het boek uitgeput, dus nu kan ik teruggaan en de maaltijden eten die ik lekker vind.
Dag 24: Het is 23:53 uur en ik maak screenshots van kip en wafels. Help. Alsjeblieft.
Dag 25: Ik eet een broodje kikkererwten voor de lunch en ik moet zeggen, ik ben geen fan.
Dag 26: Lunch vandaag is een quinoa salade met linzen, en ik eerlijk gezegd nooit meer quinoa willen zien in mijn leven. Ik heb het gehad.
Dag 27: Ik kan niet geloven dat ik het zo ver heb geschopt.
Dag 28: Ik heb vanavond een happy hour op het werk en ik kan daar niets eten of drinken. Jezus, neem het stuur over.
Dag 30: 13.12 uur. Ik ben zo dicht bij de finish…
Dag 31: Om middernacht was mijn eerste gedachte: “Hoi. Mag ik drie koekjes, alsjeblieft?”
The After Results
Trinette Reed/Stocksy
Aan het begin van dit dieet woog ik 156 kilo, en een maand later woog ik 141 kilo. Ik verloor een totaal van 15 pond in 30 dagen. Dat is me nog nooit overkomen, dus bedankt, Beyoncé en Marco Borges; dit dieet heeft me niet alleen een boost zelfvertrouwen gegeven, maar ook een heel nieuw perspectief op schoon eten.
Mijn oude kleren passen niet meer, wat me een excuus geeft om nieuwe te gaan kopen. Mijn oude gewoontes zijn voor nu voorbij, hoe raar het ook klinkt. Ik begin mijn dag nog steeds met een groen sapje en matcha, en ik eet het grootste deel van mijn week bonen en rijst met avocado als lunch en avondeten. Ik ga nu ook uit vrije wil vier keer per week naar de sportschool. Wie had dat gedacht?
Kia Topps
Dit dieet was extreem uitdagend, ik ga niet eens liegen, maar het is het zo waard! Mijn huid was poppin’, jurken passen beter, mijn haar werd sterker, en ik verloor gewicht.
Het enige nadeel aan dit dieet is het koken deel. Als ik dit weer zou doen, wat ik graag zou doen, zou ik zeker het plan kopen waarbij Borges’ maaltijden aan huis worden bezorgd. Dit dieet vergt meer tijd dan wat dan ook, en als je twee banen hebt, zoals ik, wordt het echt je leven en is het moeilijk om tijd te vinden om iets anders te doen.
Noot van de redacteur: Houd in gedachten dat dit een zeer restrictief dieet is, en je moet altijd eerst een gezondheidsdeskundige raadplegen voordat je het probeert.
Volgende: Een vaste ochtend-en-avond routine is het beste wat je kunt doen voor jezelf
Dit artikel werd op een eerdere datum gepubliceerd en is sindsdien bijgewerkt.