ABOVE: Patrons in parka’s belly up to theIce Bar in Stockholm’s Nordic Sea Hotel.
By Durant Imboden
TheIce Bar Stockholm geeft een nieuwe betekenis aan de uitdrukking “onthe rocks.” Drankjes worden geserveerd in holle ijsblokjes ter grootte van een vuist, en het barmeisje stort ze neer op een bar van heldere ijsblokken.
De muren en tafels zijn ook gemaakt van ijs dat wordt gewonnen uit de rivier de Torne op de grens tussen Zweden en Finland, waar het management van de Ice Bar sinds 1989 het alom gepubliceerde Ice Hotel in Jukkasjärvi runt. (De ijsbar en de bevroren inrichting worden elke zes maanden verbouwd.)
De Ice Bar van Stockholm, die in 2002 werd geopend, is de eerste in zijn soort ter wereld. Het is ook de meest gevierde alcoholische attractie in Zweden: de bar trok in het eerste jaar 70.000 bezoekers, was te zien op de BBC en CNN en werd bezocht door beroemdheden als Pierce Brosnan en Stellan Skarsgård uit Zweden.
BOVE: Claudia Quas van de Stockholm Visitors Board ziet er warm en verleidelijk uit in een Ice Bar cape.
The Ice Bar experience
Als je bij de Ice Bar aankomt, betaal je een toegangsprijs, steek je je armen uit en sta je stil terwijl een Ice Bar-medewerker je een zilverkleurige cape-parka aanmeten. Vervolgens stap je in een luchtsluis, sluit je de deur, en open je een andere deur die leidt naar het bevroren binnenste heiligdom van de Ice Bar. (Om te voorkomen dat lichaamswarmte het ongerepte oppervlak van de ijsblokken beschadigt, heeft de bar een maximale capaciteit van 30 bezoekers.)
De Ice Bar is gekoeld tot -5°C (23° F), dus u zult waarschijnlijk uw capuchon op willen trekken (afgezet met wit pluizig nepbont) en uw gebreide handschoenen aan willen trekken, die aan de cape bungelen als de wanten van een kleuter aan een sneeuwpak. U kunt nu naar de bar gaan en bestellen van de drankenkaart, met keuzes die cocktails gemaakt met gearomatiseerde Absolut wodka’s en vruchtensappen plus verschillende niet-alcoholische dranken omvatten.
Er zijn geen barkrukken (het losrukken van de billen van bezoekers van ijsblokken werpt aansprakelijkheidskwesties op), maar u kunt uw ellebogen op de ijsbar of ijstafels rusten als u tegen de kou kunt. Als je zoals de meeste bezoekers bent, zul je je tijd waarschijnlijk verdelen tussen drinken en foto’s maken van je metgezellen. Na 20 of 30 minuten ben je klaar om door de luchtsluis terug te keren, je parka af te geven en misschien een wit-op-wit souvenir t-shirt te kopen op weg naar de lobby van het hotel.
BOVE: IJs-“glazen” wachten op een drankje in de Absolut Ice Bar in Stockholm. INSET BOVEN: Paul Lasley is co-host “On Travel” voor CNN Radio en XM Satellite Radio als hij geen poolmode in Zweden showt.
Planning your visit
De Ice Bar Stockholm ligt vlak bij de hoofdlobby van het Nordic Hotel in het centrum van Stockholm. Het hotel ligt aan Vasaplan, een korte oost-west-straat tussen de Arlanda Express terminal en Vasagatan. Het metrostation T-Centralentunnelbana ligt vlakbij.
De bar is het hele jaar door geopend, maar de openingstijden verschillen per seizoen.
Hoewel de Ice Bar acape-parka, wanten en (indien nodig) beschermend schoeisel levert, raad ik u aan geschikte kleding en schoenen te dragen om te voorkomen dat u het koud krijgt.
Voor actuele informatie, zie de website van de Ice Bar Stockholm.
StockholmTravel Guide