Veel cakemixen in een doos zijn “per ongeluk” veganistisch.

Ze bevatten geen zuivel, dus zolang je een veganistisch ei-alternatief en plantaardige melk gebruikt, ben je goed om te gaan.

Geen van Betty Crocker’s cakemixen zijn gecertificeerd veganistisch, of zelfs duidelijk veganistisch, maar sommige van de mixen kunnen veganistisch zijn.

Ik heb de ingrediënten van alle verschillende mixsmaken doorgenomen om te zien welke mogelijk veganistisch zijn (een paar zijn dat duidelijk niet).

Er zijn 3 hoofdtypen mixen die Betty Crocker maakt, dus heb ik de resultaten in die categorieën verdeeld:

• Super Moist Delights
• Super Moist Favorites
• Other Specialty Mixes

Potential Non-Vegan Ingredients in Betty Crocker Mixes

Sommige van de mixen bevatten vetvrije melk, dat is het enige duidelijke dierlijke ingrediënt in een van de mixen.

Alle andere mixen bevatten echter ten minste één ingrediënt dat al dan niet veganistisch kan zijn.

U zult moeten beslissen of u het risico wilt nemen wanneer u beslist of u er een koopt of niet.

Hier zijn de potentiële probleemingrediënten:

• Kunstmatige kleuren (bijv. “toegevoegde kleur”, geel 6, rood 40, enz.) – Kunstmatige kleuren worden vaak op dieren getest, dus veel veganisten vermijden ze.
• Monoglyceriden – Deze zijn afgeleid van vetten en kunnen zowel van plantaardige als dierlijke bronnen afkomstig zijn, dus monoglyceriden kunnen al dan niet veganistisch zijn, afhankelijk van waar ze vandaan komen.
• Natriumstearoyllactylaat – Dit kan zowel van plantaardige als dierlijke bronnen afkomstig zijn, dus natriumstearoyllactylaat in deze cakemixen kan al dan niet veganistisch zijn.
• Suiker – Sommige suiker in Noord-Amerika wordt gemaakt met beenderkool en is niet veganistisch.
• Natuurlijk aroma – Dit is een overkoepelende term die veel ingrediënten omvat. De meeste natuurlijke aroma’s zijn veganistisch, maar niet allemaal.

Dat zijn nogal wat ingrediënten die al dan niet veganistisch kunnen zijn.

Omdat de meeste aroma’s meer dan één van deze bevatten, is de kans vrij groot dat een deel van de cakemixen niet veganistisch is.

Maar nogmaals, het is uw keuze wat u redelijk acht in gevallen als deze waarin het niet duidelijk is.

Super Moist “Delights” Cake Mixes

Hier vindt u een lijst van alle smaken in deze productlijn:

• Butter Pecan
• Carrot
• Cherry Chip
• Dark Chocolate
• French Vanilla
• German Chocolate
• Lemon
• Rainbow Chip
• Red Velvet
• Spice
• Strawberry
• Triple Chocolate Fudge

Ze bevatten geen van allen melk, wat goed nieuws is.

Ze bevatten echter allemaal vrijwel identieke ingrediënten, en alle volgende potentieel niet-vegan ingrediënten:

• suiker
• gedistilleerde monoglyceriden
• natriumstearoyllactylaat
• kunstmatige kleuren
• natuurlijk aroma

supervochtige “favorieten” cakemixen

De meeste van deze smaken zijn duidelijk NIET veganistisch, omdat ze melk bevatten:

• Vanille
• Gouden Vanille
• Boterrecept Geel
• Geel
• Wit
• Melkchocolade

Echter, er zijn 3 andere smaken in de “favorieten” productlijn die geen melk bevatten:

• Boter recept Chocolade
• Chocolade Fudge
• Devil’s Food

In deze 3, zijn er geen kunstmatige kleuren, echter, zij hebben nog sommige potentieel niet-vegan ingrediënten:

• suiker
• gedistilleerde monoglyceriden
• natriumstearoyllactylaat
• natuurlijk aroma

Andere Betty Crocker Cake Mixen

Ten slotte heeft Betty Crocker een handvol speciale cake mixen.

Deze hebben vrij unieke ingrediënten, dus ik heb elke ingrediëntenlijst bekeken en degene eruit gehaald waarin we geïnteresseerd zijn.

De meeste van deze zijn niet verrassend, de meeste engel cakejes zijn immers niet veganistisch.

Van alle Betty Crocker Cake Mixen zijn de peperkoek-, ananascake- en cake mixen het meest waarschijnlijk veganistisch.

Ik zal proberen deze pagina bij te houden als Betty Crocker hun mixen wijzigt, maar als je het nog eens wilt controleren, kun je alle ingredienteninformatie voor mixen vinden op Betty Crocker’s cake mix productpagina.