Gebruiken & Voordelen

Bakken & Voedselbereiding

Baking soda dat in de supermarkt verkrijgbaar is, is zuiver natriumbicarbonaat van levensmiddelenkwaliteit. Bakkers voegen een kleine hoeveelheid zuiveringszout aan het mengsel van bloem, suiker, eieren, boter en andere ingrediënten in cakes, koekjes en andere gebakken goederen. De resulterende chemische reactie helpt dan het beslag uit te zetten of te rijzen in een hete oven. Zonder zuiveringszout en deze chemische reactie zouden muffins, cakes en broden plat vallen.

Producten voor persoonlijke verzorging & Geneesmiddelen

In huidverzorging en producten voor persoonlijke verzorging, zoals lotions en badzout, helpt natriumbicarbonaat het zuur-base-evenwicht van een product te regelen, zodat het niet bederft. In tandpasta helpt natriumbicarbonaat om vlekken van tanden te verwijderen door minuscule voedsel- of drankdeeltjes los te maken die het tandglazuur kunnen aantasten. Het is ook een gemeenschappelijk ingrediënt in deodorant omdat het kan helpen neutraliseren stinkende, zure geuren.

Natriumbicarbonaat is ook een actief ingrediënt in maagzuurremmers die worden gebruikt om brandend maagzuur te verlichten en zure indigestie te behandelen. Het werkt door snel maagzuur te neutraliseren en tijdelijk de symptomen van zure reflux te verlichten.

Reinigingsproducten & Oplosmiddelen

Natriumbicarbonaat is een veel voorkomend ingrediënt in reinigings-, was- en ontvettingsmiddelen. In schoonmaakmiddelen kan natriumbicarbonaat reageren met azijn om een oplossing te creëren die helpt afvoeren te ontstoppen of vuil in ovens te verwijderen. Het licht schurende vermogen is zeer efficiënt voor het verwijderen van verbrande resten of vet.

De chemische eigenschappen van natriumbicarbonaat kunnen ook helpen de efficiëntie van wasmiddelen te verbeteren door het pH-niveau van het water te verhogen, wat helpt om vuil van vezels af te stoten, wat leidt tot frisser wasgoed.