November 2015

Aminozuren zijn nodig voor een koe om haar lichaamsfuncties op topniveau te houden, en we leren meer en meer over de waarde van aminozuurbalancering in melkveerantsoenen.

Een groot deel van het gesprek rond aminozuurbalancering heeft zich geconcentreerd op de eerste-limiterende aminozuren, dat zijn de aminozuren die als eerste een tekort vertonen bij melkkoeien.

Vermijd tekorten

Een aminozuurtekort kan de koe remmen en haar ervan weerhouden om te presteren en te produceren naar haar potentieel. De eerste twee limiterende aminozuren zijn meestal methionine en lysine, dus aminozuurbalancering in rantsoenen betekent vaak ervoor zorgen dat het rantsoen voldoende hoeveelheden van deze twee aminozuren bevat.

Terwijl tegen de pens beschermde producten – zowel methionine als lysine – beschikbaar zijn als supplementen om aminozuurtekorten te helpen voorkomen, is het evalueren van je eiwitingrediënten een andere sleutel tot aminozuurbalancering. Verschillende eiwitbronnen hebben verschillende eerste-limiterende aminozuren en, zoals we zullen bespreken in toekomstige berichten, kan het evalueren van die eerste-limiterende aminozuren je helpen het best mogelijke rantsoen samen te stellen.