Sommigen beweren dat melk niet in een menselijk dieet thuishoort. Anderen vinden het juist een onmisbaar en gezond voedingsmiddel. Wat is het verschil tussen koemelk en amandel- of kokosmelk? Welke moet ik drinken?

Laten we deze duistere (of is het melkachtige?) vragen beantwoorden door de voors en tegens van elk type melk te schetsen. Nadat u dit artikel hebt gelezen, zult u in staat zijn om in de koelbox te reiken en de juiste melkbeslissingen te nemen.

Koeienmelk

De meest geconsumeerde variëteit van melk is koemelk. Koemelk is verkrijgbaar in een aantal melkvetpercentages: mager (vetvrij), 1%, 2% en volle melk (waaraan geen vet is onttrokken).

Hier ziet u hoe ze uit elkaar vallen:

. eiwit

1 kop volle melk	1 kop 1% melk	1 kop 2% melk	1 kop magere melk
155 calorieën	112 calorieën	135 calorieën	93 calorieën
8g vet	3g vet	5g vet	0g vet
13g suiker	13g suiker	13g suiker	13g suiker
8g eiwit	9g eiwit	9g eiwit	9g eiwit	9g eiwit	9g eiwit
12g koolhydraten	13g koolhydraten	13g koolhydraten

Koeienmelk is een geweldige bron van calcium, dus het helpt sterke botten te bevorderen. Bovendien bevat elke kop melk ongeveer acht gram eiwit, een mooie stimulans voor spieropbouw.

Het nadeel van koemelk is dat het suikerrijke lactose bevat, waar veel mensen intolerant voor zijn, wat een verscheidenheid aan negatieve bijwerkingen veroorzaakt. Koemelk is een dierlijk product. Degenen die willen afzien van het consumeren van dierlijke producten, zouden er waarschijnlijk voor kiezen om het niet te drinken.

Ook, als je op je gewicht of verzadigde vetinname let, is volle melk niet de verstandigste keuze, omdat het aantal calorieën en vetten hoger is.

Hoewel, koemelk is geweldig voor iedereen die lactose kan tolereren en die geen problemen heeft met het consumeren van dierlijke producten. Door het vetpercentage aan te passen (mager, 1%, enz.), indien nodig, kan koemelk deel uitmaken van elk dieetplan.

ALMONDMELK

Vegetariërs die op zoek zijn naar een koemelkvervanger kunnen zich verheugen. Amandelmelk is misschien precies wat je nodig hebt.

Hier volgt de uitsplitsing:

1 kop amandelmelk

60 calorieën

2.5 g vet

7 g suiker

1 g eiwit

8 g koolhydraten

Amandelmelk is goed voor mensen die geen koemelk kunnen drinken en die op zoek zijn naar gewichtsbehoud of spiertoename. Ook geven veel mensen de voorkeur aan de zoete smaak van amandelmelk boven die van koemelk. Het biedt ook een gezonde dosis calcium.

Aan de andere kant heeft amandelmelk, ondanks dat het 60 calorieën per kopje bevat, geen ideaal macronutriëntenprofiel voor iemand die op zoek is om gewicht te verliezen. Het is geen geweldige eiwitbron en bevat veel suikers, waardoor het geen goede keuze is voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.

COCONUT MILK

Een ander heerlijk alternatief voor koemelk is kokosmelk. Hier zijn de statistieken:

1 kop kokosmelk

467 calorieën

50.5g vet

8g suiker

5g eiwit

11g koolhydraten

Kokosnoten bevatten veel verzadigde vetten, maar het vet is afkomstig van middellange-keten triglyceriden, die lang niet zo schadelijk zijn als verzadigde vetten. Kokosvetten bieden ook een aantal grote voordelen voor de gezondheid. Zo kunnen de vetten die in kokosnoot worden gevonden onmiddellijk worden gebruikt als energiebron door de werkende spierweefsels.

Dus, voor iemand die actiever is en een koolhydraatarm dieetplan gebruikt, kan kokosmelk een geweldige aanvulling zijn. Ook heeft kokosmelk een hoog kaliumgehalte.

De nadelen van kokosmelk zijn het aantal calorieën en het lage calciumgehalte.

De boodschap voor kokosmelk is dus dat je het niet moet zien als een eiwitbron, maar eerder als een vetbron. En, als je ervoor kiest om het toe te voegen aan je dieet, gebruik dan zorgvuldige portiecontrole. Een kwart kopje zou een meer geschikte portiegrootte zijn dan een vol kopje en zou dan ongeveer dezelfde calorieën bieden als een kopje koemelk.

Dus voor wie is kokosmelk het beste? Kokosmelk kan gebruikt worden voor mensen die vetverlies of spiertoename nastreven, op voorwaarde dat de portiegrootte aangepast is om aan uw totale dagelijkse caloriebehoefte te voldoen en wordt meegerekend in het vetgedeelte van het dieet. Ondanks het hogere caloriegehalte is het toch gunstig voor vetverlies omdat het lichaam onmiddellijk energie uit het vet kan halen.

SOJAMELK

Sojamelk is een populaire keuze onder vegetariërs of mensen die lactose-intolerant zijn; komt in een grote verscheidenheid van smaken. De voedingswaarde van sojamelk is vergelijkbaar met die van 2% koemelk, zodat de twee gemakkelijk kunnen worden afgewisseld.

Hier is de uitsplitsing:

1 kop sojamelk

100 calorieën

4 gram vet

6 gram suiker

7 gram eiwit

8 gram koolhydraten

Sojamelk is rijk aan calcium en is een bron van gezonde vetten. Een van de nadelen is echter dat sojamelk negatieve bijwerkingen kan hebben voor mannen, dus sommigen zullen misschien elders een melkbron willen zoeken.

Voor wie is sojamelk dus het beste? Sojamelk is een geweldige optie voor vegetariërs en voor degenen die moeite hebben om genoeg calcium in hun dieet te krijgen. Sojamelk bevat geen cholesterol, dus het is ook goed voor mensen die op hun inname letten om een optimale hartgezondheid te bevorderen.

Nu u enkele van de basisfeiten over melk kent, kunt u uw eigen beslissing nemen over hoe u uw verlangen naar iets romigs kunt bevredigen.