De lente zit in de lucht en Pasen staat voor de deur. Dus, laten we de paasrecepten tevoorschijn halen! Ik maak er deze week een feest van met deze schattige, niet te bakken butterscotch en pindakaas vogelnest koekjes. Dat is nog eens een hele mond vol!
Dit zijn mijn favoriete paaskoekjes om te maken (en eerlijk gezegd de enige paaskoekjes die ik maak, afgezien van de suikerkoekjes met paaseieren). Het is niet alleen leuk om iets te maken dat er zo esthetisch uitziet, maar iedereen met wie ik deze koekjes deel, wordt er verliefd op. Ik weet dat mijn man en ik ze thuis allemaal in één dag op zouden kunnen maken, maar ik heb besloten om ze als mini paascadeautjes aan een paar van onze vrienden te geven.
Hoe maak ik Butterscotch en Pindakaas Vogelnestkoekjes
Wat zo geweldig is aan deze koekjes, is dat ze zo gemakkelijk te maken zijn dat zelfs de kinderen mee kunnen helpen. Er zijn slechts 4 ingrediënten die je moet verzamelen:
- chow mein noodles – yup, dat lees je goed!
- butterscotch chips
- pindakaas
- chocolade eieren -Ik gebruik Cadbury chocolade mini eieren omdat ik gewoon niet zonder ze kan deze tijd van het jaar en ze passen perfect in deze nestjes.
Alleen al op basis van het feit dat er maar 4 ingrediënten zijn, kun je ervan uitgaan dat dit recept echt niet zo ingewikkeld kan zijn. En daar heb je gelijk in. Er komt geen bakken aan te pas, alleen een beetje butterscotch-chips en pindakaas smelten op het fornuis. Binnen 5 minuten zijn je nestjes gemaakt en na nog eens 10 minuten afkoelen, ben je klaar om chocolade-eitjes aan je nestjes toe te voegen en deze schattige creaties op te eten. Dus ga je gang en breng de kinderen op in de pret!
Meer paasdessertrecepten
- Easter Egg Sugar Cookies
- Mini Egg Easter Cookies
- Carrot Cake Shortbread Cookies
- Easter Egg Caramel Brownies
- Carrot Cake with Cheesecake Topping
- Spiced Carrot Muffins
Heb je dit recept gemaakt? Ik zou het erg op prijs stellen als je me hieronder laat weten wat je van het recept vond. Je kunt ook een foto maken en me taggen op Instagram @aheadofthyme of het delen op de Pinterest pin zodat ik mee kan volgen.
Vergeet je niet aan te melden voor mijn e-mail nieuwsbrief zodat je geen recepten mist. Je kunt me ook volgen op Instagram, Pinterest en Facebook voor meer receptenupdates.
Afdrukken
Omschrijving
De lente zit in de lucht en Pasen staat voor de deur. Dit vraagt om een partij schattige no-bake butterscotch en pindakaas vogelnestkoekjes.
Ingrediënten
- ¾ kop butterscotch chips
- ½ kop gladde pindakaas
- 2 kopjes chow mein noedels
- ¼ kop chocolade eieren (zoals Cadbury mini eieren)
Instructies
- Smelt de butterscotch chips met de pindakaas in een brede pan op laag vuur. Roer voortdurend tot het gesmolten is.
- Giet het mengsel in een grote kom met de chow mein noedels en roer om te combineren.
- Vul elk vakje van een muffinbakplaat met een lepel van dit mengsel. (Opmerking: gebruik een siliconen muffinbakplaat of bekleed uw muffinbakplaat met cupcake-vormpjes om de koekjes gemakkelijker te kunnen verwijderen wanneer ze gaar zijn).
- Laat 10 minuten afkoelen en haal ze uit de bakplaat. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de nestjes, zodat ze niet breken.
- Doe er chocolade paaseitjes in (ik gebruikte Cadbury mini eitjes).
Noten
Om de koekjes gemakkelijker te kunnen verwijderen wanneer ze klaar zijn: Gebruik een siliconen muffinbakplaat of bekleed uw muffinbakplaat met cupcake liners.
- Categorie: Dessert
- Methode: Snelkookpan
- Keuken: Amerikaans
Keywords: no bake butterscotch en pindakaas vogelnest koekjes, paaskoekjes, vogelnest koekjes, mini ei koekjes
